大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜清江鱼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜清江鱼的解答，让我们一起看看吧。
坐标湖南郴州，想自驾游玩4天，去哪里比较合适？
秋天来很舒服啊……四天的话想把郴州玩完有点难…只能东江附近都转一下吧
第一天建议直接郴州到大东江，从长盈头码头进，白廊码头出，开一圈，这一段非常美，可以走走停停，免费…然后找一家客栈住一晚，客栈现在有几家都不错，名字不记得了，吃吃东江鱼发发呆啥的非常舒服。
第二天在大东江睡到自然醒，可以在码头租个快艇到大东江里的景点转转，然后下午直接去小东江（约1个小时），在小东江骑自行车非常舒服，来回16公里，非常舒服也不累，风景尤其清爽漂亮（除了租自行车费用，景点免费），骑回来后找个民宿（推荐一个网红民宿“朴树里民宿”），导航可到，晚餐吃个东江三文鱼，民宿也可以提供餐饮，有火锅哦……
第三天，起得来的就4点起来去小东江看雾（骑自行车的对面），看完雾可以开车走资五路去栖凤渡镇鱼粉发祥地吃个正宗鱼粉，导航可以去，大概50分钟…秋天还可以去看看旁边的金黄的稻田公园啥的，看完回到民宿休息，下午去高骑岭，非常漂亮，还免费，很值得看哦……看完后回来就在资兴吊桥吃吃喝喝，也可以在高崎岭山下吃土菜，味道都还行…
第四天：早上早点起来去回龙山看看日出啥的，回来路上还可以去流华湾古村看看（这里的流华湾土菜馆味道很好），然后***宿休息到中午，下午开车走郴永大道回郴州，去十八福地的苏仙岭看看，许愿很灵的，再上到玻璃栈道上看看全市的风景，非常舒服，不想去苏仙岭就阔以改道走资五路去龙女温泉泡泡，把几天的疲乏都泡掉…晚上回到郴州城内，阔以去郴州老街裕后街吃晚餐宵夜都OK（建议蓝悦湾酒店吧，好停车，阔以走路去裕后街）……
湖北有哪些欲罢不能的美食？
红油小面，一定要找那些苍蝇馆子，特别是小巷子里的，而且要那种看起来装修不怎么样环境不怎么样的地方吃
热干面，虽然市面上有很多卖热干面的地方，但是真正味道正宗的却很少，一定要问一下当地人那家的好吃
萝卜饺子，好像并不是哪个城市都有的，酥酥脆脆，外面金黄里面裹着萝卜丝和香菜，一个人吃两三个没问题
豆皮，记得小时候就非常爱吃，但是现在也很少能吃到很正宗的了，小时候的味道也吃不出来了
锅贴，从早到晚都可以吃，也有人说是煎饺，我觉得没有区别，再蘸点佐料吃，没的改
卤菜比如卤藕鸭头***子，一年四季都吃的到，有名的店有很多，但是味道各不相同，宵夜是最舒服的
汤包，我是不爱吃的，烫的没的法，买来还要等着它放凉一点才能吃，一咬水直彪，吃的着急
你好！很高兴回答你的问题，针对笔友提出的这个问题，我查阅个各类资料，以及跟同学、朋友进行探讨，得出以下结论，希望能帮助到大家：
一、热干面
热干面是中国十大乌冬面之一，是湖北武汉最有名的小吃之一，有很多方法，通常以油、盐、芝麻、色拉油、香葱、大蒜、萝卜丁、卤水汁、生提取为***材料。 那个颜色又黄又光泽，味道很好吃。 热量高，所以也成为主食，营养早餐，补充人体必要的能量。 热挂面由商务部、中国酒店协会选出为“中国十大乌冬面”。 热干面被中国料理协会评选为“中国地区十大小吃”湖北省的名单，被中国观光协会评定为“中国金牌旅行小吃”。
二、精武***
战国时代，楚王率领民众征伐，途中汉中，人累马不足。 有一天，经过野湖，看着群鸭云集而飞，景观很壮观。 国王很高兴，中士被逮捕吃了它。 不日，馀鸭无数，刚好军队一人，饭量大。 教大家秘方做，成了***的美味，国王尝到了，不赞。 军队的士兵们特别喜欢。 拿到这个美食后，楚军表现出了神勇，包围成了“七雄伟业”。 有时有伤寒的不舒服，食物也不坏，***都赞不绝口。 精武鸭首的名字从这里得到。
孝感麻糖是湖北有名的产品之一，早末以有名的食物而闻名。 ***头是孝感麻糖的起源地。 孝感俗语有“一河两岸***头、麻糖两张一杯酒”的记述。 《食口婆娘》和《太监偷麻糖》的故事，给孝感麻糖的起源和传说披上了神秘的色彩。 孝感麻糖历史悠久，传说宋太祖赵匡胤曾被称赞过，一举成为王家功品。 成品的主产地是孝感城南的***头。 据说只能用城关西门外隈潭的“龙吐水”煮砂糖，制成上等的麻糖。
四、桂花糕
桂花糕是以糯米粉、砂糖和蜜桂花为原料制成的点心。 咸宁市咸安区的桂花饼起源于全国著名的桂花之乡湖北咸宁。 桂花饼是明朝末期创制的，年糕质细润，色泽白，有浓厚的桂花清香，含有丰富的营养价值，男女老少都应该吃，是送给亲戚朋友的好东西。 湖北咸宁桂花饼的特点是配料独特，油不湿润，入口不涩，吞咽光滑，甜中咸，香气冷淡，很受欢迎。
以上是笔者的回答，希望能帮助到你！
本人是东北人，求学于四川，研究饮食文化，娶湖北媳妇，经常到湖北，自然对湖北的美食有一定的发言权。
最让我记忆深刻的是户部巷的小吃，十年前到武汉出差，早起，向当地人大厅，武汉过早最有特色的地方在哪？答曰：户部巷，打车前往，发现了一个美食的天堂，热干面、重油包子、三鲜豆皮，欢喜坨（听这名字都喜庆）、各种米粉，还有很多很多油炸的小吃，好多小编都叫不上名字。那时的我还能吃遍所有小吃，近年因身体原因放弃了一些。根据个人体会，给大家推荐几个小众，不经常能听得到的小吃，供大家选择。
1、公安的锅盔
公安锅盔，是小编吃遍很多地方小吃，吃不厌的一款小吃，发面的皮，做的薄薄的，里面放上鲜肉和蒜苗的馅，要点是鲜肉中肥肉的比例要高，吃起来才能好吃，做的时候放上糖色，撒上芝麻，那味道不摆了。要吐槽的就是，湖北人的生意经，每年过年时平常4元、5元的锅盔，要卖到15·20，有点不地道了。 视频加载中...
2、三鲜豆皮
豆皮的皮是用米浆做的，10斤米放3斤面粉，也可放荞面，效果更佳，米最好是用早谷米，早谷米的粘性不高，这样做出来的豆皮子更加松软好吃。豆皮子馅其实是什么都可以放，家家户户都不一样，一般要放些腊肉（湖北的腊肉是不烟熏的），放藕丁、蒜苗、胡萝卜丁炒制，重要的是油气要重。每家每户过年前摊豆皮子时，小朋友就最快乐，这让我想起了四川的炸油锅和北方的杀年猪，全家老少都守着豆皮子锅，并且大家要一起帮忙，一块豆皮子就可以让你吃的满嘴流油，不过户部巷的豆皮子，放了腊肉、糯米，没有我在自家吃的豆皮子做的地道，做的好。 ***加载中...
3、湖北的鱼糕
打鱼糕、打鱼丸是鱼米之乡的特色，走遍全国我觉得做鱼丸做的最好的就是湖北和福建，冷水下锅的鱼丸都可浮在水面，外表光滑、口感细嫩，只有一个缺点，那就是肥肉用的真心不少，所以脂肪含量极高。
4、公安的牛肉炉子
公安人应该都知道东南醇，其实现在在湖北各地都可以买得到，三鲜的炉子和牛肉的炉子都做的极好。湖北人把火锅叫炉子，公安的牛肉炉子，麻辣鲜香，牛肚、牛筋、牛肉，货真价实，非常好吃。
湖北有什么好吃的，壹周君觉得不要太多太多了，请[_a***_]们收住口水。
首先就是襄阳牛肉面一辣二麻三鲜，味道可口，口味悠长，久食不厌。牛肉面和黄酒是绝配哦！同牛肉面的还有襄阳缠蹄，可与金华火腿、宣威火腿媲美。切成圆片状，多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝米醋，余味悠长，是下酒的好菜。
另外还有襄阳一绝，襄阳酸浆面发源于清朝，已有100多年的历史。在琚湾街道，酸浆面充斥着口鼻。
盘膳也十分好吃，发源于湖北宜城市，相传楚国大臣伍子胥逃亡时，农妇用吃鳝鱼选剩的小鳝鱼干煸做成，盘成蚊香的形状。伍子胥吃后觉得非常好，所以取名盘龙膳。还有我最喜欢的剁椒鱼头，因堵河盛产胖头鲢鱼，便用鲢鱼头配野山椒做成了剁椒鱼头。
三合汤是郧阳风味美食。一碗正宗的三合汤含有农户的红薯粉，牛肉片以及小饺子。房县小花菇随着《舌尖二》，已成为明星产品。肉厚、细嫩、鲜美，有爽口感。
马坪拐子饭也是不容易吃到，传统做法是选猪脚拐子部分及猪肘子肉，放在瓦罐里炖酥香，拐子饭特别是在早上吃，“吃豪华早饭”。
宜昌凉虾以大米等为原料，红糖水为调料，夏季勾兑冰水后饮用，深受宜昌居民喜爱的饮品。
榨广椒为土家族的特色菜肴，尤其野山关为最佳。焖、或蒸再炒腊肉食用，酸辣味十分特别，以土腊肉一起炒会更加爽口，是一道开胃下饭菜。
说到欲罢不能的美食，这道题适合我这个吃货来答。
酸辣藕带
天佑湖北，让这个出产莲藕的大省，也出产这种美食，口感上比藕片爽脆一百倍。每年四五月份一直到七月，嘴刁的湖北人都在抢吃藕带，一过七月莲米成熟，藕带也失去爽脆的口感。藕带斜刀切薄片，把葱蒜辣椒爆香，下藕带随后下香醋，简单翻炒两下调味即可出锅，自己也能吃一盘。
第一次吃这道菜是从武汉去钟祥的路上，大概是京山与钟祥交界之地，路边的人家几乎家家都种香菇，新鲜的香菇从椴木架子上直接摘下，切片清炒，已经很是美味。而这道粉蒸香菇更是让我开心的不得了。粉蒸香菇使用的是泡发的干香菇，用猪油、花椒粉、胡椒粉、豆豉油、腐乳汁拌上炒黄的米粉蒸制而成，吃的时候用勺子，满口菌香，无半点油腻，美味无比。
炮蒸鳝鱼
天门干驿的炮蒸鳝鱼早已名声在外，在粉蒸之后额外调味加葱蒜香醋和热油，成菜时还噼啪作响，确属一大特色。所谓工不厌精，说的就是蒸完之后再调制的程序吧。由于是粉蒸，再加上料汁味道酸甜，热油淋香，吃起来香味浓郁，欲罢不能，一盘从来不够吃。
当然，湖北的美食何其多，远不止这三种，不过既然是欲罢不能，就摆这三种好了。喜欢美食的朋友可以留言，分享一下你喜欢的湖北菜。
到此，以上就是小编对于湘菜清江鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜清江鱼的2点解答对大家有用。
