粤菜芒鱼煲的做法（芒鱼如何做）

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本文目录一览：

• 1、芒鱼怎么做好吃

芒鱼怎么做好吃

1、巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最便宜的鱼。有很多种烹饪方法。我们常见的就有红烧，涮火锅或者做水煮鱼。一般喜欢用来红烧吃，肉质会显得比较鲜嫩，入味快。而且也是比较日常的做法。

2、巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。

3、其中最有名的鱼之一就是清江鱼，清江鱼烤出来，鱼皮酥脆，肉紧实又鲜嫩，最重要的一点是几乎没有小刺。湄公鱼又叫芒鱼，为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种。

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