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酸辣豆芽,爽口开胃,你吃了吗?
开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐入味，快速翻炒，倒入适量醋，快速翻炒匀，大约一分钟，断生，即可出锅。
食材：豆芽1斤 干辣椒4个 葱切碎 蒜 小葱 生抽2勺 醋3勺 盐适量 步骤：豆芽洗净淋干水分，蒜切末、葱切碎、干辣椒切段。
最后出锅之前淋入香醋，这样吃起来豆芽酸爽开胃，酸辣可口，非常的好吃 这样做出来的豆芽比饭店买的还好吃，而且又下饭开胃，再也不用担心老妈炒的豆芽没人吃了。
紧接着，倒入绿豆芽，用大火翻炒一分钟。然后，加入三勺白米醋，大火快速翻炒均匀。接着，加入盐、十三香、耗油和鸡精进入调味，大火快速翻炒一分钟即可。
豆芽营养丰富，而且在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。
接着放生抽和盐，翻炒均匀立马出锅。炒豆芽的时候建议一定要放香醋，且一定要溜边放入，这样才能激发醋的香味，其次放盐的时候要注意，不能炒得太咸。最后出锅装盘，这样美味且爽口的一道酸辣豆芽就炒好了。
酸辣豆芽的做法,酸辣豆芽怎么做好吃,酸辣豆芽的家常
做法步骤：锅中烧水，水开下豆芽，焯水变软捞出，控干水份备用。调制万能酱汁：蒜蓉、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上热油+2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、加少许盐糖鸡精，拌匀。
准备绿豆芽一斤左右，洗净后放入盆中，花椒一小把，红干椒几个切成段，一起放入料碗中。生姜一小块切成姜丝。大葱一小段切成葱丝，一起放入料碗中备用。炒锅烧热，添入少许食用油，放入麻椒，红干椒，姜丝，葱丝爆香。
具体步骤如下：首先蒜拍碎，葱切成段，姜切丝，辣椒切成小段和花椒一起装盘备用。豆芽提前用清水洗一下，需要反复漂洗几次，尽量洗掉豆芽的小薄膜，然后沥干水分备用。
酸辣绿豆芽的做法：准备食材：绿豆芽，辣椒面，蒜末，白芝麻，生抽，蚝油，醋，盐。
酸辣豆芽：烹饪简单，美味爽口营养丰富！制作简单：绿豆芽去根洗净，青椒切丝，葱切葱花，蒜瓣拍扁切小，干辣椒从中间弄断。锅中入油，入花椒，小火慢慢逼出花椒的香味，待花椒要糊时捞出不要。
酸辣绿豆芽怎么炒好吃
1、具体做法如下：将小米椒切片备用，接着将绿豆芽清洗干净备用，再起锅加油烧热，油温烧至8成热时，倒入绿豆芽和小米椒，大火翻炒变软，再淋入半碗清水，放入1茶匙食盐，翻动均匀，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅。
2、把绿豆芽控干水分，放入锅中，加入白醋20克，快速翻炒几下。加入食盐3克，鸡精1克，白糖2克提鲜，胡椒粉1克，去除绿豆芽的豆腥味。开大火，继续翻炒几下，化开调料。起锅前淋入少许芝麻油翻炒两下。
3、酸辣绿豆芽的做法：准备食材：绿豆芽，辣椒面，蒜末，白芝麻，生抽，蚝油，醋，盐。
豆芽怎么做最好吃
土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净；锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。
凉拌绿豆芽 绿豆芽、胡萝卜、菠菜、植物油、蒜5瓣、少许食盐和生抽等、醋适量、白芝麻适量。绿豆芽洗干净备用。小菠菜洗净，萝卜切丝，香菇也切丝准备好备用。蒜末也一起切碎了。
白菜炒豆芽。（1）将***洗净，切条。（2）将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
做法一：肉末炒黄豆芽 食材：瘦肉一块、黄豆芽250克、大葱一根、大蒜几粒、生姜一小块、干辣椒几个、食用油少许、盐适量、生抽适量、鸡精少许。做法：准备一块瘦肉，切成大一点肉丁，放入碗中备用。
绿豆牙怎么炒好吃
1、韭菜洗净，绿豆芽洗净後去头尾的根，一起泡水备用；2热锅热油後，下蒜片爆香，再入豆乾炒至变黄；3再将沥乾水份的韭菜和豆芽菜下锅大火炒30秒，再下醋，盐，鸡粉，白胡椒粉，炒到豆芽菜有点出水不用太久即可。
2、第1步、绿豆芽200克，焯水。第2步、过凉。第3步、豆腐干100克切粗丝。第4步、1个青椒，洗净切丝，准备点葱花。准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒香葱花。第6步、加豆腐干翻炒。第7步、加1勺蚝油炒香。
3、绿豆芽怎么炒好吃 绿豆芽炒鸡蛋 原料：绿豆芽500克和鸡蛋3个。做法：首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。
4、绿豆芽择去不好的部位，洗净，沥干水，火腿肠切片，去筋荷兰豆准备好。火腿肠切成与绿豆芽差不多粗细，荷兰豆切细丝。热锅凉油，倒入适量山茶油。投入几粒花椒，小火煸炒变成深褐色。
十种家常做法:绿豆芽
1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉，沥干水，装入盘中。肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋，出锅即可。
2、绿豆芽的十种家常做法：素炒绿豆芽、韭菜炒绿豆芽、桔皮绿豆芽、绿豆芽炒肉、香干炒绿豆芽、海兔炒绿豆芽、绿豆芽炒面、绿豆芽炒鸡蛋、绿豆芽炒粉条、红虾炒绿豆芽。
3、绿豆芽炒鸡蛋 原料：绿豆芽500克和鸡蛋3个。做法：首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。
4、做法 绿豆芽择去不好的部位，洗净，沥干水，火腿肠切片，去筋荷兰豆准备好。火腿肠切成与绿豆芽差不多粗细，荷兰豆切细丝。热锅凉油，倒入适量山茶油。投入几粒花椒，小火煸炒变成深褐色。
5、绿豆芽是一种营养丰富的食品，其味道清爽可口，有很多的做法，可以用于烹饪各种美食。下面就为大家介绍绿豆芽的十种家常做法。 炒绿豆芽：将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。
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