大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最佳川菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍最佳川菜的解答,让我们一起看看吧。
学做川菜的***哪个最好川菜***盘点?
你好,你想找学做川菜的***是吧,其实很简单你只要下载个今日头条,在上面点开关注,里面会有分类的你就点开更多关注,里面有分类查找,点开,再点开里面的美食,就能看到很多美食达人。
里面什么菜系的都有,你就看看自己想学什么菜系就查找什么菜系的美食达人去关注,感觉人气越高,做的菜应该会更好吧。
那些美食达人一般都是在职的大厨,会不定期发做菜的文章和视频,都简单易懂,还可以私信大厨,互相交流,很方便。
***的话我感觉都是很旧很老套的菜,而且没什么特色,都是简简单单的大概介绍而已,所以我建议你下载今日头条,关注里面的大厨看看。
学做川菜的***哪个最好川菜***盘点?
你好,你想找学做川菜的***是吧,其实很简单你只要下载个今日头条,在上面点开关注,里面会有分类的你就点开更多关注,里面有分类查找,点开,再点开里面的美食,就能看到很多美食达人。
里面什么菜系的都有,你就看看自己想学什么菜系就查找什么菜系的美食达人去关注,感觉人气越高,做的菜应该会更好吧。
那些美食达人一般都是在职的大厨,会不定期发做菜的文章和***,都简单易懂,还可以私信大厨,互相交流,很方便。
***的话我感觉都是很旧很老套的菜,而且没什么特色,都是简简单单的大概介绍而已,所以我建议你下载今日头条,关注里面的大厨看看。
川粤鲁湘,你认为哪一个菜系最好吃?
现在粤菜国内成为高档菜了,川菜和湘菜全国推广的非常成功,也是大众菜的典范,鲁菜成了小众菜了,原来的宫廷菜以鲁菜为基础,一直很辉煌,现在可以说是做的最丢脸的菜系了,虽然我是山东人,这一点一直没有搞懂。
这个问题首先两个是对于我来说吃不的。一个川菜,一个湘菜,因为我对辣椒有点儿不感兴趣,不敏感。然后就剩粤和鲁了,因为我是北京的,北京几乎都是鲁菜,所以说从小吃到大,这个是比较吃习惯了,我还是选鲁菜吧,其实粤菜也不难吃。
***加载中...鲁菜和川菜谁是最强?
中国家庭烹饪首选,除去了些无法归类的家常菜之外,鲁菜反而跃居川菜排在第一位。前50强的排名中,川鲁各占13席,但鲁菜的人气指数远超川菜。排名越靠前,鲁菜的优势就更加明显,排名前10的菜谱中,有4份都是鲁菜,川菜靠着硕果仅存的鱼香肉丝和麻婆豆腐两道菜赢回颜面。
一、鲁菜
鲁菜起源于齐鲁地方风味,所以被称作鲁菜,鲁菜以咸鲜为主,十分注重刀工选材,做菜要精雕细刻,以高档菜为主,讲究以风味搭配面食,酱油、蒜为主要佐料,突出菜的各种香味,流传于齐鲁、燕京之地,甚至影响到了关外。代表的菜品有糖醋鲤鱼、九转大肠。葱烧海参。
二、川菜
川菜起源于四川,所以这四川菜被简称为川菜,菜品讲究既麻又辣,缺一不可,取材广泛,用多种调料去配菜,精细调配,用独特的烹饪方法,使食物达到色香味俱全的地步,在四川人看来,以生活菜为主的川菜,是生活食物所需的全部。代表的菜品有回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡。
鲁菜和川菜两者的比较,通过上面的描述,各位也能看出一些端倪,但到底谁才是八大菜之首,谁的影响更广,吃过看过就知道。菜的排名高低不影响我们平时吃什么,但是影响去尝试吃另外的菜品,对于吃货们来说,更多的菜品是福音,而且两者间的竞争,也能让我们吃到更好更多的菜,是很开心的。而菜的优劣好坏,当然是
到此,以上就是小编对于最佳川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于最佳川菜的4点解答对大家有用。