大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农夫川菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农夫川菜的解答，让我们一起看看吧。
有哪些种植朝天椒的方法？
朝天椒是我们广西崇左市天等县的一种特色产业，是农民致富的一种蔬菜作物。朝天椒具有独特的品味，辣味十足，它的生命力比其他椒类植物强，种一年可收多年。朝天椒耐旱耐贫瘠地，喜欢湿润深肥的沙土壤，种植时，一般选择在
春季3到4月期间，将选好的育苗地，深耕起畦进行秧盘育苗播种。幼苗长至4叶心时既可以移栽，朝天椒怕涝，移栽大田时选择高垄种植，每亩大约需要70公腐熟农家肥做基肥。用株行距为40x60厘米的间隔进行高垄种植。移栽种植时带土移栽少伤根，定植后浇透水。朝天椒抗病虫害能力强。做好相应的田间管理就能有好的收成。
朝天椒是对椒果朝上生长的辣椒的统称，在我国的栽培面积很大，品种也很多，比较好的品种有日本三樱椒、***头、***星、樱桃辣椒等。
朝天椒的种植管理和线辣椒、牛角椒相比还算是简单的，春天播种之后即使不怎么管也能长出不少的辣椒，如果稍加管理，那就不得了了，长出的朝天椒一簇簇的又多又漂亮，家庭种植几棵就吃不完。
1、播种或者买苗
种植朝天椒有直接播种的也有买苗后定植的，华北地区露地直播一般在4月中旬播种，买苗的话在5月初定植。朝天椒株型比较紧凑，可以密植，一般行距为40-50cm，株距为20-30cm左右。
2、水肥管理
朝天椒根系很浅，需水较多但是怕涝，我们在日常管理中要遇旱浇水、遇涝排水、小水勤浇，定植后到开花前水分以控为主，适当蹲苗，不旱不浇；盛花期要保持土壤湿润，湿度均匀，浇小水，不可大水漫灌，辣椒变红后适当控水。
结椒期追施硫酸钾复合肥1-2次，每次每亩地追施30公斤，叶面喷施磷酸二氢钾，防止落果。
朝天椒盆栽种植的管理
(1)温度、光照
朝天椒喜溢、喜光又较耐弱光。营养生长期生长适温白天22-8℃,夜间不低于15℃。开花结果期适溢白天23-27℃,夜间不低于18℃.温度高于35℃，生长迟缓、落花落果，应适当进行遮阳或移入室内，若溢度低于15℃，则生长极慢，不能座果，10℃以下停止生长。
(2)肥水管理
朝天椒对氮、磷、钾施肥的搭配比例为2:1 :2。从出苗到开花结果期适当控水，以提高地温，促进根系发育，防止徒长。开花座果期加大浇水量，并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2-4次，既防病，又提高结果率。
(3)其他管理
朝天椒***收后，基部易长出侧枝，消耗养分，应及时去除，到结果中后期及时摘除植株下部老叶、病叶，以利通风透光，增强植株抗逆性。
(4)病虫害防治
朝天椒主要病害有***病，可用***A,***K 600倍液防治:灰稼病可用农利灵800倍液、施佳乐800倍液等药剂防治。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、茶黄蜗，可用毗虫琳800倍液、艾美乐8000倍液防治:烟青虫可用农地乐1000倍液卡死克1500倍液进行防治。
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对于喜欢吃辣椒的朋友来说，朝天椒是很熟悉的一种蔬菜了。朝天椒要比普通的辣椒更辣一些，所富含的辣椒素基本可以和小米椒媲美，但是在价格方面却又要比小米椒更加便宜。综合这几种优势，所以朝天椒受到了广大喜欢吃辣椒食用者的青睐。那朝天椒如何种植呢？和普通辣椒的种植方法一样吗？
朝天椒又叫小辣椒、望天椒，是辣椒的一个变种。其最典型的特征是所结的辣椒朝上或斜朝上生长，也是因为这个特性，所以就有了“朝天椒”这个名字。朝天椒的适应能力很强，在我国南北地区都有栽培，再加上其具有一定的观赏性，不仅在农村里大量种植，在城市里还有人把它盆景种植在阳台上。而且朝天椒的种植方法，和普通的辣椒基本雷同，两者的区别并不大。先需要经过育苗、然后才能定植。朝天椒什么时候种植好呢？
在南方地区，朝天椒一般都是在2月份的下旬就可以育苗了，因为其生长周期比较长，能从2月份一直持续到8、9月份。因此为了延长其生长周期，争取多***收几茬朝天椒，一般都会进行提前催芽、育苗。在农夫的老家湖南衡阳这边，一般都是在2月份中下旬的时候就对其进行催芽，然后育苗到苗床上，等到了三月下旬-四月上旬的时候就要开始定植了。当然了各地育苗的时间早晚不同，但最晚可以不能超过五月上旬，不然朝天椒的生长周期短，产量不高。而且朝天椒最适合生长的温度是25-28℃，尤其是在温度较高的环境中生长更快，产量也会更高。
这里简单说一下朝天椒的种植方法，首先是根据自己的喜爱，挑选适合当地生长的优质朝天椒品种。因为当前市场上朝天椒的品种众多，而不太的朝天椒品种产量、品质及辣椒素含量等等也是不同的。在播种之前，一定要根据当地的情况及自己的爱好，挑选出抗性强、产量高、辣味强、性价比高的品种来进行种植。
其次是了解朝天椒的生长习性。朝天椒适宜种植在土质肥沃，排水良好且阳光比较充足的地方。有一点需要注意，朝天椒受水分的影响比较严重，所以在整地的时候要提前做好排水系统，如此一来就能有效的预防一些因水分造成的病害。而在种植之前，一定要对其施足底肥，可以选择农家肥为主，建议每亩平均施3000千克腐熟了的农家肥。
种植辣椒都是先进行育苗，然后才移栽的。而朝天椒种植也是如此，先用温水把***浸泡上半天时间，然后捞出来用湿润的纱布包裹起来，放在适宜其发芽的文都中进行催芽，大概五天左右等到有一半以上的***发芽了，就可以把***均匀的撒在苗床上了。等到辣椒苗长到10CM左右的时候就可以定植了。需要竹叶子定植之前，是需要先进行炼苗的，这样也是为了提高辣椒苗适应外界环境的能力，确保其移栽以后的成活率。而在移栽的时候还需要注意行间距，定植好了还要浇一遍透根水。
定植成活了以后，就需要对朝天椒苗进行第一次施肥，可以撒施尿素和复合肥，这样是为了促进辣椒苗的生长。当辣椒苗长到25厘米左右的时候就需要进行第一次中耕除草了，同时还要伴随着第二次追肥。后面当朝天椒开始开花结果的时候，还需要根据情况进行施肥。而关于病虫害的防治方面，需要注意的主要是炭疽病、***病和卷叶虫等。
到此，以上就是小编对于农夫川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于农夫川菜的1点解答对大家有用。
