大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜章均的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜章均的解答，让我们一起看看吧。
费大厨是哪里的品牌？
费大厨是湖南省衡阳市品牌。费大厨辣椒炒肉餐饮连锁创立于2003年，前身是以衡阳市“原汁原味”农家菜馆为起点，因一直坚持新鲜、实惠、快捷的经营理念，得到了广大消费者的认同，十几年来历经多次品牌整合、更名升级，现聚焦湖南招牌菜“辣椒炒肉”，正处于成长阶段。
费大厨品牌源自湖南衡阳。费大厨秉承中餐大厨文化，专注“湘菜头牌”辣椒炒肉。坚持专业大厨炒，是行业内聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌。坚持直营不加盟。2023年4月，费大厨广州首店开业，成为从湖南走出来、在北上广深均有直营门店的湘菜连锁品牌。
费大厨品牌源自“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳。创始人费良慧出身大厨世家，19*** 年 随父辈入行，2003 年创建餐饮品牌，其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。 25年的积累，传承而不守旧，2016 年品牌更名为“ 费大厨”，食材全面升级，开创 了辣椒炒肉带火上桌的先河。 2018 年，费大厨荣获中华金厨奖；2020 年，费大厨连续荣登大众点评长沙、深圳、北京三城必吃榜；被中国烹饪协会授予“全国小炒肉大王”荣誉称号。 2022 年，费大厨长沙、上海、深圳北京突破 60+家直营门店。
可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？
你好:很高兴在这里展示我的才艺！
今天为大家展示一道:顺德很多的私房菜都主推的菜式:鱼肠煎蛋！
首先:将鱼肠先用清水清洗干净，然后放盐，白酒开水在清洗一次，然后在过一次水！
2:然后用蒜汁，姜汁，盐，油，糖，酱油，少许的白酒，少许的耗油，看鱼肠的多少分量来放，搅拌均匀，大概腌制2-3分钟！
3:我现在以半斤鱼肠为算，打开5个鸡蛋，放点酱油，生油，葱花，来搅拌均匀！
4:接着把鱼肠切开一小段一小段，然后把鱼肠倒入鸡蛋里面，腌过鱼肠得水就不要了，这一步把鸡蛋和鱼肠搅拌均匀，现在可以放锅里面煎了！
4:将鱼肠和搅拌均匀的鸡蛋用不粘锅来煎，煎至鸡蛋面上的水分完全没有了就可以反过来了，翻过来以后大概在煎2-3分钟那么就可以出锅了！
5:出过以后把鸡蛋切成米字形，比较好看，顺德私房菜菜的做法都基本这样做，最后在鱼肠鸡蛋上面放上一条香菜用来做装饰，这样子，一道:甘香可口的鱼肠煎蛋就完成了！
回答完毕，感谢大家！
导语:可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？我的回答是:当然可以了，我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做。
在老家农村，生孩子后回礼给亲戚很多东西，其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。主家送来2.5斤的猪肉无论是猪身上的哪个部位，都需要和红鸡蛋一起红烧出来，必须一次性烧完，烧也是有很多讲究的。今天就分享一下具体的做法。
【食材准备】红鸡蛋8个，普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。
____开始制作____
第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋，我们必须加1个鸡蛋，凑成9个，长长久久和十全九美的意思。我们把家中准备的1个鸡蛋煮熟，然后和剥了壳的红鸡蛋当一起。
第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子（寓意人生会遇到各种挫折和伤口），然后加入盐和酱油拌均匀（盐和酱油预示着有人会在你伤口撒盐，你会被打入黑暗世界）。
第三步:猪肉已经，然后切块备用。
Tips:猪肉不能焯水，直接下锅，如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。
第四步:热锅冷油，下入猪肉煸香，一直要煸出油为止。
到此，以上就是小编对于湘菜章均的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜章均的2点解答对大家有用。
