大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州饭店湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州饭店湘菜的解答，让我们一起看看吧。
杭州哪个旋转餐厅最好？
目前，杭州有三座大型的旋转餐厅，其中，西湖旋转餐厅的位置是非常好的。它位于平海路友好饭店20楼，靠近西湖的360°全景，既可全方位俯瞰西湖全貌，又可欣赏繁华街景，足够浪漫。因此，这里也颇受情侣欢迎。事实上，即便是土生土长的杭州人，也不是常有机会以这样的视角去了解这座城市。 西湖旋转餐厅的一大特色，在于美食品类的全面性：西餐、港式料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜肴、官府菜、杭帮菜、川菜、湘菜、鲁菜……如果想一次遍尝全国各地美食，西湖旋转餐厅绝不会令你失望。 除了圣诞、元旦、情人节这些大日子，西湖旋转餐厅一年至少会有5个以上的美食节。比如，意大利美食节、泰越美食节、暑期嘉年华、西班牙美食节、日韩料理美食节、澳洲美食节、虾兵蟹将美食季、德国美食节、美国加拿大美食节……不一而足，选择余地非常大。 此外，每季二选一的VIP菜式，也是西湖旋转餐厅的招牌特色。 营业时间：6:30-21:00 价格：午餐，228元/位+15%服务费；晚餐，338元/位+15%服务费 地址：平海路53号友好饭店20楼
在杭州市区内，有几个知名的旋转餐厅。其中，位于武林广场的“环球望江楼”无疑是最受欢迎的一个。该餐厅楼高42层，附属于环球贸易中心，餐厅一边餐点精致，一边还能欣赏江景美景，是杭州美食餐厅中为数不多的观景餐厅之一。升降机内装有LCD屏幕，呈现出即时的上海金融数据和南京路步行街景象，并可以360度旋转餐厅，增添了壮观及特效气息。另外，还有其他旋转餐厅值得一去，例如灵隐老街上的“曙光远望”等。
我想在杭州开一家餐饮店，开什么样的好？
看你想开哪种类型的了，是快餐还是私房菜馆，或者是西餐厅这类的，我建议的话如果你本金足够的话可以考虑后面俩个，本金不多的话，还是开快餐一类的吧。之后给你几个通用建议。
1.首先餐厅必须开在人流量多的地方，这个不用多说，如果餐厅没人光顾的话，妥妥凉。
2.其次，选好自己的受众人群，不要太贪，否则必定吃亏，营业范围自己起初必须规划好，以及菜单价格和优惠等等很多很多。
3.餐厅卫生以及硬件环境，开个餐厅其实装修不必多么豪华的，只要看着舒服，在你受众人群中的人舒心就行。卫生方面更不必多说，这方面必须多花点心思，否则对之后口碑的建立没有好处。
4.就是时不时的举办个小活动，具体内容自己定，打出自己餐厅的口碑，这样才能让餐厅向良好的方向发展。
5.诚信经营。不必多说，想开店，不诚信还不如不开。
你开餐厅的话，有没有朋友做这行？自己懂不懂？有没有了解过个市场？自己有没有想法？有没有定位？有没有合伙人运营？怎么设置菜品单价怎么做？这些都是你需要先考虑的问题，厨师有没有合适的人选？你是想做快餐店，还是想做夜宵？一定要分清楚，做快餐的话，做哪种菜系湖南菜四川菜广东菜，还有什么其他的一些闲淡的酸甜的那种口味的，开餐馆的话，我觉得最重要的就是口味吧，口味很重要，第二，是位置，我觉得你想开中高档的餐厅的话，可以考虑一下做那种休闲餐厅，音乐餐厅这种投入会比较大一点，普通的快餐类型的话，就做木桶饭或者做那些浓江猪脚饭，原味汤粉
在一个属于二线的城市里，消费也会颇高。
一.有经济的情况：
1.如果自己手头有些钱，可以去加盟一些包子店和一些汤粉类的店面
在加盟后，就要严厉要求自己了，有自己的一套经营理念了，以顾客、健康为目的来开店。
2.（自己没有做过的）在当地聘请两个炒菜师傅，开一家小餐馆，做中午和晚上，最主要符合大众口味，一定要新鲜，要了解当地居民的口味，可以去发发问卷喜欢什么样的口味，这样开店费用会稍高，这个我不推荐
二.在没有经济足够的情况
1.自己必须需要要会实操实作，要自己亲自上阵，做好食品质量：可以1⃣️做快餐（炒平常菜）、2⃣️汤粉面 炒粉面饭
2.自己开一家店，会炒几个菜，然后加入美团、饿了嘛……，装修下，买一部分的餐饮餐具，几张桌子，食材要备足（一定要新鲜）做回头客
在一个新的城市里打拼，一定要了解当地的口味，是偏咸偏淡偏辣来作出改变
我觉得应该开一个具有杭州特色的江浙菜，或者是其他地区的特色餐饮！
或者是中西结合的简餐！还是纯粹异域风情的外国菜！
根据我个人的经验，一定要做自己擅长的或者自己有***的品种，成功的概率会大一些！
在杭州想开一家餐饮店，开什么样的好。这个很简单。我之前有开过在杭州。
首先你要清楚自己手上有什么餐饮***，干餐饮不是很简单的一件事，做起来很复杂。如果有朋友或者亲戚有这个***可以让其帮助一下，提供配方之类的经验，这样从熟悉的品类做起更容易成功。
其次就是看你手上有多少资金，餐饮的投入可以说非常大，小到几万大到几百万，俗话说有多大的能力干多大的事。选品类的时候也要清楚这个品类所需要投入的资金你是否有能力去支撑。
筛选好了手上的***，又清楚了自身的资金实力，再就是考察市场了，并不是所有的餐饮都能***到所有的地区。所以先考察下杭州居民的消费水平，消费习惯，饮食习惯，还有就是借鉴同行的选品。看看目前在杭州什么餐饮做的最火最好。当然不建议再去做已经火的不要不要的餐饮，因为别人已经占据了市场，你一个新人进去只会被淘汰。所以要选类似品类，然后加入自己的元素，进行一番创新之后再投入市场竞争。
到此，以上就是小编对于杭州饭店湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州饭店湘菜的2点解答对大家有用。
