大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜调研的问题，于是小编就整理了1个相关介绍川菜调研的解答，让我们一起看看吧。
有人说湖广填四川，那四川话是从湖广地区方言转化来的吗？有何依据？
说四川话是从湖广地区的方言转化而来，并不完全正确，因为现代四川话的形成，绝不仅仅是源自“湖广填川”，而是建立在长期、多次中原移民、同化的基础之上。
常言道“蜀道难，难于上青天”，四川盆地因为深处我国西南，且盆地四周被高山环绕包围，所以历史上长期不属于中原文明的影响范围，这一点从三星堆文明与中原文明的区别就能看出。那以此类推，四川盆地内的语言体系，肯定也应该像山西“晋语”那般自成一系。但现实情况却并非如此，当前四川话的格局非但没有独成一系，反而非常接近于普通话，这一点我们从很多四川方言版***配音、恶搞视频，在全国各地播放基本都能听懂就能看出。
形成这一现象的原因，大部分历史学者认为，与历史上四川境内发生的数次大规模人口迁入有关。第一次人口迁徙是战国时期，战国时期发生了著名的秦灭巴蜀之战，秦国灭蜀之后为了能将蜀地变成进攻楚国的粮草基地，先是将“古巴蜀人”驱赶到了南越一带，然后将大量中原人迁入到川蜀地区，而与中原人口一起到来的就是北方文化以及中原方言。这次***，通常被看作是北方方言第一次影响川蜀。
第二次人口迁徙，发生在三国两晋时期。三国时期，随着刘备从荆州入主川蜀，不仅带来了大量士兵以及文武百官，更是有很多平民也随之迁入了蜀地，史书描述有“十万之众”，这再一次促进了川蜀与中原方言的融合。这一时期的川蜀方言，基本已经与中原地区极为贴近相似了，为后期四川方言形成再次夯实了基础。
第三次人口迁徙是唐朝。中晚唐时期，随着国力日渐走向衰弱，安史之乱、黄巢起义相继爆发。为了躲避中原战事，大量中原人口迁入川蜀，甚至连唐玄宗、唐僖宗都曾去过四川避难，当时川蜀地区一度成为权力中心，很多学者、诗人都汇集四川，这一定程度上加速了中原方言与四川方言的再次融合。
四川话的形成依据有哪些呢？特作解答，谨供参考：
一、避乱入蜀，湖北罗田人徐寿辉率领红巾军在长江中上游起事，一部分经三峡逃亡入蜀成为客居。当时的湖广是指湖北、湖南、广西，故语言大多是湖广话。
二、义军入川，明玉珍、***父子建立“大夏”15年——当时的“农民***”，入川部下大多是湖北人。交流语言也是用湖广话。
三、避祸入川，红巾军为躲避明朝官兵捕杀之祸，从湖广地区逃亡入川，投到***部下留居，大多也是湖广话。
四、明太祖朱元璋派傅友德、汤和、廖忠入川，攻打***农民***，大部分是安徽人，留居四川，说的仍是湖广话。
五、明末清初期，期廷动员入蜀的移民大多来自湖北、湖南、广东、陕西等地为多，以湖广人为最多。盛行用湖广话交流。现今很多姓氏先人都来自广东梅县、长乐县、湖北麻城、孝感等地迁徙而来，交流都统用湖广话(客家话除外)。
早在六百年前，四川方言就从东面和北面渗入四川；到清代前期以湖广为主，特别是湖广的大批移民入蜀，在与原四川民众共同生活中互相融合，经过一个历史过程，以湖广话为基础形成了今天的四川(官话)话体系。
原四川话是没有标准音的。后来代表四川话的成都话为公认的标准的四川官话。四川官话地域很广，这便是四川话这一大方言的形成由来。另外成都话以川剧、四川曲艺包括评书等的语音为标准音。四川话能广泛流传至今是因为互通度高、与国内南北各地方交流无任何障碍、与北方语系相似(湖广话也属北方语系)，能很好沟通。故流传至今仍能广泛传承。
综上所述，四川话又称巴蜀话，又称西南官话，是由明以前流行于四川地区的蜀话包括下江话(嘉陵江、三峡地区)和来自湖广(湖北、湖南、广西)以及广东、江西等地的大批移民方言，逐渐演变融合形成。四川话以风趣、幽默、机灵、麻利为其独有的韵味。四川话现已幅射云南、贵州、重庆、湖南、湖北、陕西、广西等地，交流都十分融合，地方方言也十分相似。
四川话地方方言很多，举例以飡读者:如解手、咋个、洗白、字墨、瓜娃子、装疯迷窍、脱不了手、遭起、龙门阵、娃儿、耙耳朵、雄起、巴适、不摆了、扎起、相因、嚼牙巴、扯把子、宝气、背时、茅斯、切猫、丁丁猫、抓子嘛、大脑壳、孩子(鞋子)、冲壳子、虾子、棒老二、搓一顿、电棒、洋马、没脚海等等，不胜枚举。凡外省人听到这些四川方言会一头雾水，丈二和尚摸不着脑壳！
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