大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常粤菜蒸的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常粤菜蒸的解答，让我们一起看看吧。
广东五花肉蒸咸鱼做法？
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 五花肉：250克
- 咸鱼：适量
- 姜蒜：适量
（图片来源网络，侵删）
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
（图片来源网络，侵删）
- 盐：适量
广东榨菜蒸牛肉窍门？
广东榨菜蒸牛肉是一道传统的广东菜，味道鲜美，下面是一些窍门：
1. 选用优质牛肉：选择肉质鲜嫩的牛肉，比如牛腩或者牛腱肉。切成适当大小的块状，保持均匀的厚度。
2. 腌制牛肉：将切好的牛肉块用适量的生抽、料酒、蚝油、姜蒜和少许盐腌制片刻，增添牛肉的鲜香味。
3. 准备榨菜：榨菜是这道菜的关键，它能为牛肉增加一种特殊的鲜味。将适量的榨菜切成丝状备用。
4. 蒸煮牛肉：将腌制好的牛肉放入蒸锅中，蒸煮约15-20分钟，直到牛肉变嫩即可。
到此，以上就是小编对于家常粤菜蒸的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常粤菜蒸的2点解答对大家有用。
