大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜羊头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘菜羊头的解答,让我们一起看看吧。
有没有能馋死我的美食图片、视频或者动图分享?
您好!我是西厨小元,很高兴能为你解答。既然美食能馋人,就有解馋的方法。接下来为你分享一道秘制蜜汁蒜香鸡亦。
1、首先准备主料鸡中亦1斤,新鲜和冻鲜也可,鸡亦大小为中等即可。
2、再者开始准备腌制鸡亦。1斤的鸡亦配以下腌制腌制配方:盐15克、鸡粉4克、味精4克、麦芽糖3克、八角2克、香叶2克、蒜头35克、洋葱17克、芹菜17克、生姜17克、水300克。洋葱、芹菜、生姜等大块辅料要改刀成小块,然后全部辅料倒入搅拌机中打成汁,再倒入鸡亦中放冰箱冷藏腌制6小时入味。
4、下一步锅内放半碗清水,1汤匙生抽,1汤匙蜂蜜调成味汁,倒入鸡亦煮至汤汁浓稠,不段翻动鸡亦收汁挂汁即可。
一道蜜汁蒜香鸡亦就做好了,经过煎炸的鸡亦外焦里嫩,再挂上一层蜂蜜的外衣香甜入味,希望可以帮到你。
很高兴回答您的问题,有句话叫民以食为天,我们中国人一贯对吃很讲究,我是新手,刚申请就有缘看到您的提问,也不知道你喜欢什么口味,这两天做了这几道菜,希望你喜欢。
第二道春芽凉拌皮蛋
第三道炸鸡翅
第四道糯米紫薯糕
希望您能喜欢,谢谢!
亲,[害羞][害羞]我是爱生活,爱分享的霖宝妈。很高兴很您分享这个话题:“馋死我的美食图片”。不知道您喜欢中餐?西餐?所以就给您看看这些中餐,烧烤,麻辣烫,咖喱粉鸡肉饭,夜市炒虾尾,蛋挞,西餐,披萨🍕……哈哈😄,这些都是我自己用心做的。希望您能喜欢😘,馋不死你[呲牙][呲牙][呲牙][灵光一闪][灵光一闪]
图一:烤羊肉串。羊肉洗净切片,腌好后,穿好了,放在烤箱烤熟,撒上孜然颗粒哦,不要孜然粉。
图二:烤披萨🍕,我做的这个是培根🥓的哦……
图四:温馨的家常小菜。
图五:咖喱鸡肉饭。
图六:夜市炒虾尾
图七:炒米饭,烤蛋挞
图八:意大利面🍝
图九:海鲜披萨🍕。
您好,看来题主也是一枚小吃货,我也经常大声的喊出来,馋死我了,想吃好吃的食物,引起同事的嘲笑,哈哈,不过我不在乎,我是一枚吃货我觉得骄傲,目前减肥中,每天运动量倍增,目的就是能多吃一口美食,让我不吃东西那是不可能的,疫情过后我也要去吃海鲜大餐
很开心的回答您提出的问题:我这有好多馋死人的美味和美食,吃过后还想再吃,不过瘾。
就来看看这么好吃的美食都有啥
第一道美食~吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉。
第二道美食~家庭版的烤鱼,香香滴。
第三道美食~香辣啤酒卤鹌鹑蛋,一个好吃到爆。
不容错过的河南美食有哪些?
说到河南的美食,我们得按城市来展开,首先要提的是洛阳,洛阳是历史文化名城,有着五千年多年的文明史,是华夏文明的发源地之一、还有开封,安阳等这些千年名城,自然也流传下来相当多的经典美食。
洛阳水席
水席始于唐代,至今已有1000多年的历史了,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
它有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。
洛阳水席有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,中和五味,跟咱们大河南人一样包容兼并。
洛阳锅贴
和洛阳水席一样,洛阳锅贴也属于国家非物质文化遗产,是一种古老又美味的汉族小吃。制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深***,酥脆,面皮软韧,馅味香美。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。
洛阳汤:不翻汤
我就来推荐几种我很喜欢吃的美食,毕竟我也是河南人,可以说好吃的特别多,因为河南地处中原,所以美食也很兼容。我推荐的都是从小吃到大的,你们如果去的话,可以去尝尝啊!
1.郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。河南烩面,“中国十大面条”之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的[_a***_]。汤好面筋,营养高。
汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤可分为:汤面和捞面两种。
烩面是河南三大小吃之一。
2.胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤,驻马店胡辣汤,开封胡辣汤,北舞渡胡辣汤等几个品种,各有特点。
3.鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。
4.扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜,属于豫菜菜系。作为安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃上一碗。 扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,吃上一碗油滚滚,香喷喷、辣呼呼的扁粉菜,那叫舒服。所以,来到安阳,一定要尝一下。
5.炸菜角是一道河南特色美食,制作原料主要有红薯粉丝、鸡蛋、韭菜、西葫芦、虾米、汤面
6.郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色,已有千年历史的传统特色名小吃,简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。清末,始以小麦面替代荞麦面,口感营养更胜一筹。《中华风味饮食总》一书称郏县饸饹“舒脾健胃,养生至宝”。
7.水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”,主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传,今天主要以开封、周口水煎包最为著名。两市县街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”,而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金***。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。水煎包属于大众风味的小吃,物美价廉,制作方面不受四季影响,它一直是当地畅销的地方风味小吃。大街小巷,路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。
到此,以上就是小编对于湘菜羊头的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜羊头的2点解答对大家有用。