粤菜干香菇焖猪肉（干香菇和肉怎么烧）

今天给各位分享粤菜干香菇焖猪肉的知识，其中也会对干香菇和肉怎么烧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、香菇焖五花肉的做法干香菇用冷水泡软后再切成块，姜成片。五花肉刮毛，洗干净，切一块块薄薄的片。

2、先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。

（图片来源网络，侵删）

3、主料：500g香菇，200g猪肉。配料：适量油，适量盐，适量味精，适量十三香，半颗葱，1片姜，适量酱油。把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。猪肉切片，葱姜切段。

4、肉洗净切块；香菇泡软、去蒂，对半切开；葱洗净，切段；姜洗净，切片；汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料；再加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。

红烧肉焖干香菇的做法步骤3将五花肉切成小块。红烧肉焖干香菇的做法步骤4备好佐料，生姜，大蒜，桂皮，桂叶，八角，白糖，料酒。红烧肉焖干香菇的做法步骤5起一油锅，放入五花肉煸炒出油，炒至金***取出，备用。

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五花肉切***块。2：冷水下锅，煮开，煮5分钟左右，焯去血沫杂质。3：香菇提前清洗几遍，然后泡发。4：准备姜，八角桂皮香叶，干辣椒。5：锅内倒油，放入冰糖，小火慢慢把糖炒成焦糖色。

加入香菇水来烧红烧肉味道更好。也可以根据自己口味把香菇换成土豆或者其他食材味道都很好吃。

1、普通难度冬菇焖猪肉的做法步骤 1 猪肉洗净后切成小块，香菇用热水泡软后，去蒂洗净挤干水分，准备好姜片，蒜末和葱段（最好用香葱切断，今天家里没有就换成了大葱）。

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2、食用冬菇焖猪肉能过为人体补充多种所需的营养成分。下面来了解下冬菇焖猪肉的营养功效。冬菇中的香菇多糖能提高***性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，冬菇防治癌症的范围广泛，已用于临牀治疗。

3、冬菇焖猪肉的做法材料：猪肉适量、冬菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲍鱼汁适量、胡椒粉适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、米酒适量、鸡精适量猪肉洗净后切成小块，香菇用热水泡软后，去蒂洗净挤干水分。

4、猪肉洗净后切成小块，香菇用热水泡软后，去蒂洗净挤干水分。姜切片，蒜弄成蒜末，葱切段。取一干净无水无油的瓦锅，开火烧热后倒入猪肉，翻炒至出油。加入姜片和蒜末，继续翻炒出香味。

5、冬菇蚝豉焖猪肉的做法将干冬菇泡法切好备用，猪肉放入沸水里焯一下，蚝豉浸温水泡法后洗净。将锅烧热，倒入少许底油，放入葱茎，姜片，蒜瓣，蚝豉，几粒花椒爆香。

6、拍碎）、冰糖、米酒、盐、花生油各适量。做法：冬菇洗净对半切开。山猪肉洗净，切成日字形备用。开锅下油，爆香姜片、拍蒜，放入山猪肉猛火爆炒，下料酒、水、冰糖、老抽、生抽、冬菇和大料，以文火焖腍，最后调味便可。

关于粤菜干香菇焖猪肉和干香菇和肉怎么烧的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。