大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜洋芋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜洋芋的解答，让我们一起看看吧。
川味土豆炒粉条的做法？
食材:
土豆1个、粉条小半袋、胡萝卜1小块、圣女果3个、葱小半截、盐巴2茶匙、蒜1瓣、蚝油1小勺、鸡精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙
1
土豆削皮，切片。胡萝卜切片，小番茄切块。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来，备用。葱切段，蒜切片。
2
油七分热，加入葱段，蒜片。
3
加入番茄，出汁。
4
将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟。加入调料，除鸡精，蚝油。
食材明细
1、粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。
2、土豆切丝备用。青椒切丝，葱姜切片，辣椒切段。
3、起锅下油爆香葱姜辣椒
4、下入沥干水的土豆丝翻炒
1、白菜1个，粉条500克，油40克，酱油、醋、盐、十三香各4克，大蒜3块，葱4棵，干辣椒4个，花椒5克。
2、***洗净过水放5克油，30秒捞出，粉条用水泡好，***洗干净切碎，大蒜切碎，葱切花，干辣椒切断。
3、粉条用开水泡一会备用。锅烧热加油，放入花椒、干辣椒、大蒜、葱花，然后放入***炒软，放入粉条翻炒，加盐十三香、酱油快速翻炒，盛出装盘。
原材料：***200克，肉丸150克，水发粉条25克。调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克。
做法：将***洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入***煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。
如何炒川味土豆丝？
主料：土豆丝2-3个
辅料 ：郫县豆瓣2大勺 香葱2颗 花椒8-10颗 醋1勺 生抽2大勺
1. 土豆切丝，香葱分别切好葱白和葱花
2. 热锅冷油，关成小火后放花椒爆香，加入豆瓣酱，紧接着加入葱白炒香
3. 开小火加入土豆丝翻炒，大火容易糊锅。我喜欢吃硬土豆，就炒的时间短一点，这个根据个人口感来。
所需食材：土豆2个，青椒半个，蒜2瓣，米醋1勺，生抽1勺，盐少许
烹饪步骤
1.青椒切丝，土豆切丝温水浸泡3分钟，捞出备用。蒜切末。
2. 起锅烧油，蒜末炒香，倒入土豆丝翻炒，倒入青椒丝翻炒，加入1勺米醋，1勺生抽，少许盐，翻炒2分钟左右出锅即可。
土豆烧肥肠的做法川菜？
食材清单
肥肠 1000克 、 土豆 两个 、 葱姜蒜 适量 、 干花椒，干辣椒 适量 、 盐，糖，鸡粉 适量 、 火锅底料 1小块 、 郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤：
1：肥肠用面粉和盐搓洗干净，去除内里的肥油后焯水切块
2：土豆去皮切块
3：姜蒜准备好
4：干辣椒干花椒
5：葱白切段，葱叶切葱花
7：加入郫县豆瓣酱翻炒出红油
到此，以上就是小编对于川菜洋芋的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜洋芋的3点解答对大家有用。
