大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜削骨肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜削骨肉的解答，让我们一起看看吧。
家乡菜，有过浓浓的回忆么？
我的家乡坐落在一个具有“***腹地”之称的小村庄。虽然没有雄伟壮观的大山却依托母亲河的恩赐而风调雨顺，物产富饶。养育了一代又一代勤劳而朴实的人民。七零后出生的我对于家乡菜至今记忆犹新回味无穷！我的家乡土地肥沃盛产红萝卜，冬天由于过多的红萝卜不好存放，家家都会腌制口感清脆幽香的酱萝卜。那是逢年过节招待客人的必备菜，百吃不厌！延续至今。现在由于中国交通和物流的快速发展销往双国，让更多的人们分享了非常美味的，出之家乡的酱萝卜。我爱我的家乡，更爱我的家乡菜！
我的家乡在山区，在菜品上更有山区的特色，山鸡炖山菇浓香无比；油炸小螃蟹美在心田。最美的还是小蒜辣子菜，加在刚出锅的白面馒头里，那辛辣味，在天堂也找不到的山中小蒜特有的味道，让人想起就流口水。后来离开大山，上了大学，后又参加工作，很多乡亲免不了要找我办事，当然也要带点山货。山菇野木耳我也爱用，但扣我心弦的还是山里的小蒜。
山里小蒜很容易***，一到春夏季节，满坡都有，秋季则不然，开了白色的花，虽好看，但要遇到我这样💯的吃货，只能取其下面的茎了。春季的山蒜最嫩，野味更浓，加上新***的地皮，那味道，吃了连姥姥也给忘子。
可惜，现在退休了，找我办事的人也少了，和我同辈的好伙伴腿脚也不便了，我那特殊的爱好很难得到满足。
我这个特殊的爱好，也只能在梦里实现了。新蒸的馒头，加了小蒜炒地皮，还没入囗，口水都流出来了。老伴大喊起来“你咬我脚趾头干吗？”原来是梦，怪不得今天的小蒜变了味，有点臭臭的味道。
我对家乡的菜最有回忆的就是萝卜丝。
在我们邹鲁地区，从前的年代，是没有反季节的菜。冬天里就是白菜萝卜，夏季就是辣椒茄子西红柿，不像如今，四季都有青菜吃。
家乡菜，我爱吃萝卜，在吃不起水果的年代，萝卜可以代替水果生吃，还可以用大葱香菜凉拌萝卜，又香又脆，一顿饭有了凉拌萝卜吃的津津有味。
在我的记忆里，母亲埋地窖一部分萝卜，还会晒一部分萝卜丝，因为晒干了好储存，方便春天没菜的时候拿出来用开水一烫辣椒炒着吃，也可以用豆糁做成菜豆腐吃。
最抹不掉的记忆就是母亲用萝卜丝加上腊肉蒸的大包子，吃的那个香，回味无穷。
现在都不再晒萝卜丝了，如果晒了，我还再蒸一次这样的大包子。
谢谢邀请！
我的家乡，祖国大最南端一一湛江市。我们这里多为农渔结合。特别是海鲜之类，当属数一数二！我认为歺桌最珍品莫过于带甲的东西。如大青蟹啦，大花蟹啦，大虾、大角虾以及大龙虾！别说都是名贵的珍品，在市场未充分交易的年代，那可真是我们的家常便饭！因而也就记忆犹深！即使是现在，有贵客到来，我一定把它们捧上！特别是大龙虾，把其煮熟，然后切成两边，浇上美味，真是回味无穷！下面是未煮熟的大龙虾！
作为一个资深吃货，冬季去哪里旅游最合适？
就国内来说，一个重庆成都，再一个海南。为什么呢？冬季天气寒冷，在重庆和成都可以吃到感觉温暖的火锅类的美食，这也是最能驱寒的美食，别提多美了。在海南呢，你能吃到北方人和很多南方人冬天最缺乏和最想吃的热带蔬菜和新鲜的味道，这大概是因为海南特有的气候所决定的，所以从负责任的角度，我推荐这三个地方！
对于资深吃货，冬季最适合去的旅游地，湖南绝对是个不错的选择。在寒冷的冬日里，能吃上几口又辣又美味的湘菜如添把火啊！
来大湖南有什么是值得推荐的呢？
一、当然是辣辣的！肉肉的！软软的！被称为“***心头好”的红烧肉啦
看起来肥腻，但好的红烧肉入口时不会有油腻感，瘦肉肥肉的口感互相融合，入口即化。
二、口味虾，芒果台的粉应该不陌生吧？
还有个类似的口味蛇，口味蟹。
三、剁椒鱼头，有两种。红色的剁辣椒（非常辣），青色的剁辣椒（酸辣），下图是双色剁辣椒鱼头。不能吃辣的，看看就行了。
作为一个资深吃货，给您推荐一个绝对最适合冬季旅游的好地方，那就是河北蔚县。去一次再不去，后悔；一辈子没去，更后悔！蔚县有古城古镇古堡，有剪纸树花青砂，有美食美食美食。不论蔚州古城，还是暖泉古镇，也不论是蔚州古堡，美食无处不在。君不见，蔚州古城
满城“蔚州骨头馆”、“蔚州黄糕馆”；满城“蔚县凉粉”、“西合营饸饹”。还有白河东的绿豆粉、代王城的大牲口肉、白乐的花椒饼、桃花的驴肉、庄窠的大烩菜、北水泉的软麻花……数不胜数，美不胜收。
蔚州贡米熬制的稀饭是蔚县人醉爱
极为可口、绝版吃法----苦荞饸饹酸腌菜
大冬天也要吃几碗的蔚县凉粉
看着酸掉牙、吃起来香段腰的蔚县大杏干
游客最爱---蔚县豆腐干
别的地方绝对吃不到的蔚县（胡麻）油炸糕
还有，还有，看着绿，吃着天，一掐一股水的蔚县大杏
最后上桌的是蔚县名菜----八大碗
蔚县美食咨询：0313---7235995
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冬季的哈尔滨是人间天堂，不仅有美丽的雪雕，冰雕，还有不一样的东北民俗，站在中央大街吃冰棍你体会过吗，一手红肠一手啤酒坐在台阶欣赏松花江你体验过吗，华梅，罗西亚的异国风情美食让你流连忘返，道外的熏酱，吃了一次就忘不掉。来吧美丽的冰城黑龙江哈尔滨，来吧烤肉之乡齐齐哈尔。
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对于一个资深的旅游达人，哦，不，资深的吃货来说，旅游什么的都是次要的，关键是要有好吃的，关于这个小编和你很有共同语言哟，下面就推荐几个冬天有好吃的旅游景点，不，不仅有美食，当你吃饱了，决定消消食的时候还有美景可看，仅为部分，欢迎美食爱好者们来评论区留言，与小编共享~~
赵雷的一首《成都》，唱得无数文艺青年对成都充满了向往，然而对于资深吃货来说，单单有文艺情节是不够的，关键是要美食啊~而这一点儿，恰好也是成都所不缺的~
没人不爱火锅吧？冬季，到成都吃火锅，绝对让你不虚此行！除此之外，还有酸菜鱼，龙抄手，豆花，夫妻肺片，毛血旺等皆是成都[_a***_]又地道的美食~而作为一个宜居的城市，冬天到成都，你绝对能找到悠游自在，无压力的休闲生活~~
冬天，到东北这个中国最北段，最寒冷的地方旅游，也是一种别样的体验~
到此，以上就是小编对于湘菜削骨肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜削骨肉的2点解答对大家有用。
