大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于亲城湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍亲城湘菜的解答，让我们一起看看吧。
湘菜里有一道芋头青菜钵的汤菜很好喝，怎么做的？
1.芋头选用鸡蛋大小的多子芋。
2.青菜只能选萝卜菜。
3.萝卜菜焯水稍拧，切碎。
4.芋头蒸熟去皮改刀块(一元硬币大小)
7.放入100℃骨头汤
8.开锅煮三分钟，出锅加点麻油。
这道菜确实不错，准备四川的人头芋和广西荔浦芋头为佳，芋头去皮(最好戴手套，芋头分泌一种粘液，有的人碰了手会痒痒)，切块
花生油或者猪油烧热，下姜末爆香倒入芋头块，炒至入味加入水，煮到芋头软糯，下入切好的青菜，煮一分钟起锅！
有时候大鱼大肉吃多了，就想着解解腻，缓解一下肠胃。还有的人说湖南人不会做汤菜，只会做辣菜，其实真的有点坐井观天了。湖南人虽然不会像广东人那样经常去煲汤，但也喜欢在炒一桌子菜的同时，做一个汤菜。芋头青菜钵就是其中一道经典的汤菜。
吃了一桌子的美味佳肴后，再喝点芋头青菜钵，你真的会捂住肚子说：哇，好满足。
芋头青菜钵的做法其实很简单，先把芋头煮熟，再捣成糊，然后加入切碎的青菜一起煮。我也试过先将青菜切碎，再腌制一下，把水挤出来，再和软熟的芋头同煮。一般不用放太多调料，稍微放点油，加点盐，也可以再滴入一两滴香油。一盆美味的芋头青菜钵就做出来了。
芋头青菜钵为什么好吃，就是因为选的最新鲜的时令蔬菜，追求材料最原始本真的味道。和其他菜式有明显不同的是，芋头青菜钵要煮成糊状，吃的就是混沌融合，青菜的味道里有芋头的糯软甜香，入口即化的芋头能吃出青菜的清爽甜脆。
芋头青菜钵准备材料：
芋头500克、青菜300克(可以是油菜、菜芯、芥兰、萝卜菜等)、肉末50克
准备调料:
两匙油、适量盐
大家都回答的非常好啦，我认为，各家各户的吃菜的习惯，都是不一样的，适应自己家里人的菜品都是好的！祖国强大举世瞩目，地大物博，民族团结，各族人民的美食丰富，这一辈子都是不可能品尝完的！好好享用吧！
先把仔芋头去皮去片放入高压锅压10分熟透备用，再油锅下油把熟芋头片倒入锅中边炒边压成泥，加入适量清水煮开再放入切好的萝卜菜的娃娃菜，或切碎的芥菜等其他青菜一起煮成半绸糊状，加入稍许盐调味即可
你和你的邻居发生过什么样有趣的故事？
我和邻居发生过有趣的故事大多了，但在我的记忆里最有趣的故事是，我们住二梯，而且是一墙之隔的邻居又是同事。当时，由于单位住房狭窄每位单职工只好分配一单间，集住房，厨房，卫生间等在一起。整个住宿区只有一个共用的侧所和冲凉房，住在二楼的员工要用水，如侧就有点困难了。当时，还没安装自来水龙头，饮水，用水都要去很远的地方用人力去挑。邻居是个患肝炎很重的病人了，治病虽要钱他的老婆只好忍痛离开他到外地挣钱去了。父母又年迈多病，在没有人照顾他的日子里连喝水都成了问题，单位又没派人去专门照顾他的饮食起居。作为邻居的我实在看不过了只好偶尔在生活上给予他的一点照顾，好比挑水，买菜等。后来他的病情己发展到肝硬化水肿了单位领导才派人带他到高等的医院去医治。命大的他经过医生的精心治疗病情己有所好转，在医生的吩咐下带点药回家吃，顺便回老家挖点山草药滶水喝，漫漫地奇迹发生了，他那严重的肝病已完全全瘉了。古人道，大难不死必有后复，如今，我那大难不死的邻居己是生活无忧身价百万了。更有趣的是，单位解体，面临下岗，我举家到本城市去发展了，原有的:住缩也己不再拥有。我曾经照顾过的邻居时常到城里来看望我一家，有时还托熟人带点老家的土特产来。提起往事，我们有大多的感概了，时间似流水，生命无常。他说，要感謝生命中认识，关照过他的人。如果有机会我们还是做最好的邻居。
事情要回到九十年代初，那时候还在单位上班，住的房子是公家分的。左邻右舍都是单位的同事，白天有人在家一般都没关门的习惯，为的是方便同事串门。门关着的话会被同事们调侃“躲在屋里弄什么好吃的“，谁还好意思整天关着个门?
接触多，趣事自然就多了。现在再又拾取过去的两三事，与大伙聊一聊、开会心。
图片来自网络
楼下有个五十多岁的老师傅两口子，和儿子媳妇住在一起，他孙子也常到我家来玩。
这天晚上，老师傅和同事们在我家打牌，晚上有点晚了，老师傅对他的孙子说:“去，让你妈洗去，洗了跟爷爷睡。”众人一听哄堂大笑，一个个趴到桌上眼睛水都笑了出来。只因少说一个字，一句话的意思全变了，让我们笑话他几年。
也是楼下，电工小李的孩子，四五岁，跟我家孩子一般大。
这天中午我家做了酸菜小黄骨(有说黄辣丁的)鱼，这小子在我家蹭饭来着。
吃着吃着，扬起个小脑袋，喊道:
“气气气(刺刺刺)”。
我和老婆一下子慌了神，连忙倒了一汤匙醋，灌到他嘴里，问好了没?没好，还在喊
到此，以上就是小编对于亲城湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于亲城湘菜的2点解答对大家有用。
