今天给各位分享去川菜馆必点的菜的知识，其中也会对我常去的川菜馆子清单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、品尝川菜馆里的经典菜单
- 2、独自逛吃成都,历时一周,有哪些值得推荐的地道成都美食?
- 3、去川菜馆吃饭,聪明人必点这6道,样样是精品,老板:你是四川人
- 4、川菜有哪些特色菜和招牌菜?
- 5、川菜馆点什么好吃
- 6、川菜10大名菜
品尝川菜馆里的经典菜单
回锅肉 如果说到川菜，第一想到的肯定就是回锅肉；回锅肉在川菜中的地位不仅非常重要，而且回锅肉一直被认为是川菜之首。基本每次到饭店吃饭，回锅肉也是必点的一道菜品。
第一步：蒜瓣切粒，姜切丁装碗里，小葱切段，香菜也切小段备用。 第二步：魔芋切条状，再切小块，下锅水开焯水3分钟捞出放碗里备用。 第三步：鸭肉买的时候就可以让卖家帮忙剁好，洗净冷水下锅焯水。
宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。
经典川菜 川菜的经典菜肴有很多，比如麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁等等，每一道都有着浓郁的川味。其中，麻婆豆腐是川菜中的代表之一，辣味浓郁，豆腐口感细腻，是一道让人难以忘怀的美食。
独自逛吃成都,历时一周,有哪些值得推荐的地道成都美食?
1、旦蛋烘糕，我喜欢巧克力榛子味的，吃起来像薄脆般鸡蛋仔，当点心很不错。糖油果子 去逛锦里的时候看到好多地方都在卖，没禁住诱惑卖了一个，不是很推荐，太甜腻了，而且吃起来很硬，外壳难以咬动。
2、麻婆豆腐：麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末为主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。
3、麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。
4、肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠，放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。
5、因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友，所以推荐美食也以成都本土特色为主，像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。
6、锦里夜市是成都最有名的夜市之一，这里有着众多的小吃和地道的成都美食，也有着许多充满艺术气息的小店。特别是在夜晚，夜市的灯光让人仿佛置身于星空之下。
去川菜馆吃饭,聪明人必点这6道,样样是精品,老板:你是四川人
麻婆豆腐它是川菜中的一道名菜，最早起源于1862年，也被称为陈麻婆豆腐。麻婆豆腐真是下饭，每次去川菜馆我都必点，看着它色泽红艳，就食欲大增，口感麻辣咸香、豆腐入口细腻滑嫩，而且还不贵，总能吃个肚儿溜圆。
说到这些，小编今天就给大家说说6道必点的川菜，全是川菜精品，老板：你是四川人？第一：麻婆豆腐 麻婆豆腐可是川菜中最为经典的一道了，豆腐爽滑顺口，味道以麻为主，辣味较少，所以不能吃辣的人也可以放心吃。
谈起川菜馆，作为一个杰出的吃客，强烈推荐这8道去川菜馆必吃的小菜，全是四川菜里的精粹。
川菜有哪些特色菜和招牌菜?
1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川菜系中的经典之一，是一道辣椒豆腐煲。通过使用豆腐和大量的辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，麻婆豆腐产生了强烈的辣味和麻感。这道菜的颜色和味道很有特色，并且很受欢迎。
2、特色川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、辣子鸡、毛血旺。麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的一道经典菜品，以豆腐为主料，配以蒜苗和[_a***_]末等辅料。它以麻、辣、烫、鲜、香、酥为特点，口感麻辣，香辣可口。
3、川菜有哪些菜系适合作为招牌菜？在川菜中著名代表菜品有许许多多，比如我们常见的：石磨豆花、甜皮鸭、冷锅鱼、麻婆豆腐、水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片、重庆火锅开水白菜、辣子鸡、酸菜鱼、东坡肘子、鱼香肉丝、回锅肉、卤鸭子、过桥排骨、等等。
4、成都十大名菜介绍麻婆豆腐麻婆豆腐（Mapodoufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
5、川湘菜十大招牌菜有：红烧牛肉、干锅肥肠、剁椒鱼头、平锅干煎虾、东安子鸡、干锅花猪肉烧鸡、香辣鱿鱼虾、大漠羊肉、乾隆鸭、手撕鸭。
川菜馆点什么好吃
【麻婆豆腐】麻婆豆腐被评为十大川菜之一。这道菜的特色在于麻、辣、烫、香、嫩。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点，口味独特，口感顺滑。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省著名的传统菜肴，属于川菜。名菜典故历史悠久。麻婆豆腐起源于清代同治年间，由成都万府桥陈盛兴饭店老板娘创立。因为有几个麻脸，所以叫麻婆豆腐。
谈起川菜馆，作为一个杰出的吃客，强烈推荐这8道去川菜馆必吃的小菜，全是四川菜里的精粹。
第四个菜就是回锅肉了！回锅肉里面所含的营养物质没有毛血旺多，他的营养物质比较单一。
峨眉酒家是北京一家著名的川菜馆，成立于1950年，主管厨房管理的吴玉生大师一生都擅长川菜。峨眉酒家的特色菜有：宫保鸡丁、辣系列、樟茶烤鸭、三珍跳水豆腐、千肉、红扒鱼翅、峨眉老坛子等。
川菜10大名菜
1、有不少网友表示，不愧是八大菜系中的百姓菜1：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。
2、大千干烧鱼——是以鲤鱼和五花肉粒为主要食材加上各种调料烧制而成，成菜色泽美观，味道鲜香可口。毛血旺——是以鸭血、毛肚、猪肉、午餐肉等食材制作而成的，外观色泽红亮，味道麻辣鲜香，在全国都非常流行。
3、成都十大名菜介绍麻婆豆腐麻婆豆腐（Mapodoufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
4、川菜十大名菜如下1麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一，属于川菜2回锅肉 回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系3夫妻肺片 夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华张田政夫妻创制而成4宫保鸡丁 宫保。
5、酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。宫保鸡丁 宫保鸡丁，四川十大经典名菜之一。
6、夫妻肺片：夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。
关于去川菜馆必点的菜和我常去的川菜馆子清单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
