大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜龙虾尾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜龙虾尾的解答，让我们一起看看吧。
白灼小龙虾尾的正确做法？
一、原料
辅料 花生油30克， 盐1克， 蒸鱼豉油10克 ，生姜1块 ，大蒜籽3粒 ，紫苏两颗 ，小米椒5个
二、白灼小龙虾的做法步骤
步骤1
小龙虾的尾巴上有三个鳞片，扯出中间的一片，屎肠就可以轻松除掉，刷洗干净
步骤2
姜蒜小米椒切碎
步骤3
锅里烧干水，倒油烧开
首先将虾洗净开背去虾线，然后用料酒葱姜去腥上锅清蒸10分钟即可，
食材
步骤一虾洗净，去须。背面剖一刀，抽去虾线。
步骤 2锅中加一碗水（不要太多），水开加入虾，加酒葱姜，水再开，大约二三分钟，只要虾全部变色变形可以了，加盐关火盛出。
椒盐龙虾尾做法？
椒盐龙虾尾是一道美味的海鲜菜肴，主要以龙虾尾和椒盐为主要食材。以下是一个简单的椒盐龙虾尾的做法：
材料：
- 龙虾尾 500克
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
空气炸锅龙虾尾做法？
空气炸锅，龙虾尾的做法
用料
龙虾尾四支黄油融化后，三大勺柠檬胡椒盐调味一勺
龙虾尾对半切开肉朝上放进，空气炸锅刷上黄油，空气炸锅370度烤四分钟
取出炸篮后再刷一次黄油，同样温度再烤两分钟即可
蒜蓉焗龙虾尾最为简单的做法，利用空气炸锅，快捷又美味！
先准备2条龙虾尾，把龙虾放入清水中浸泡，加入一小勺精盐浸泡20分钟，这一步是为了去除龙虾的雪藏味。大家利用这个时间可以先去准备蒜头和葱头，剁碎之后放入一个小碗中，再加入3大勺菜油，淹没过材料就可以，不然蒜头容易烧糊。再放入微波炉中，加热个1-2分钟，当油热起小泡即可。再准备青椒红椒切成丁之后，加入蒜蓉碗中，加入适量的精盐、适量的白糖、适量的胡椒粉，进行搅拌均匀。
此时龙虾尾泡的差不多了，把体内的透明壳还有爪子剪掉，用厨房纸吸干龙虾的水分。如果龙虾尾太大只，则需要用刀在中间划上一刀，再均匀地抹上蒜蓉。把处理好的龙虾尾放入空气锅中，龙虾肉朝上背部朝下，设置400度，大约5分钟，5分钟之后拿出来看看，如果此时龙虾还没有熟透，则需要继续烤制。
当龙虾尾完全熟透之后，就可以出锅啦！这样一道蒜蓉焗龙虾尾就制作好啦！是不是超级简单
蒜香龙虾尾的家常做法？
蒜香龙虾尾原料：龙虾尾、蒜、姜片、料酒、酱油、蚝油、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、食材：龙虾尾、蒜（已切碎）、姜片。
第2步、起锅倒油烧热，下入蒜和姜片爆香。
第3步、接着，下入龙虾尾，加适量的料酒。
第4步、加适量的酱油。
第5步、加适量的蚝油。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的白糖。
第8步、调味烧煮开，烧煮3——4分钟。
到此，以上就是小编对于粤菜龙虾尾的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜龙虾尾的4点解答对大家有用。
