大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法医川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍法医川菜的解答，让我们一起看看吧。
法医界四大名菜都是什么？
蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼被誉为世界四大名菜。是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。
蜗牛是世界四大名菜之首，是国际市场上七种紧销的野味之一。其蛋白质含量为60.42%，在蛋白质的含量和质量上居世界动物之首，胆固醇几乎为零，脂肪低于2%，含有人体所必需的二十多种氨基酸。同时，在蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁等矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、抗菌素等药用成份。用蜗牛肉做成的菜肴，不但肉质丰腴、细嫩、爽口、味道鲜美，而且具有丰富的营养。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、生物碱、内酯、香豆精、酚类及鞣质等。
鱼翅，鱼翅分很多种，但煮法却大致相同。鱼翅的档次分很多种，最高级的是天九翅，其他依次是：海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等，最次一等是脊仔翅。
北京大学法医哪个院系？
北大没有法医系。
开设法医学专业的医学院校有“老六所”一说，分别指：同济医科大，华西医科大，中山医科大，上海医科大，中国医科大和西安医科大。这是80年代卫生部和教育部着手推进中国当代法医学教育而批准的第一批设立法医学系的院校，相对来说实力较好，也有一定的历史积淀。
现在，据不完全统计，全国开设有法医学专业的高校大约有三十左右个。
法医证报考条件？
1、具有高等学校医学专业本科以上学历，在医师指导下，在医疗、预防、保健机构中试用期满一年的；
2、取得助理医师资格证书后，具有高等学校医学专科学历，在医疗、预防、保健机构中工作满二年；具有中等专业学校医学专业学历，在医疗、预防、保健机构中工作满五年的。
3、具有高等学校医学专科学历或者中等专业学校医学专业学历，在医师指导下，在医疗、预防、保健机构中试用期满一年的，可以参加执业助理法医资格考试。
四川大学法医学招生要求？
招生要求 五官：端正，无明显的斜视、斜颈、面部畸形、大片色素沉着、疤痕、血管瘤等。
躯干、四肢：对称、协调，无缺损、畸形或X、O型腿。
视力：无色盲，裸眼视力和矫正视力正常。 无药物过敏史、既往病史、家族遗传病等。
到此，以上就是小编对于法医川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于法医川菜的4点解答对大家有用。
