本篇文章给大家谈谈湘菜葱花卷做法视频，以及葱花卷的做法大全花样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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葱花卷的做法
1、②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。
2、花卷的做法步骤 将酵母放入小碗中用少量的温水活化，温水不超过手的温度。然后倒入面粉中，加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团，放入容器中，盖上盖子发酵约1个小时，面团涨成两倍大。
3、葱香花卷 食材：600克面粉、酵母4克、350克凉开水、葱花适量、食用油少许、盐少许。做法：600克面粉中加入5克酵母，夏天酵母减少1克，给它稍微搅拌一下。
4、葱油花卷 用料：普通面粉（中筋）300g、温水150g、干酵母3g、食用油50g、小葱30g、盐4g 制作步骤 1 温水化开酵母。制作步骤 2 中筋面粉中加糖、酵母水，用筷子搅成面絮，再用手揉光滑。
葱花卷儿的家常做法大全怎么做好吃***
做葱油花卷的方法如下：自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。香葱切碎，备用。发好的面，手沾碱水揉光滑。面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。
家常葱花卷的制作方法如下： 准备食材：面粉300g、温水160g、酵母粉3g、葱适量、椒盐粉适量、盐适量、食用油适量。 将酵母粉倒入温水中搅拌至完全融化，然后倒入面粉中，搅拌成大面絮状。
家常花卷的做法如下：主料：面粉250克。辅料：油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。步骤：面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀。
葱花卷好吃的做法如下：主料：面粉500克、葱2根。辅料：胡椒粉1勺、盐1克、酵母粉6克、白糖1勺。面团提前发好，葱切好。把面团擀成面皮，刷一层油，撒上胡椒粉、盐、葱花。从一头卷起，切三角形。
葱花花卷的制作方法：第一步：先来和面，先在盆中加入160克温水，加入5克酵母和15克糖搅拌至糖溶解，温水和糖会让酵母活性更强，适合做一次发酵的面团。第二步：接着分次加入300克中筋面粉，用筷子搅成面絮状。
葱花卷该怎么做?
这个需要先将切好的葱花用油拌一下，在放到面饼里，蒸出来的花卷的葱就是绿色的，另外，蒸花卷时间不要太长。
用料：小麦面粉200克、葱100克、酵母粉2克、食盐10克、牛奶100克、白糖5克、植物油1汤勺。在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少许白糖，静置5分钟后倒入面粉中。
葱花花卷的制作方法：第一步：先来和面，先在盆中加入160克温水，加入5克酵母和15克糖搅拌至糖溶解，温水和糖会让酵母活性更强，适合做一次发酵的面团。第二步：接着分次加入300克中筋面粉，用筷子搅成面絮状。
葱花卷做法
食材：中粉250克，小葱3根，酵母2克，清水130克，白糖10克，小苏打一点点 准备好主要食材，酵母加适量温水溶解，注意水温不要太高，用手摸一下，温温的就可以了。水温过高会烫死酵母的。加少许白糖可以帮助发酵。
这个需要先将切好的葱花用油拌一下，在放到面饼里，蒸出来的花卷的葱就是绿色的，另外，蒸花卷时间不要太长。
麻酱花卷的做法 做法：面粉中加入酵母，加温水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。放温暖处发酵，至2--5倍大。将发酵的面团揉匀排出气体。把揉匀的面团擀成长形饼状。倒入适量的酱料，将其抹匀。
将酵母放入温水中，搅拌均匀，大约五分钟左右倒入面粉中，将面粉和成团，放在温暖处醒发两小时左右，直至发成两倍大，手指戳入后，指洞不消失 取适量面团，擀成长方形的面皮。
火腿葱花卷的做法 准备面粉。火腿肠切成粒。芝麻，油，糖备用。葱切花。发酵粉放入面粉里，加入少许糖用适量温水和成光滑面团发酵成二倍大。
如何蒸花卷的步骤
1、大火烧至锅内水沸腾后，再蒸10分钟关火，虚蒸3分钟，打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚，于是选用煎的方法，在锅内放少许油，锅热下入生胚。底部定型后，加入适量的水，水以漫到花卷胚一半为宜。
2、在蒸笼上倒少许花生油，涂抹均匀，放上花卷，上锅蒸15分钟左右即可出锅。
3、发酵酵子（搅酵子）：在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。
4、蒸花卷的做法步骤5倒入适量的花生油。把油抹匀后，撒少许盐。将其卷起来。蒸花卷的做法步骤6然后切段备用。蒸花卷的做法步骤7再顺长切开。蒸花卷的做法步骤8取一条，将其切口向上，两头往里卷起。
5、蒸花卷的做法如下：面粉和酵母加水。揉成团。发酵两倍大。取出一块。用擀面杖擀开。抹上油放上葱花和火腿末少许盐。将面片卷起。切成小段。两个放到一起。用筷子在中间压一下。
6、要点1：蒸花卷揉面这一步也很关键，发好的面，满身丝窝，需要揉一揉，排排气。揉面的时候，一只手转动边缘，一只手从外往里揉。揉的差不多的时候，用刀割开，看一下有没有那种大丝窝。
怎么做葱花卷
1、将其卷起来，然后切段。拿起一个，顺长切开。切口向上，两头往里卷起，捏紧即成花卷生坯。也可以把两条摞起来卷，层数更多。用湿屉布，盖上花卷生坯，饧发20分钟左右。蒸锅加水，放入花卷生坯。逐渐加温。
2、做葱油花卷的方法如下：自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。香葱切碎，备用。发好的面，手沾碱水揉光滑。面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。
3、将酵母放入温水中，搅拌均匀，大约五分钟左右倒入面粉中，将面粉和成团，放在温暖处醒发两小时左右，直至发成两倍大，手指戳入后，指洞不消失 取适量面团，擀成长方形的面皮。
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