大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜蜜蜂糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜蜜蜂糖的解答，让我们一起看看吧。
蜜蜂糖的做法？
蜂蜜糖做法
1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)
（图片来源网络，侵删）
2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化
3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却
4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长
（图片来源网络，侵删）
正宗蜜蜂糖是酸甜味吗？
是的，真蜂蜜会带有一点酸味。无添加剂的真蜂蜜主要成分比较单一，外面的温度或是冲开蜂蜜的水温过高都会容易***蜂蜜本身带有的酸性反应，食用起来会带有轻微的酸味；而存有添加剂的蜂蜜，因为添加了糖精，所以食用起来是没有酸性的味道。
枇杷泡蜂糖是怎么个泡法？
首先,准备好所需的材料,包括枇杷、蜜糖、清水和柠檬汁。枇杷要洗净,然后把它们切成小块,放入一个容器中。
接下来,将蜜糖和清水混合在一起,搅拌均匀,直到蜜糖完全溶解。
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然后将混合物倒入枇杷容器中,搅拌均匀,让枇杷浸泡在蜜糖汁中。
最后,加入柠檬汁,搅拌均匀,让枇杷完全吸收蜜糖汁。
把枇杷放入冰箱冷藏,等待一段时间
到此，以上就是小编对于粤菜蜜蜂糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜蜜蜂糖的3点解答对大家有用。
