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泥鳅怎么做汤
1、锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、盐、葱（切末）、姜（切末）、木耳（水发），笋片，煮至肉熟烂即成。
2、泥鳅鱼汤做法 清炖泥鳅汤 原材料：泥鳅鱼1000克，姜片4片，葱适当，米酒2炒勺，盐少量，味精少量，白胡椒粉。
3、芝麻黑豆泥鳅汤 配方：泥鳅250克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子、鸡精、盐各适量。做法及用法：黑豆、黑芝麻洗净备用；泥鳅放冷水锅内，加盖，加热烫死，然后取出，洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲起备用。
4、根 泥鳅 250g 辅料 姜 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤 泥鳅养三四天，每天换水，养干净。泥鳅装盆里放一把盐腌死，洗去泥鳅表面的粘液。准备好山药 。
5、准备材料。要想做一锅带补的泥鳅汤，首先要准备好食材，泥鳅，蒜，姜，葱、料酒、盐等等。处理泥鳅。
泥鳅汤怎么做最补
清炖泥鳅汤 原材料：泥鳅鱼1000克，姜片4片，葱适当，米酒2炒勺，盐少量，味精少量，白胡椒粉。
一般红皮和黄皮的南瓜较适合蒸、煮，皮偏青色的适合炒。 泥鳅汤一次最好只做一顿的分量，放凉了再加热，汤水会有所变化，腥味也较重。
准备材料。要想做一锅带补的泥鳅汤，首先要准备好食材，泥鳅，蒜，姜，葱、料酒、盐等等。处理泥鳅。
泥鳅汤的做法：做法一原材料：油2汤勺适当.泥鳅500克.冬瓜400克.姜2片.水6碗。做法：冬瓜清洗，去皮去瓤，切片，泥鳅用开水烫直，再用清水洗掉滑潺，控干水，凉锅放两汤勺油，趁油六成热当下泥鳅，煎至淡黄。
泥鳅用清水养几天，每天换水，这样做是为了去除泥腥味，捞出沥水。备齐佐料。备齐调料。
补中益气，补脾祛湿、益肾填精，利小便。做泥鳅鱼的诀窍 买来泥鳅鱼后，放入已撒入盐的清水中1-2小时后，将泥鳅鱼放入另一干净盆内。按一斤鱼2-3个鸡蛋的比例，把生鸡***清和蛋黄搅好，放入盆内。
泥鳅汤的做法
锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、盐、葱（切末）、姜（切末）、木耳（水发），笋片，煮至肉熟烂即成。
清炖泥鳅汤 原材料：泥鳅鱼1000克，姜片4片，葱适当，米酒2炒勺，盐少量，味精少量，白胡椒粉。
泥鳅养三四天，每天换水，养干净。泥鳅装盆里放一把盐腌死，洗去泥鳅表面的粘液。准备好山药 。山药去皮洗干净切片放清水里浸泡，防止变黑。姜切好。热锅炒香姜丝。下泥鳅煎到两面金黄。
将全部材料一齐放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲约2小时，再加入少许味精、盐调味即可。爱心小提示：泥鳅以红烧和煨汤为最佳，不宜与狗肉同食。
泥鳅汤的做法 清炖泥鳅汤 材料：泥鳅1000克，生姜4片，葱适量，料酒2大勺，盐少许，鸡精少许，胡椒粉。
泥鳅先用70度左右热水把泥鳅烫死，再用剪刀剪开肚子弄干净里面的东西，洗干净表皮的粘液，沥干水份后放盐腌它半小时。开锅放油把泥鳅煎好。煲中放适量水，三片姜煲开后放煎好的泥鳅慢火滚10分钟。
怎样做泥鳅汤?
1、泥鳅鱼汤做法 清炖泥鳅汤 原材料：泥鳅鱼1000克，姜片4片，葱适当，米酒2炒勺，盐少量，味精少量，白胡椒粉。
2、首先准备材料。要想做一锅带补的泥鳅汤，首先要准备好食材，泥鳅、蒜、姜、葱、料酒、盐等等。处理泥鳅。
3、做法：山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。
4、根 泥鳅 250g 辅料 姜 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤 泥鳅养三四天，每天换水，养干净。泥鳅装盆里放一把盐腌死，洗去泥鳅表面的粘液。准备好山药 。
5、先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金***；加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。
泥鳅汤怎么做好吃?
清炖泥鳅汤 原材料：泥鳅鱼1000克，姜片4片，葱适当，米酒2炒勺，盐少量，味精少量，白胡椒粉。
锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、盐、葱（切末）、姜（切末）、木耳（水发），笋片，煮至肉熟烂即成。
根 泥鳅 250g 辅料 姜 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤 泥鳅养三四天，每天换水，养干净。泥鳅装盆里放一把盐腌死，洗去泥鳅表面的粘液。准备好山药 。
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