大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜黄金羹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜黄金羹的解答，让我们一起看看吧。
黄金耳的食用方法？
可以制作成黄金耳羹
（图片来源网络，侵删）
制法：
将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮，煮段时间，加入冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。
黄金耳的水发膨胀的重量倍数为干品的 20～25 倍。制作时应将发好的金耳，用文火煮 6-8 小时，成稠糊状，趁热食用。
（图片来源网络，侵删）
如何做黄金鸡蛋羹？
材料
主料：鸡蛋2个；
辅料：蒸鱼豉油适量、盐适量、剁椒酱适量
（图片来源网络，侵删）
黄金鸡蛋羹
1
准备两只鸡蛋
2
打在蒸盅里，这次很星宇，竟然是个双黄蛋
3
加入和鸡蛋1:1的水，加入少许食盐，搅拌一下，到鸡蛋和水互融到一起为止
黄金耳怎么吃有营养？
可以制作成金耳羹
准备材料：金耳 25 克，冰糖。
制法：
将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮，煮段时间，加入冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。
黄金耳的水发膨胀的重量倍数为干品的 20～25 倍。制作时应将发好的金耳，用文火煮 6-8 小时，成稠糊状，趁热食用。
到此，以上就是小编对于粤菜黄金羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜黄金羹的3点解答对大家有用。
