大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜白油冬瓜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜白油冬瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。
白油冬瓜条怎么做好吃？
把冬瓜打皮，去瓤，切成手指粗的长条形，用白水煮熟，整齐码放在盘中。
用热油把干虾仁和姜粒炒香，加入用盐、鸡精、耗油、水豆粉等调好的汁料炒粘稠，淋在码放好的冬瓜条上勾芡即可。
（图片来源网络，侵删）
怎样做白油冬瓜条？
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1. 第一步是要将冬瓜去皮
2. 去皮后切条
3. 小葱和小米辣切成沫
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4. 大蒜切丁
6. 待锅中油烧热后加入大蒜和小米辣
7. 倒入冬瓜条
川味白油冬瓜条做法步骤
1.冬瓜去皮切条，胡萝卜也切条。
2.姜蒜切颗粒。
3.锅中放入适量的猪油，小火炒香姜蒜，加少许清水，倒入冬瓜条个胡萝卜条煮至熟。
4.准备芡汁。
5.冬瓜条熟时放点盐。
6.放点味精下入芡汁拌均起锅。
白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎么做？
准备材料：冬瓜 350克、猪油 1勺、盐 3克、鸡精 2克、小葱 1根。
1、第一步将冬瓜洗净，如下图所示。
2、用刀切片，小葱切花，如下图所示。
3、然后往锅中放入猪油，如下图所示。
4、猪油煎化后放入冬瓜片，盐和鸡精进行翻炒。
到此，以上就是小编对于川菜白油冬瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜白油冬瓜的做法的3点解答对大家有用。
