大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北湘菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北湘菜的解答，让我们一起看看吧。
请问下北京哪家湘菜馆正宗？
湘菜，是中国历史悠久的一种地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。
1. 吉祥鸟湘菜馆
推荐理由：店面装修得挺有特色，透着股热火朝天的劲儿，看着就有食欲。做的是家常湘菜，味道不错。剁椒鱼头红红辣辣，吃着很过瘾，上头的面条也筋道;小炒肉咸辣适中;干锅类都挺棒。价格适中，适合聚餐。
地址：北京朝阳区朝阳门外大街吉祥里103号201楼
推荐菜：剁椒鱼头、小炒肉、干锅手撕鸡、干锅茶树菇、石锅牛蛙
2. 湘临天下
推荐理由：招牌的剁椒鱼头很大一盘，鱼鲜肉嫩，不腥不腻;其他菜也中规中矩。餐厅装修是典雅传统的中式风格，包间豪华舒适。服务员热情礼貌，随叫随到，消费偏高。
地址：北京西城区西直门外大街168号腾达大厦3楼(近首都体育馆)
3. 翠清酒家
东咸西酸南甜北辣？
东咸指的是东部地区的食物口味偏咸，食物偏重酱油、盐等调味料的使用，例如东北菜、山东菜等。
西酸指的是西部地区的食物口味偏酸，食物常使用醋、酸味调料等，例如川菜、湘菜等。
南甜指的是南部地区的食物口味偏甜，食物常使用糖、蜜糖等调味料，例如广东菜、福建菜等。
北辣指的是北部地区的食物口味偏辣，食物常使用辣椒、花椒等辛辣调味料，例如湖北菜、陕西菜等。
这种形容方式主要是指出中国不同地区的食物口味偏好的差异，反映了中国地域之间饮食文化的多样性。
福州五四北泰禾广场有什么好吃的？
泰禾广场里面就有很多好吃的，就是常规的大丰收鱼庄、那一家、满记甜品、蕉叶（泰国菜）、潇肴江湖（湘菜）等等，这些就是和各个商圈里的差不多，宝龙有的这里也差不多有。在泰禾广场斜对面的创意园也有一排比较好吃的东西，要说比较特色的，就说“豆腐老太”吧，做的是以豆腐文化为主题的餐厅，什么红豆、黄豆、绿豆、黑豆豆腐都做，喜欢豆腐或者对豆腐有偏见的童鞋都可以去尝尝看，味道做得很好。当然豆腐老太不只有豆腐宴，客家菜也做得相当好，用料也是山野风味的，主打的还是健康牌。用餐环境很好，不贵，人均50就够了。去五四北的话，建议可以尝尝看。
到此，以上就是小编对于北湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于北湘菜的3点解答对大家有用。
