大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜富贵虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜富贵虾的解答，让我们一起看看吧。
富贵虾的做法？
1. 虾洗净沥干水分
2. 用简单剪掉头上的刺和虾脚
（图片来源网络，侵删）
3. 用剪刀开虾背，扯出虾线，全部做好备用
5. 这个程度即可
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6. 把粉丝直接捞出放入冷水中
7. 捞出整成中间高周围低的形状
8. 摆上处理好的虾
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10. 均匀淋在虾身上
富贵虾的家常做法？
家常富贵虾是这样做的：
1.准备好食材。
2.粉丝泡水。
3.虾洗净剪掉须子和虾脚。
4.把虾开背。
5.去除虾线。
6.泡好的粉丝放在盘子里,把开背的虾放在粉丝上边。
7.换了个大一点的碟子,把虾全部摆好。
8.大蒜剁成沫。
9.撒在虾的上面。
富贵虾家常做法：
1、粉丝提前泡软，绕着手转一圈，铺在盘子上。
2、虾去虾壳留虾尾，开背切个小洞洞，戳进去，放在粉丝上铺好备用。
4、依次铺在虾上，上火蒸箱6分钟。
5、出锅撒上葱花适量蒸鱼鼓油，浇上热油即可。
避风塘炒冻的富贵虾的正宗做法？
用料：面包糠一小碗 、 虾适量 、 蒜半头 、 料酒1勺 、 胡椒粉适量 、 盐适量 、 菜籽油适量 、 糖适量
做法：
1.准备食材，把虾子解冻洗干净，面包糠准备好。
2.虾子去虾线，冲洗一下。
3.放入盐、胡椒粉、料酒，腌制一会。
到此，以上就是小编对于粤菜富贵虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜富贵虾的3点解答对大家有用。
