湖南湘菜走基层视频图片（湖南湘菜菜谱）

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本文目录一览：

1、而整个炒制过程在大屏幕上首次亮相，明厨亮灶一览无余，让更多人更直观地了解这道走进联合国的湘菜代表背后的故事。

2、赵丽颖切肉切到手抖这件事瞬间进入大家的视野。当时赵丽颖洗完菜，就主动到切肉的阵营帮忙，赵丽颖刚开始拿着一把大菜刀，可能是长时间不下厨的原因，手法有些许生疏，切得有点费力，后边换了一个小切刀，才进行的比较顺利。

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3、面对《中餐厅》的耍赖、一笑而过，赵丽颖方的长文声明可是讲事实，摆道理，把问题分析得透透彻彻，这份高智商富有哲理的声明马上获得了许多网友的支持。

4、芒果TV综艺节目《中餐厅》发布的节目PR中被发现有赵丽颖的负面内容，引发粉丝质疑。节目组道歉后，赵丽颖工作室也发出回应要求：节目内部自查处理源头原因。

小编觉得这名男子的要求当然是不合理的。大家都知道湘菜本来就是辣的，不辣的湘菜没有灵魂。这名男子竟然要求点了湘菜，那就应该知道湘菜本身就是辣的。

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对于该长沙一男子在吃香菜的时候，因为太辣老是打喷嚏，可以看得出来，他吃不惯这个菜，后来他就跟服务员讲要求免单，但是服务员拒绝了，对于该男子居然做出了不理智的行为，甩杯就走。

男子因为吃湘菜太辣，打喷嚏，要求餐馆为他免单，这样的要求肯定是不合理的。

湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡（最著名的是长沙曲园酒楼中做的）；风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等，你如果到了湖南，可一定要大快朵颐。

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宁远酿豆腐：湖南宁远的特色菜品之一，豆腐口感滑嫩，内馅丰富，辣味适中。干锅茶树菇：香辣可口，茶树菇口感脆嫩，是湘菜中的经典菜品之一。湘西外婆菜：以湘西地区的传统风味为基础，口感独特，味道鲜美。

土菜”，是最具代表性的湘菜之一。湘西外婆菜湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。

剁椒鱼头剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

组庵鱼翅湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉”等。其中“红煨鱼翅”又名“组庵鱼翅”，是湖南地方名菜。

湘菜最有名的30道菜。剁椒鱼头、口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡。冰糖湘莲、玻璃鲜墨、翠竹粉蒸鱼、东安子鸡。

1、湖南最好吃的鸡——东安鸡，是湖南东安县的特产，曾被评为湘菜之首。东安鸡酸辣咸鲜嫩，闻闻都流口水！配菜红辣椒与姜丝的美味，甚至胜过了鸡肉本身，劲爽的酸辣味一入口，感觉浑身血液都为之振荡。

2、永州血鸭是湖南的特色湘菜之一，是湖南省永州市当地的名菜。永州血鸭是用当地盛产的子鸭和辣椒制作而成的，是永州当地人非常爱吃的一道名菜。无论过节过年，或是各种宴席，这道菜也是必不可少的。

3、湖南口味虾——属于湖南当地的一道经典传统名菜，也是湘菜中的一道传统名菜，同时早在20世纪末就开始开始风靡全国。其主要的特点就是外观漂亮、色泽红亮、肉质滑嫩、口感香辣，当然营养也极其丰富。

4、剁椒鱼头剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

5、湘菜是我们中国名菜之一，中华美食文化源远流长，菜系百花齐放，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，被称为我国的八大菜系。其中湖南菜就是有名的湘菜，属八大菜系之一。

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