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当厨师好吗?
现在这个社会学厨师挺不错的。收入高好就业如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。
厨师挺好的 高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
学厨师的发展是比较好的，未来不论就业还是创业都非常不错。快速找到好工作经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作。创业当老板有一些条件比较好的，还可以凭借自己的一技之长创业当老板。
做厨师好。一名优秀的厨师必须具有优良的厨德。有的厨师拥有高超精湛的技艺却缺少烹饪职业道德。
当厨师该去那里发展?
我院合格毕业生将推荐到星级以上宾馆、酒店就业，可胜任星级宾馆、酒店等后厨相关餐饮工作岗位。
学厨师出来可以去五星级酒店，西餐厅工作。学厨师推荐选择广州市蓝天高级技工学校学校。免费领取2023招生简章广州市蓝天高级技工学校是广州市人力***和社会保障局批准设立的一所全日制省级重点技校。
大城市如北京，上海，广州，重庆。。这些，因为饭店多，外出吃饭的也很多，所以厨师比较容易有出路。
“民以食为天”***都要吃饭，所以厨师可以说是一个不容易失业的行业，再者；现在厨师人才市场紧缺，人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高待遇的根本原因。
粤菜厨师工资为什么比其他高
1、粤菜厨师工资比其他高原因如下：粤菜厨师工资在广东普遍并不高，只有大佬，行政总厨这些比较高点。在广东省内普遍来说做潮汕菜工资比较高。出到外省就不同了，在外省粤菜厨师有的职位工资非常高，而且轻松。
2、餐厅的利润越高，粤菜厨师的工资就越高，这一点相对容易理解。毕竟，餐馆只有在赚钱的时候才会给厨师更高的薪水。
3、粤菜的食材也比其它菜系要求高，主要是新鲜。粤菜中百分之八十以上都***用新鲜食材，比如肉类都是***用当天现宰的，鸡鸭鱼海鲜更是现场活杀的。蔬菜也是当天新鲜***摘的。
4、粤菜厨师的身价最高，而且仍然居高不下，月薪平均5万到7万，在一些地方10万元以上的也有。例如，香港美食城的厨师长月薪就在5万以上。苏菜和浙菜厨师身价居其次，在5万至2万元之间。上海菜厨师月薪在8000至1万元左右。
5、厨师工资高与以下几方面有关。厨师是比较辛苦的，整天与油烟打交道，上班时间早出晚归，尤其是节***日更忙的不可开交。厨师因为他的特殊性，工作期间必须得一直站着，有时候一站就是四五个小时，翻着几斤的大锅。
粤菜老厨师分享~最全的腌制配料比例!
1、洋姜清洗干净以后，一定要放到通风的地方进行充分晾晒，将其表面的水汽晾晒干再进行下一步的操作。洋姜在晾干后，需要先用食盐逼出多余的水分再进行腌制，这样腌出的洋姜口感才够脆。
2、斤洋姜需要用6两盐。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：洋姜 10斤、生抽 适量、米醋 适量、白糖 适量、盐 6两、水 适量、八角 适量、小干辣椒 适量。洋姜刷洗干净。切薄片。放入盐拌匀，腌1个小时。
3、比例为：10：1：2：1：1：1。工具/材料 鸡翅10个、大蒜油软胶囊一勺、大蒜2个、酱油一汤匙、蜂蜜一汤匙、香料一汤匙、餐盘、叉子、烤箱。方法/步骤 材料准备。
4、腊肉腌制方法配料比例：10斤猪肉，3两盐，1两香料和适量酱油、糖、料酒。腌制腊肉时，选择五花肉或者腿肉最佳，将其切成条状。接着，根据肉量按比例准备好食盐、香料等腌料。
5、食盐 40克、白酒 80克。第一步把猪肉洗净，用刀切块。然后放入绞肉机绞成小块。肠衣用盐水浸泡，洗净。猪肉与调料拌匀，静置半小时。然后把猪肉塞入肠衣里。系好，挂起风干，这样就完成了。
6、准备当年的新蒜，剥皮去根。把蒜放入盐水中，腌制12小时。然后将蒜捞出控干水分。将蒜放入罐中，准备1500克清水，加入500克白糖、50克盐，水烧开放凉，加入500克白醋、100克白酒倒入罐中。
厨师的路好走吗,我最近要去饭店学习鲁菜和粤菜,以后有发展潜力吗,希望...
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。学厨师 发展好，提升空间大。
2、你好，有前途的。烹饪学习的好，当然是有前途的，就目前来说，不管是我国还是全球，好的厨师还是稀缺的，特别是大酒店的主厨，如果烹饪学习的好，工作肯定是不用担心的。就业前景也好，主要有以下几个就业渠道：做厨师。
3、去学厨师是一个好的选择。趁年轻赶紧学一门能够长期发展又养家糊口的技能。技术类工作：如 厨师 等等。
4、厨师更受时代的欢迎，发展空间和发展潜力均不容小觑。
5、讲述他从细致选材，精心以及不断地创新制作和思考，其中包含了精湛的雕花技艺，餐具运用的品味，店面的[_a***_]高度个性化。这是一门需要很高品味和个性的艺术。 需要一生去研究与学习。希望你能坚持做下去。
6、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中餐的烹调技法框架；明清时期大量菜品进入宫廷，形成了众多极端考验厨艺的菜品和技法。绝大多数人都认为，鲁菜是中国八大菜系之首。我建议要学从鲁菜开始学。如果在南方，可以多留意一下粤菜。
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