大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家湘菜楼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农家湘菜楼的解答，让我们一起看看吧。
农家一碗香的湘菜做法？
用料
豆腐250克；肉末150克；剁椒2匙；大蒜2瓣；韭菜适量；酱油3匙；蚝油1匙；高汤（没有就开水吧）1碗
做法
韭菜切小段，大蒜切碎备用。肉末用少许料酒和酱油和油腌制5分钟。
豆腐切块入锅双面煎金黄出锅备用。注意煎的时候要一面完全煎好再翻面，不然容易粘锅。
主料 湖南椒300g五花肉200g鸡蛋1个蒜台2根
辅料 油适量盐适量生抽适量大蒜4颗
2.湖南椒切成圈，蒜切成沫
3.锅里下油炸好，盛在碗里待用
一碗香也叫“一碗菜”、“湖南土菜”，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。这道农家版的“饭遭殃”，做起来如此简单，连五花肉也无需事先入味，把所需的材料整理好后，直接下锅即可，让食材在油锅内完成味道的彼此吸收，简单的下点盐、糖和酱油，鲜香嫩辣，混搭出一锅美味。由此还可以举一反三，食材间只要搭配得当，还能变化出许多样式来
简单做法步骤
原 料
五花肉400g、春笋200g、鸡蛋2只、大蒜、红辣椒、蒜瓣、生抽、盐、糖
2 不粘锅烧热后下油，先把鸡蛋炒好盛起备用，这里不用放任何调味料
3 锅继续烧热，下切好的五花肉片干煸，至肉片微焦盛起备用，这里也无需放任何佐料
4 锅内下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香
张家界湘菜馆推荐？
1、乐口福
大庸府城：味道不错，也算实惠，强烈推荐香芋排骨，酱椒鱼头，酱汁肉，鸡肉菌菇火锅很鲜但是偏咸了点，南瓜叶有三种做法，嘿嘿，辣椒炒的，米汤煮的，蒜蓉清炒的，很不错，鲍汁豆腐是道看菜，很大一盘黄橙橙的，总之都很好吃。
2、湘里人家
回龙路：这里是山里最好的一家店了，光从饭店门口停的车就知道了。片片鱼很嫩，像是水煮鱼的做法，豆腐一片黄外脆内嫩，酱汁也都入味。土鸡汤是煨了一段时间的`，香浓酥软。酸辣牛筋有点嚼劲，软硬恰到好处。
3、胡师傅三下锅
张家界是湖南省的一个著名旅游城市，拥有丰富的湘菜文化。以下是几家在张家界比较受欢迎的湘菜馆推荐：
1. 望乡园湘菜馆：这是一家历史悠久的湘菜馆，位于张家界市中心，环境优雅，主打正宗湖南家常菜。这里的经典菜肴有辣椒炒肉、口味虾、红烧土鸡等。
2. 醉生湘里：这家湘菜馆位于著名的风景区天门山脚下，环境优美。餐厅的装修风格独特，提供传统的湘菜菜品，如干锅肥肠、红烧茄子等。
3. 吕四九子湘菜馆：这是一家拥有百年历史的湘菜老字号，位于张家界市区。菜品以正宗的湖南传统美食为主，如剁椒鱼头、葱爆螺片、阳春面等。
4. 雨妈湘味园：这是一家专门供应家常湖南菜的餐馆，位于张家界市区。以新鲜的食材和独特的湖南味道而受到好评，推荐尝试蒜香肉、潇湘巴蟹等。
1. 好又来湘菜馆：这是张家界比较有名的一家湘菜馆，菜品质量不错，口味地道，价格也比较实惠。
2. 老[_a***_]湘菜馆：这家湘菜馆在张家界也颇有名气，菜品以湘菜为主，口味地道，而且服务也比较好。
3. 老徐家私房菜：这是一家家庭式的湘菜馆，环境比较舒适，菜品以本地特色菜为主，口味也很不错。
4. 食在园：这是一家环境优美的湘菜馆，装修风格比较中式，菜品口味比较地道，价格稍微有些贵。
以上是一些比较有名的张家界湘菜馆，当然还有很多其他不错的湘菜馆可以选择。在选择餐厅时，可以根据自己的口味、预算和需求进行选择。
到此，以上就是小编对于农家湘菜楼的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家湘菜楼的2点解答对大家有用。
