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初中生学粤菜怎么样?深圳新东方烹饪学校粤菜主厨专业怎么样?
你的眼光挺不错的，人生不怕起点低，就怕没追求。深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力***局批准成立的大型烹饪专业学校。
学校专业2015年学校***显示，学校有31个地方烹饪学校；统一开设7个大专业，另有技能强化、特色专业两个专业群，共计20个中职专业。
第在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力***局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜系，以及西点西餐教育，是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。
中国烹饪学校有哪些
1、香港中华厨艺学会烹饪学校香港中华厨艺学会烹饪学校不仅专注于烹饪艺术与营养学，还涵盖了中西烹调法、服装设计、酒店管理等多个领域，为你提供全面的教育体验。
2、烹饪学校有哪些如下：中国三大烹饪高校分别是四川旅游学院、上海旅游高等专科学校和扬州大学（烹饪学校）。
3、新东方烹饪学校 新东方烹饪学校成立于1988年，是中国较早的厨艺职业学校之一。学校拥有一流的师资团队和现代化的实训设施，注重理论与实践相结合的教学方式。毕业生深受餐饮行业的青睐，享有较高的就业率和职业发展。
4、中央烹饪学院 中央烹饪学院是中国唯一的、全国最高层次的烹饪大学，是中华人民共和国教育部直属的本科高校。它是一个在超过30年历史中一直被推崇为中国首屈一指，是烹饪界所公认的权威机构之一。
5、中国三大烹饪高校分别是四川旅游学院、扬州大学旅游烹饪学院和哈尔滨商业大学旅游烹饪学院。四川旅游学院是中国第一所独立设置的旅游类高等学府，被誉为中国旅游和饭店业人才的摇篮。
6、广州白云工商技师学院的烹饪类专业开创于1992年，是学院最早创立的专业之一，被评为广州市名专业。
菜品培训的主要内容
1、菜品培训的主要内容介绍如下：基础功，刀工基本技能（花刀、雕刻）、原材料配料、原料初步处理、操作技能示范（勾芡、上浆、挂糊等）、冷拼教学。
2、主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
3、餐厅点菜员的点菜技巧培训主要包括以下几个方面： 熟悉菜品：点菜员需要对餐厅的菜品有全面的了解，包括菜品的名称、口味、制作方法、主要食材等。这样才能根据顾客的需求，推荐合适的菜品。
4、营养与卫生、成本核算等理论知识。常用原料、辅料、调料的性能、质地、用途和产地，以及其加工、泡发和切配等技术。蒸锅和汤锅的操作技能，各种刀工、刀法。多种常用成形技术。
5、厨房培训内容有如下：餐饮礼仪：讲解餐桌布置、用餐礼仪、餐具使用方法等。服务技巧：从接待顾客、了解顾客需求、推销菜品到结账离桌等方面培训服务技巧。菜品知识：必须清楚掌握菜品的名称、口味、特色和制作方法。
6、从业人员应具备绝对的菜品制作技术能力。培训应包括食材选购、烹饪过程中正确掌握温度和时间、各类菜品加工方法、调味技巧以及菜品质量管理等重要内容。工作态度等文化素养：餐饮行业是服务型行业，员工的文化素养尤为重要。
粤菜培训需求学习几年啊?
在烹饪学校学习的话，是可以自己选择时长来报名的。学习时间可以是三年、两年、一年、半年。在规定时间内，会把基本功及菜式都毫无保留的交给每一位学生，让学生顺利出师。
一般年纪小的，建议学个两年制的。零基础，没时间学的。
只要用心学两年就可以学会，厨师这行很有前景美食永远是人类离不开的话题所以放心的做吧 。好的学校在充分考察市场的基础上，结合同学们的需求制定课程内容，食材丰富，配比严格。
学厨师主要是根据自身的条件与需求进行选择的，一般推荐1~3年制。专业、系统、全面、深入。我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。
两年粤菜精英班 广州新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，学校坐落于广州市番禺区 ，毗邻莲花山风景区，学校占地面积一万两千多平方米。
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