大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜中猪肚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜中猪肚的解答，让我们一起看看吧。
湘菜猪肚煲鸡的做法？
猪肚煲鸡的做法：
（图片来源网络，侵删）
2、黄芪、党参洗净切小条备用，姜洗净备用。
3、然后将鸡塞进猪肚里，加适量水、黄芪、姜、胡椒、党参炖制2小时。
4、2小时之后打开将猪肚切成条。
（图片来源网络，侵删）
肚丝汤湘菜做法？
肚丝汤最简单的做法如下：
1、将生猪肚洗净,煮熟,然后取出放凉。
（图片来源网络，侵删）
4、添一碗半肉汤,沸腾后放入肚子,盐.再次沸腾,撇去浮沫.放入木耳。
6、烧开后,撇去浮沫,滴入香油,关火,盛碗中然后撒上香菜。
调料：香油10克,盐3克,酱油5克,胡椒粉3克,大葱2克,姜2克
肚丝汤的做法：
1. 将猪肚煮熟并切成丝，放开水内氽一下捞出
2. 将菠菜切成3厘米长的段，将香菜、葱洗净，均切成末
3. 汤中加盐，酱油，胡椒粉，葱末与肚丝烧开，撒入菠菜段淋入香油即可
猪肚属于什么菜系？
猪肚是一种常见的食材，它可以用来做很多不同的菜肴，而且在不同的菜系中也有着不同的使用方法。一般来说，猪肚在中国的川菜、湘菜、粤菜、闽菜等菜系中都有使用，而且在不同的菜肴中都有不同的表现形式。
在川菜中，猪肚常常被用来制作麻辣烫、毛血旺、火锅等辣味菜肴；在湘菜中，猪肚则被用来做辣子鸡、口味虾等菜肴；在粤菜中，猪肚常常被用来做煲汤、蒸菜等清淡菜肴；在闽菜中，猪肚则被用来做鱼翅瑶柱猪肚羹等高档菜肴。因此，猪肚不属于某一个特定的菜系，而是在多个菜系中都有着广泛的应用。
猪肚本身就是一种食材，是没有分菜系的，不同菜系的师傅做出来的都有其独特的风味！
如果硬要说一个菜系，那就粤菜咯，因为广东菜比较常用的食材，比如猪肚包鸡，胡椒猪肚汤，爆炒爽肚，等等！
到此，以上就是小编对于湘菜中猪肚的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜中猪肚的3点解答对大家有用。
