有名川菜,有名川菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有名川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有名川菜的解答，让我们一起看看吧。

1、四川火锅以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。

2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜

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3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身

4、麻婆豆腐麻婆豆腐是有名的传统川菜之一

5、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道地道的川菜，

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6、水煮肉片水煮肉片是一道汉族传统名菜

7、辣子鸡辣子鸡是四川特别有名的一款美食

8、酸菜鱼酸菜鱼是重庆菜的代表之一

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9、宫保鸡丁宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一

10、毛血旺毛血旺是成都有名的小吃

1、麻婆豆腐 2、眉山东坡肉 3、宫保鸡丁 4、回锅肉 5、东坡肘子 6、夫妻肺片 7、太白鸭 8、东坡墨鱼 9、开水白菜 10、五柳鱼

1，杨记隆府，重庆一家历史悠久的餐馆每天都客满。

2老字号永久王鲶鱼，这是一家把老字号写进招牌的川菜店，其实在他们家里有很多关于鲶鱼的做法，其中炸鲶鱼就是很棒的一道菜品，如果你下次去成都的话，不妨到这家菜馆去品尝一下 .

3，心老茶馆在成都，可是出了名的老字号，当地人，请外来人员吃饭，顺心老菜馆便是首选之地，因为它拥有众多经典的川菜系，还包括了成都的特色小吃。

4.洞口子张老二凉粉：凉粉也是四川的一道特色美食，因为当地潮湿的气候，一碗凉滋滋的凉粉，配上香喷喷的辣子油，实在不要太美味。

辣子鸡丁鱼香肉丝水煮牛肉火爆腰花灯影牛肉樟茶鸭子粉蒸排骨合川肉片回锅肉姜汁热味鸡棒棒鸡板栗红烧肉麻油鸡太白鸭子东坡蒸猪头

麻婆豆腐鱼香茄子家常豆腐白汁菜心开水*** 麻酱凤尾石斛花生米醋溜黄瓜

夫妻肺片川辣黄瓜椒麻鸡椒油扁豆

剁椒胖鱼头碧绿虾仁干蒸黄鱼白汁鱼肚干烧鱼翅酸菜鱼东坡墨鱼东坡鳊鱼

担担面八宝粥赖汤圆

到此，以上就是小编对于有名川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于有名川菜的3点解答对大家有用。