粤菜鹅乸煲（广东鹅煲）

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清蒸鱼俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，广东地理位置优越，有着丰富的海产品，鱼类就是最为常见的美味。

中山市是广东著名的美食之都，非常值得一去。这里有各式各样的美食，如肠粉、猪脚饭、腐乳蒸肉和芦荟糕等等。中山市的美食可以满足不同口味的游客，尤其是喜欢吃海鲜的游客，可以品尝到新鲜的海鲜。

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广州塔附近的珠江夜游：在夜晚乘坐游船游览珠江，欣赏广州夜景的同时，可以品尝到各种美味的广东小吃，如烧鹅、叉烧、煲仔饭等。广州上下九步行街：这是广州最繁华的商业街之一，有许多传统的广东小吃店和餐馆。

第一种：肠粉广东人很喜欢吃肠粉。广东也是肠粉的发源地。如果你来广东，随处可见肠粉摊。虽然现在很多地区都有肠粉卖，但是想吃正宗的肠粉，还是要去广东尝尝。肠粉的原料是米浆。

1、说到清远，人们不能耳熟能详；说到清远鸡，那是家喻户晓；可说到“清远乌鬃鹅”，恐怕就鲜为人知了。其实，清远的乌鬃鹅和清远鸡同属清远地标家禽，名优特产，广东著名鹅种。

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2、清远的特产有清远黑山羊、清远鸡、清远乌鬃鹅。清远黑山羊清远黑山羊，广东省清远市特产，全国农产品地理标志。

3、洲心大粥是广东清远著名的地方传统小吃，属于粤菜系。以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的传统风味。清远麻鸡原产于广东省清远市清新县。

4、清远特产有哪些清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。清新特产：骆坑笋、蒲坑茶、山塘腊肉、洲心烧肉。

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阳江美食十大排行榜有：灰糍、猪肠碌、程村蚝、雅韶尖山蟹、鹅饭、叶贴、阳西鱼玛、阳春体仔糕、风姜鸡、阳江牛腩粉。

阳江美食十大排行榜包括：长尾螺、手撕咸鱼、阳江玛仔、椒盐濑尿虾、三丝炒鱼面、白沙鹅乸饭、一夜埕、猪肠碌、叶贴、狗利仔。这些美食具有独特的风味和特色，深受当地居民和游客的喜爱。

阳江美食有：猪肠碌、鱼玛、风姜鸡、蜜汁三宝、墨鱼饼、泥虫粥、焖竹笋、鹅乸饭、蚝仔煎蛋、阳江牛腩粉、叶薄包等。

阳江牛肉丸：阳江牛肉丸是当地非常有名的小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味著称。牛肉丸通常由新鲜牛肉经过精细打制，加入少量淀粉和其他调料制成，煮熟后风味独特，是来到阳江必尝的美食。

阳江有很多本地食物，也是很有特色的，在广东还真是那里都有粉耶，在阳江最首位的地道美食就是这猪肠禄，还有一些海鲜类的美食都是很不错的，一起了解一下。

瓜咸是由一种阳江市特有的田瓜（学名叫白瓜）腌制及日晒而成的。瓜咸用田瓜加大量的盐入埕腌一夜后再晒而成。阳江咸圆子玛阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”。

阳江的特产有灰糊、阳春红荔枝、阳江炒年糕、阳江桂圆、高盖马水橙、鲭鱼饭、肥肠、墨鱼饼、阳江漆器、阳江豆豉、阳春马水橙、程村牡蛎、雅绍尖山蟹。阳江特产一：灰糍扒饭是广东阳江人最爱吃的特色美食。

墨鱼饼：墨鱼饼是一道美味可口的汉族名点，属于浙菜系。以墨鱼的内脏为原料。将原料放在盛具内，捏碎，调匀，成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。马鲛鱼饭：锅内热油，放入姜蒜爆香。

去阳江走一趟，盘点一下阳江可以带走的特色美食！阳江特产一：阳江炒米饼阳江的炒年糕是广东最传统的特色之一。阳江人炒年糕历史悠久，春节有炒年糕的习俗。他们主要选用优质白糖和面粉，再加入花生、椰丝、芝麻等。

1、把鹅肉去骨和瘦肉剁碎把锅烧热放油再把鹅肉放下去炒把鹅肉炒散炒干这个时候剁碎的鹅皮就会出油了，放少许盐和酱油，切记一定不要放太多盐和酱油因为等下炒饭还会放盐的。再翻炒下差不多把水炒干。

2、鹅乸饭，白沙鹅乸饭柔软清爽，肥而不腻。米饭和鹅肉的香气充分融合，色香味俱全。许多外国游客也来这里。制作方法是将切好的鹅肉放入油锅中炒熟。

3、白沙鹅乸饭松软爽口，肥而不腻，米饭香和鹅肉香充分融合，色香味俱全，许多外地游客也慕名而来。

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