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学川菜要学多久?
1、厨师培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。
2、川菜学习多长时间，根据具体的川菜课程，还有学习的目的，有短期三个月的，也有半年的，也有长期1年，2年的川菜厨师课程。
3、学习川菜可以在专门的烹饪学校进行学习。如果你有基础，只是单纯的想精进川菜厨艺，那一个月-三个月左右就能学完；如果你没有基础，那你需要练习基本功，而且从零开始学，需要的时间至少是六个月。
4、自己如果对炒菜有一定的基础水平，或者零基础，可以先去报个厨师速成班，学会起来会缩短一定的时间，短期的三个月就能学会。
5、有基础的话，一年就行了没有基础最好学个两年，两年基本上学会了正宗川菜，高档筵席，还有很扎实的基础 现在学川菜肯定得去四川才行。
6、学川菜厨师要多久那得看你想要达到什么目的和水平：有长期与短期，长期一到二年，短期3到6个月，想拿高工资或者是成为一个好厨师那就学长期的好，长期学的东西多。短期只能略等皮毛。最后学多久还得因人而因人异。
四川有哪些不太有名,特别好吃的东西?
1、四川菜天下闻名，美食数不胜数，有很多耳熟能详的美食，麻婆豆腐、火锅、串串、血旺、钵钵鸡、冷吃肉、辣兔头、冰粉、担担面等等。下面简单介绍几款“不出名”，却很好吃的美食。
2、酸辣豆花。酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃，豆花是一种历史悠久的民间小吃，在从前多以摊担的形式经营。
3、四川很多县，很多镇，光凭借一道以县名、镇名命名的食物，就足够支撑起全省人民对自己的尊重。一边擦口水，一边来聊聊这9种连四川人可能都没听说过的四川“乡镇级美食”。
4、上河帮：以成都和乐山为主。讲求用料精细准确，口味温和。是的，注意，温和。麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、蚂蚁上树。
5、宜宾面 虽然它在南部国家，但与四川其他地方相似，但感觉不像在早餐时吃一碗面条。所以宜宾的面条种类繁多，面条种类繁多。我每天都不会再吃东西，据估计几个月来还不够。二元燃烧面 著名的宜宾烧面代表宜宾。
小弟跪求川菜饭店名称!!!
您可以选择以下店铺名称。随缘川菜馆、唐文阁川菜馆、东兴川菜馆、麻辣诱惑川菜馆、闻香馆川菜馆、川老坎川菜馆、白虎新川菜馆、红香川菜馆、凤起福耀川菜馆、魏翔川菜馆、蜀乡情川菜馆、小河边川菜馆、渝新川菜馆。
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叶子川菜馆：以人物或者植物的名字命名，可以延伸为朵朵川菜馆等等。还可以结合你真实名字的末尾字命名，比如小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆等。
学习川菜有哪些途径?
1、初学者想要做好川菜，首先需要我们准备好一套比较好的厨具，这样可以帮助我们更好地学习做川菜。初学者想要学好做川菜，还需要我们了解做川菜经常会用到的食材和这些食材的用法。
2、学川菜可以去成都新东方烹饪培训学校、食尚香小吃培训机构、顶正餐饮培训机构等。
3、学川菜技术，无非是两种途径，一是去酒店餐厅当学徒打工，二是去专门的厨师学校跟着专业老师学习。
4、当我听到川菜的时候，第一个想到的菜式就是：麻辣豆腐。既美味又有营养，很有特色，所以是非常受大家的喜爱的一道菜式。想要学会更多烹饪的技巧和方法，一定要向专业老师多请教，这样学习的效果才会更佳。
5、首先，我们可以到四川的大型酒店、饭店或者川菜馆学习。因为四川是川菜的发源地，其餐饮业发达，多家知名的酒店和饭店以及川菜馆都拥有丰富的川菜制作经验和技术，同时也有大批的川菜名厨能够为我们传授独家烹饪技巧。
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