大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜成形于的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜成形于的解答，让我们一起看看吧。
西餐最早是进入中国的哪里？
西餐真正传入中国是1840年***战争以后，西方人大量进入中国的同时也带来了西方厨师，另外西方的餐厅里也雇佣了中国厨师，这样西餐技术也逐渐被中国厨师掌握。光绪年间，在外国人较多的上海、北京、广州、天津等地出现了一批西餐厅（当时称“番菜馆”）。据清末史料记载，最早的西餐厅是上海福州路的“一家春”。在北京最早出现的“醉琼林”。
我觉得西餐应该很早就来到中国了，比如唐朝时就会出现在长安，只不过偶尔来的，元朝时估计也来了一些，不过都是很小一片，影响力很有限制，真正的确应该是***之后了，其他的可能仅仅是一种交流......
是在***战争之后，随着中国的被迫开放和西方人的增多而开始深入中国。列强强迫开埠天津位的第二年，即1861年，利顺德至尊西餐厅连同大饭店在天津开业，成为中国最早西餐厅。
在北京。
起士林 百年老店自创地道格瓦斯起士林是中国第一家西餐厅，于1901年开业，到现在已经有100多年的历史了。尽管这里不是单纯的俄罗斯餐厅，但是这里的俄罗斯菜品却做得非常地道，这里也有上等的黑鱼子酱。起士林的红菜汤也还是值得称赞的，决不多加粉面，勾兑的汤粘粘乎乎的，清爽纯美的牛肉汤中融合了卷心菜、土豆等，再加上薄薄的一层酸奶油，让人流连。这里的俄式菜品很多，一家上百年的老店值得放心。
在北京。
起士林 百年老店自创地道格瓦斯
起士林是中国第一家西餐厅，于1901年开业，到现在已经有100多年的历史了。尽管这里不是单纯的俄罗斯餐厅，但是这里的俄罗斯菜品却做得非常地道，这里也有上等的黑鱼子酱。起士林的红菜汤也还是值得称赞的，决不多加粉面，勾兑的汤粘粘乎乎的，清爽纯美的牛肉汤中融合了卷心菜、土豆等，再加上薄薄的一层酸奶油，让人流连。这里的俄式菜品很多，一家上百年的老店值得放心。
广东人为什么不吃辣？
地理环境与气候：广东位于南方，气候湿热，天气炎热，可能不太适合食用辣味重的食物。
食材偏好：广东地区的自然环境不太适合生长辣椒等辣味食材，因此广东菜的特点是清淡、鲜美、爽口等，较少使用辣味食材。
文化传承：广东的历史和文化背景较为独特，影响了当地的饮食习惯和口味偏好。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因
广东人不吃辣的原因有以下几个：
1.气候原因。广东气候湿热，夏季温度高，人们的胃口比较清淡，辣味容易让人口腔舌头发热，不适应。
2.饮食文化原因。广东人以清淡、鲜美为主，喜欢口感鲜美、清爽、嫩滑的食物，辣味过重会掩盖食材的原味，不符合广东人的饮食习惯。
3.历史原因。广东地处南方，自古以来就是一个商业繁荣的地区，长期与外界交流，形成了独特的饮食文化。广东的饮食以海鲜、禽肉、蔬菜为主，辣椒并不是本地的特色食材。
广东人普遍不吃辣行政区位、气候环境等因素对辣味偏好有一定影响
广东位于南方海滨地区，炎热湿润的气候和丰富的海产品更加适合清淡的烹调风味
此外，广东的菜系也受到中山、潮州、客家等方言区的文化影响，习惯使用鲜香、口味多变的海鲜等原材料制作菜肴，相对不喜欢使用大量的香辣调味料
当然，个人口味也有一定影响，部分广东人同样喜欢口味重、辣味浓郁的食物，只是这种口味更加少见
有3个原因:1、从小养成的生活；
2、广东靠海，喜欢吃海鲜，不宜加辣；
3、由于气候原因，吃辣椒容易使人上火。随着全国各地的人员流动，现在有部分广东慢慢喜欢上吃辣。
广东人并不是不吃辣，而是相对于其他地区而言，对于辣味的接受程度较低。这主要是因为广东地区的气候湿热，人们更喜欢清淡、爽口的食物，而不是过于***的辣味。
此外，广东地区的饮食文化也受到海洋环境和地域因素的影响，如海鲜、烧腊等食物都是以清淡、鲜美为主，而不是辣味浓郁。因此，广东人对于辣味的接受程度相对较低，但并不代表他们完全不吃辣。在一些地方菜系中，如潮汕菜、客家菜等，也有一些辣味比较重的菜肴。
八大菜系，是不是粤菜最好吃？
个人觉得萝卜白菜各有所爱，每种菜系都有它独特的不可取代的味道，这个和当地的气候，特产甚至文化都有着极大的关系。
举个例子，粤菜的特点是新鲜，清淡。食在广州名不虚传，北方人刚来广州时也是开了眼界，包括粤式早茶。还有广东人喜欢的老火靓汤，秋天用猪肺，梨子煲润肺的汤，夏天煲凉瓜排骨汤，清火，冬天吃羊腩煲，羊温补不热气，春天用蒲公英泡茶清热，等等，你看，简单的一个老火靓汤或菜就和气候有着极大的关系。
老火靓汤，广东人离它活不了，但放在其他省份，说到汤，大部分是蛋花汤，紫菜汤等快速的滚汤而已，但是其他省份的人没有老火汤也一样生活呀，所以说一方水土养一方人呢。
说起其他菜系，如川菜，哇，估计受到全国各地人民的喜爱，有时粤菜吃的多了，太清淡，反而想吃个麻辣火锅呢！
总结：八大菜系各有千秋，非说那个菜系最好，那还真的是看个人口味了，您觉得呢？欢迎留言评论哦[微笑]
到此，以上就是小编对于粤菜成形于的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜成形于的3点解答对大家有用。
