大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡翅根粤菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡翅根粤菜的解答,让我们一起看看吧。
何大厨翅根的做法?
辅料:料酒适量,葱适量,油适量,姜适量
(图片来源网络,侵删)
做法:
1.鸡翅根洗净,划上两三刀,加入料酒、葱姜丝、盐腌制30分钟以上。
2.取出鸡翅根放入锅内每面煎黄。
(图片来源网络,侵删)
鸡翅根炖白萝卜的做法?
方法/步骤
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准备好所需食材。
(图片来源网络,侵删)
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萝卜在开水锅里焯烫一遍,捞出,这样在炖的时候可以缩短不少时间而且还可以去掉萝卜的辛辣味。
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主料 鸡翅根 (6个) 白萝卜 (300g)
辅料 生姜 (3片) 油 (适量) 葱花 (适量) 白酒 (2勺) 米酒汁 (2勺) 生抽 (2勺) 细砂糖 (1勺) 盐 (2g)
方法/步骤
2.在碗中放入白酒,米酒,生抽,细砂糖,搅拌均匀
3.起锅烧油,油热后放入姜片,炒香
4.再放入鸡翅根,煎至表面金黄
5.放入切好的白萝卜片,炒匀,再放入调料汁和清水,盖上盖子炖20分钟,放入适量的盐,汤汁变浓,撒点小葱即可
鸡翅根家常做法王刚?
主料
鸡翅根:500克
辅料
盐:适量 酱油:适量
葱姜:适量 大料:两粒
糖:适量 油:适量
做法步骤
1. 把鸡翅根焯水。
2. 锅中放油下入糖。
用料:鸡翅根500克,生抽1汤匙,烤肉料适量,蜂蜜适量,白芝麻适量
具体做法如下:
1.翅根用生抽和奥尔良烤料混合腌制过夜
2.取一平底盘子,将腌制好的翅根摆好,包上保鲜膜,扎几个小洞,入微波高火5分钟左右
3.5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻,再微波3-5分钟即可
到此,以上就是小编对于鸡翅根粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡翅根粤菜的3点解答对大家有用。