大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾王湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾王湘菜的解答，让我们一起看看吧。
干锅虾做法湘菜？
干锅鲜虾用料工具
主料：鲜虾(280克)土豆(105克)洋葱(75克)芹菜(120克)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)
（图片来源网络，侵删）
干锅鲜虾的做法:
干锅鲜虾
（图片来源网络，侵删）
1.食材：鲜虾（已清洗）、土豆（已清洗去皮切成条）、洋葱（已清洗切开）、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、郫县豆瓣酱
干锅鱿鱼虾湘菜做法？
把虾从冰箱拿出来，准备好
虾用剪刀剪掉虾抢虾须，用牙签挑出头上的沙包和背上的虾线，洗净备用
（图片来源网络，侵删）
鱿鱼去内脏、软骨、撕去膜改花刀
黄萝卜和土豆切条洗净沥干水分下油锅，将萝卜条和薯条炸熟捞出
等油温上来后复炸一遍上色捞出
在把虾炸至香酥
热锅凉油小火把花椒炸至变色捞出，下辣椒段炒出香味再把葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱炒出红油
加入蒜薹段大火爆香，依次倒入鱿鱼和虾还有薯条，淋少许料酒和生抽，最后放盐和鸡精，点几滴香油出锅
到此，以上就是小编对于虾王湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾王湘菜的2点解答对大家有用。
