本篇文章给大家谈谈粤菜的羊排，以及广东羊排的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、羊肉怎样焖才好吃
- 2、广州羊排哪里好吃
- 3、羊肉怎么做好吃?
- 4、怎么做羊肉才好吃啊。。。
- 5、沈阳好吃的烤羊排
羊肉怎样焖才好吃
将羊肉洗净后切成3厘米大小的块。白萝卜和胡萝卜去皮，切成和羊肉大小的块。大蒜用刀拍散，姜去皮切成片，大葱切成段备用。2）将花椒，八角，草果，香叶和桂皮放入调料包或调料盒中。
制法：蜜枣去核，用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。
焖羊肉的家常做法 羊肉剁块下锅加姜、葱、料酒焯水10分钟。 下入花椒炒香. 下入羊肉翻炒至微***. 加入八角、三奈、桂皮、茴香、火锅底料、豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽。 加入没过羊肉剁水。
想要做出美味羊肉炖萝卜粉条，首先，材料要新鲜，先要购买来的新鲜羊肉切块放到锅里，加入冷水，煮开把表面的血沫撇去。然后捞出来用温水冲洗干净。2接下来炒锅中放上油，把切好的姜和葱放到锅中爆香，把羊肉放到锅中炒出羊油。
羊肉切块、羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗净备用，锅洗净倒入半锅热水。胡萝卜切滚刀块，洋葱切块备用。热锅入少许油，冰糖炒至碎开，把香料下锅炒香，羊肉下锅炒出糖色。
羊肉切块，放入冷水中，加入适量料酒，2片姜焯水，水开后捞出备用。锅中放入少许油，加入冰糖，大料，桂皮，姜，辣椒煸炒。出香后放入羊肉翻炒 加入老抽，生抽炒匀。加入适量开水，一定要加开水哦。
广州羊排哪里好吃
作为重庆特色美食之一的烤羊排，在广州也有着众多的选择，那么广州哪里烤羊排最好吃呢？第一家值得推荐的就是太古汇美食街的“丰业烤羊腿”。
第一家值得推荐的就是老广州的美食代表——陶陶居。陶陶居的羊排非常出名，经典的羊排王子面，香气四溢，口感鲜美，让人回味无穷。此外，陶陶居的服务也非常优秀，环境也很不错，是广州人最常去的美食餐厅之一。
以下是一些在正佳广场受欢迎的美食推荐：翠华餐厅：翠华餐厅是广州著名的餐厅之一，位于正佳广场4楼。该餐厅以粤菜为主打菜，口味正宗，环境优雅，是一个聚餐的好地方。
羊肉怎么做好吃?
红烧羊肉：首先将羊肉切块并焯水备用，然后将炒锅烧热加入调料炒香，再倒入羊肉翻炒后加入料酒和生抽老抽，冲入热开水炖一个小时，加入萝卜块继续炖半小时，最后撒上香菜装盘即可。
取锅冷水放入羊肉，加入三四片萝卜，开火煮沸5分钟。焯水后萝卜弃之不用。焯水的羊肉洗净沥水。 炒锅放少许油，小火放入冰糖熬制糖色，用锅铲将冰糖轻轻拍碎，炒至冰糖溶化变色冒小泡。
做红烧羊肉煲需要的食材： 羊肉1500克、白萝卜半个、料酒2勺、香叶3片、姜5片、葱3根、桂皮1小块、老抽3大勺、生抽1大勺、糖适量、盐适量、鸡精1小勺、干辣椒2个、八角2个、蒜3瓣、花椒20粒、草果1个。
炒羊肉片好吃的做法如下： 用料：羊肉片250g、孜然2勺、白糖少许、姜2g、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油2滴、料酒2滴、鸡精1勺、盐5g、五香粉1勺、油10g。 步骤： 撰写制作步骤。
怎么做羊肉才好吃啊。。。
1、红焖羊肉 原料：羊肉500g、胡萝卜300g、洋葱200g、枸杞一小勺。调料包：葱姜、花椒、八角、茴香、桂皮、辣椒、山楂干。其他调料：啤酒一罐、料酒一大勺、老抽一大勺、生抽一小勺、盐一小勺、糖一小勺。
2、爆炒羊肉：起锅烧油，爆香葱和洋葱，倒入羊肉翻炒，倒入调好的料汁，大火收汁，最后倒入辅料翻炒即可出锅。非常美味！2水煮羊肉片：把煮好的配菜摆在盘底，煮好的羊肉放上面，撒上葱花，蒜末，麻椒，淋上热油即可。
3、做法：羊肉洗净，去筋膜，切块，入沸水焯一下，捞出沥水；萝卜洗净切片，入沸水锅中焯水待用。先将羊肉放入沙锅中，加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时，再放入胡萝卜，同煮至羊肉烂熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
4、取锅冷水放入羊肉，加入三四片萝卜，开火煮沸5分钟。焯水后萝卜弃之不用。焯水的羊肉洗净沥水。 炒锅放少许油，小火放入冰糖熬制糖色，用锅铲将冰糖轻轻拍碎，炒至冰糖溶化变色冒小泡。
5、不过好好吃的东西啊，看看tips——钢铁是怎么炼成的吧，你就知道口水是怎么生成的啦！ 做红焖羊肉的讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。
沈阳好吃的烤羊排
1、沈阳有很多好吃的烤串地方，以下是一些知名的：杨记清真[_a***_]楼：位于沈阳市和平区太原南街305号，提供羊杂汤、***烧烤羊排、烤大串、海鲜烧烤等美食，是沈阳著名的***烤串店之一。
2、特别推荐他们家的“烤羊排”，味道鲜美，吃起来不腻口。第三家是位于沈河区的“乐膳快烤”。这家店的特色在于***用自助烤肉的方式，顾客可以自行挑选肉类和蔬菜，然后在店内自行烤制。
3、老边饺子馆 老边饺子馆是沈阳非常有名的一家餐厅，虽然以饺子闻名，但其烤肉也是一绝。这里的烤肉选用上等的肉质，经过精心腌制，烤制出来的肉外焦里嫩，香气扑鼻。尤其是烤羊排和烤牛肉，深受食客喜爱。
4、金帐汗蒙古大营以其独特的蒙古风味烤肉而著称，这里的羊肉串、羊排等都是用蒙古传统的方法烤制，肉质鲜美，味道独特。
5、意大利之家餐厅（地址：铁西区兴华南街1号）意大利之家餐厅是一家以家庭式经营为主的意大利餐厅。这里的菜品以传统的意大利家常菜为主，如意大利肉酱面、烤羊排等。
粤菜的羊排的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于广东羊排的做法、粤菜的羊排的信息别忘了在本站进行查找喔。
