长治正宗川菜有哪些（长治正宗川菜有哪些菜）

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本文目录一览：

1、长治大食堂长治大食堂是一家集中展示长治地方特色菜肴的餐厅，以大份量和经济实惠著称。这里的菜品简单却不失风味，如土豆烧牛肉、酸菜炖排骨等，都是家常菜中的佳肴。适合喜欢品尝地道家常菜的食客。

2、山西面馆：长治作为山西的一个重要城市，自然少不了地道的山西面馆。这些面馆通常提供各种传统的山西面食，如刀削面、猫耳朵、油泼面等。朋友聚会时，可以一边品尝地道的面食，一边享受愉快的交流。

（图片来源网络，侵删）

3、长治最特色的餐馆排名：马村大肉、泥巴儿川菜馆、乡间小屋、真顺斋、德泰荣蒸饺。马村大肉作为长治市的特色食品，大肉是必尝的美味。

四川美食特色有哪些一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。

麻婆豆腐麻婆豆腐是一道非常有名的四川家常菜，因为做法简单、鲜香麻辣，成为大家饭桌上的常客，就连很多国外的朋友也很喜欢这道菜。

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鱼香肉丝：是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝，鱼香调料即为鱼香，因而得名鱼香肉丝。麻辣兔：好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。

鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

鱼香茄子、回锅肉、蒜泥白肉、冷锅串串、鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡、麻辣兔头、爆炒鱿鱼、辣椒包肉、魔芋啤酒鸭、铁板葱香牛肉、宫保鸡丁、无骨凤爪等。麻婆豆腐的做法主料；豆腐200克、猪肉馅30克。

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老白家菜馆 - 这家餐馆以传统的山西家常菜闻名，菜品地道，口味纯正。推荐尝试的菜品包括炸酱面、刀削面和各种炖菜，如土豆烧牛肉、红烧肉等。张记家常菜 - 张记以其亲切的服务和舒适的就餐环境而受到欢迎。

以下是一些长治当地人和游客公认的、让人百吃不腻的家常菜馆：老城一锅：这家餐馆以其传统的山西家常菜而闻名，尤其是它们的烩菜和炖菜，味道地道，分量十足。店内的环境虽然简单，但干净整洁，给人一种回家的感觉。

山西老陈家是一家历史悠久的家常菜馆，以传统山西菜为主，注重食材的新鲜和菜品的健康。这里的羊肉泡馍、凉拌三丝等菜品都非常受欢迎，是体验山西家常菜的好地方。

-金师傅是长治市比较有名的饭店，提供各种美食，包括火锅、炒菜、烤肉等。-长治市一些饭店提供烤肉服务，例如忆虾缘小龙虾店、文和友老[_a***_]龙虾馆、老梅园大虾城等。-长治市还有一些小吃店和烧烤店，例如老才烤鸡店、湘江湖等。

山西面馆：长治作为山西的一个重要城市，自然少不了地道的山西面馆。这些面馆通常提供各种传统的山西面食，如刀削面、猫耳朵、油泼面等。朋友聚会时，可以一边品尝地道的面食，一边享受愉快的交流。

城隍庙小吃街，全国各地小吃一应俱全。东华门小吃街，长治地区名吃，甩饼羊汤炒饼。潞州剧院烧烤街，浓烟飘香，来杯啤酒加点毛豆花生也不错，夏日首选。南街东华门小吃一条街新开一家羊肉泡馍馆吃过，味道正宗。

西街那边有个什么“沈王府小吃街”，那边好些回民的羊汤店，有一家叫“全羊肉面片汤”的最正宗了，一男一女，但不是两口子。男的矮个，做羊汤的，女的胖胖的，做甩饼的，有时候去了还能看见屋里坐个男孩儿在写作业。

它同时也是一个山清水秀的旅游胜地，此外，当地有名的特产也是少不了的。

海底捞海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。

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