湘菜正宗锡纸排骨图片（特色锡纸菜做法大全集）

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本文目录一览：

1、\x0d\x0a放二十分钟，这个时候可以裁锡纸~~超市里都有卖的，视你的排骨块大小，裁成方形，留足边哦，免得一会包的时候包不严。

2、放二十分钟，这个时候可以裁锡纸~~超市里都有卖的，视你的排骨块大小，裁成方形，留足边哦，免得一会包的时候包不严。

（图片来源网络，侵删）

3、准备好所有的食材。排骨飞水沥干加入调料后拌匀。拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。微波厨碗内铺上切好的洋葱，再铺上腌制好的排骨。微波炉内中火15分钟。出来后撒上芝麻即可。

4、用盐和胡椒粉腌制2小时以上，隔夜最好。玉米片用料理机研磨碎，保持有点小颗粒最香。猪里脊裹上一层玉米淀粉。

将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。

（图片来源网络，侵删）

原料：排骨和烤肉酱。将排骨洗净切长条，控干，然后加入烤肉酱腌制半小时或者放冰箱里腌制一晚。准备好锡纸，将腌制后的排骨包裹好，顺便裹些酱料入里面。

首先把排骨用自来水冲洗3分钟，斩成8厘米左右长段备用。2，烤肉调料加冷水调匀，放入排骨腌2小时以上，最好冷藏腌制过夜。3，然后我们把每块腌制好的排骨，分别用锡纸包起来，如下图。

烤排骨，比起丢在烤盘里直接烤，用锡纸包裹起来烤出的排骨更肉质更加鲜嫩，肉香浓郁。一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。

（图片来源网络，侵删）

将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。取出烤盘，倒出汁水，将排骨翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟。最后撒葱花，送回烤箱焖两三分钟。

用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25-30分钟。

烤盘铺一张足够大的锡纸，将腌制好的排骨平铺其上。再取一张锡纸盖在上面，边缘折好。放入预热好的烤箱，上下管220度烤制60分钟。跟做菜一样烤温和时间请各自根据自己烤箱还有容器调整。

1、锡纸烤排骨的做法1 锡纸烤排骨排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水。期间换一次水。捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆。加入葱末、蒜末和姜丝。下一勺豆豉（可以用辣的）。下一勺黄豆酱。加入黄酒一勺。

2、做法将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。

3、用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25-30分钟。

4、原料：排骨和烤肉酱。将排骨洗净切长条，控干，然后加入烤肉酱腌制半小时或者放冰箱里腌制一晚。准备好锡纸，将腌制后的排骨包裹好，顺便裹些酱料入里面。

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