大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食湘菜评论的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食湘菜评论的解答，让我们一起看看吧。
能怎么样评价湖南的特色？从美食，旅游方面？
去了长沙一个星期。给我的印象就是一个字，辣！到最后都天天拉肚子了！什么东西都感觉是放辣椒的。不过风景很好，人也很亲切，我还遇到好几个好心人，最后成了朋友，时不时的微信聊几句。住的话有很多民宿，不是很贵。但很卫生也很热心。去张家界的路上一路都是高山峻岭，很有感觉！
一、湖南旅游，美食少不了，看到你流口水…
1臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。查看更多精彩图片
2糖油粑粑
每个地方的人吃东西的习惯是不同的，所以往往在看到这些食物的时候，都会觉得中国真的很辽阔，孕糖油粑粑它是长沙的一道名吃，而且它也是最便宜的一种小吃。原材料只有白面和蔗糖这两种，糖油粑粑吃起来，有些甜但是不会感觉到油腻，而且嚼起来也是特别的劲道，所以大家都爱吃。尤其是喜欢吃甜的朋友，不尝尝就可惜了。
3口味虾
我平常也是特别爱吃辣的。这道美食就是以小龙虾为原材料，再放入辣椒以及其他的配料制作而成的，夏季的晚上吃着虾喝着啤酒，是绝配。
二、湖南旅游这些景区值得去
1大峡谷风景区
新开发的玻璃桥就是在这个景区了，这里需要游玩一天的时间，大峡谷及玻璃桥门票总共为261元；
本人是河北人，不过有两年在湖南生活的经历，湖南是一个性情***辣，人民纯朴耿直，乐观向上的地方，作为一个北方人，在湖南生活的两年每天都会带给我新鲜感！！
1.饮食文化。我在的是湖南永州，当地人爱吃 辣，但也不是特别嗜辣，每天早上基本上都是米粉配上萝卜酸酸辣辣的感觉很过瘾，上学的学生还可以打包边走边吃，还有米粉肉腊鱼板鸭很特别，还有一道菜是往苦瓜里面塞上肉馅，蒸着吃好，北方我是没见过的，不过味道很好吃。本地人吃的馒头带有甜味，我不喜欢。
2 湖南人性格，豪放热情***，湘妹子敢爱敢拼，过年的时候，都是拎着活鸡活鸭，拜年走亲戚，大街上不认识的人都会相互拜年，
很有特点，我觉得湖南人是最接近北方人性格的南方人
3旅游的话 舜皇山 岳阳楼…岳麓书院
很多很多………总之我对湖南印象挺好的，有机会了老地方重走下………
我也经常到长沙，说起美食最难忘的就是剁椒鱼头了。说一半的时候叫服务员加面条就着吃。那味道吃的爽上天呀！旅游的话在长沙肯定是要去橘子洲头的呀！看看我们伟大的***
湖南是旅游大省，如果想好好旅游一趟的话差不多花一周的时间
Day1:长沙（岳麓书院、爱晚亭、橘子洲头、太平古街、湖南大学等）
Day2，3:张家界（天门山、武陵源）
Day4:凤凰古城
美食方面，湖南的小吃很多，比如糖油粑粑，长沙臭豆腐，冬瓜山香肠等），反正敞开肚子去吃，价格不贵～
你对长沙小吃的评价如何？
感谢题主的邀请，下面我来列举Top5长沙美食小吃。
top1
臭豆腐长沙人称臭干子，特点：焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。（小故事）
top2口味虾
口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先，口味虾很辣，是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得食客舌头直伸，大呼过瘾。口味虾还有其活色生香，红艳艳的虾壳，***嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。
top3酱板鸭
酱板鸭特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭，可以买几只回家，再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。
top4嗦螺
江南一带流行吃炒螺丝，吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下，美味至极。
我虽然是东北的但是对长沙小吃慕名已久。
我们所知道的很多著名长沙小吃流传到东北的也有很多，比如：糯米粽子、湘宾春卷，油炸臭豆腐，元宵，年糕，结麻花，馄饨，薯丁粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫，绿豆沙，汤面，米粉，八宝饭等。
还有很多长沙小吃就不一一列举了，我以上说的都是我在东北地方常见的长沙小吃。
因为东北人口味偏重，喜爱过油的食物，所以麻辣烫臭豆腐遍地开花。
最让我佩服的就是长沙人对面食的创新，作法五花八门，古代[_a***_]的面食都是蒸煮，而只有长沙人将油炸面食发扬光大，举世闻名。口味也有粤菜那样的纯淡，也有湘菜的重口，真的是满足了所以人群的口味爱好。
近些年来虽然有很多人打着长沙美食的招牌到处宣传自己的食物，味道不好还不卫生，让长沙美食蒙冤，但是我依然向往着那里，未来有机会一定去长沙大快朵颐。
我是湖南妹子一枚，大家是怎么看待湖南菜的，随处可见都是湘菜馆？
你好，我是哩哩，希望我的回答能给你带来帮助。
为什么这么说呢？因为我们商场附近开了一家湘菜馆，很自然的成了我们的食堂之一，我发现每次过去吃饭我都非常喜欢喊2桶饭，别的餐厅我是绝对不吃饭的。不是辣的问题，但是我也不知道为啥，总之就是喜欢一口菜一口饭的这么吃。
先说说我们常点的几个下饭湖南菜：
当之无愧农家小炒肉，青红椒搭配肉条，加点猪油，不要太好吃哟。就这一碟我可以干两碗饭。
永州血鸭，鸭血和米饭一起结合，那辣辣咸咸的味道，一日三餐我都不觉得腻味。
到此，以上就是小编对于美食湘菜评论的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食湘菜评论的3点解答对大家有用。
