大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜味道正宗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜味道正宗的解答，让我们一起看看吧。
喜欢吃粤菜，正宗的粤菜是以柔甜为主，还是以咸鲜为主？
主要都是清淡为主，甜的有糖水，咕咾肉，酸的有咸酸，姜醋猪脚，白云猪手，重口味有豉油鸡，啫啫煲，苦有各式药膳汤，苦瓜炒蛋，辣的应该是最少，煎酿三宝，虎皮尖椒。五味杂陈
东北菜比粤菜好吃吗？为何东北菜馆四处都是，粤菜馆却难得一见？
个人觉着，大部分普通人，作为劳动者，更喜欢油盐重口的，所以东北菜，川菜才会比较火，接受的人多。而生活水平比较高的，吃够了香的，慢慢的就会喜欢吃食材的原味，加上注重养生，也就会喜欢粤菜口味了，所以每个大点的城市都有粤菜馆，但价格要比大部分东北菜馆和川菜馆贵些
去东北菜馆请客，几百块钱，到粤菜馆请客，动一下海鲜，几千。消费群体不同……，很难比较。没必要争那个菜好，各有千秋。广东人喜欢清淡，北方大部分喜欢剌激口味，别想说服谁。
东北菜和粤菜我虽然没有都吃过，但是我认为东北菜应该是以山东的鲁菜为基础（因为大多数东北人的祖先都是来自山东的），东北菜应该能够被大多数国人所接受。而粤菜是广东的地方菜系，广东人喜欢生食，荤、蔬菜基本上就炒个八成熟，大多数国人是不能接受的。现在全国各地鲁菜（包括东北菜）、川菜、淮扬菜等菜系的菜馆居多可能就是这个原因吧。
作为旁观者，东北还真没条件去鄙视粤菜。
论数量沙县小吃，兰州拉面应该是稳居前二，按此逻辑，中国最佳美食是沙县小吃，第二是兰州拉面。这些年东奔西跑，各地饮食不同，确实有些地方口味不符合自己是有的。
广州自然属于常去的城市之一。最早期先开始喜欢早茶。说实话，说是早茶，那茶简直不能叫茶，但是点心真的赞。每次去能吃十来分茶点。
后来当地朋友多了，常去夜宵吃大排档，烤生蚝配蒜蓉，以前不怎么爱吃蒜。就是广州学会的。奇怪的东西也有，记得有种水蟑螂我是怎么都不敢尝试。夜宵还有一个选择，喝潮汕砂锅粥，这是在各地我喝过最好喝的粥。
正餐的话，顺德菜也可以。有时候白天忙，路边小店来碗肠粉。吃个叉烧饭。
有一点，粤菜不太适合下酒倒是真的。
八大菜系里东北菜排哪？粤菜哪都有，都在五星级以上，是你吃不起罢了
一件足够证明了，东北人那么不喜欢粤菜，跑广东来干嘛？要你死皮赖脸的呆这打工还嫌三嫌四，滚回东北去吃大蒜呀，见有广东人要去你东北打工吗，有些人就是没皮没脸的，跑别人地方还指手划脚的，有骨气就滚回去呀，广东不欢迎这种不懂感恩的人。
粤菜有传统无正宗是什么意思？
“粤菜有传统无正宗”这句话包含两个方面的意思：一是尊重传统，继承传统；二是不要被传统所束缚，要不断创新。
一方面，这句话强调了粤菜对传统的重视和尊重，认为在烹饪过程中应该继承和发扬传统技艺和特色，保持对传统风味的热爱和追求。另一方面，这句话也指出，在继承传统的同时，不要被传统所束缚，不要把传统的东西当作是绝对的、不变的，而应该不断创新，根据时代的变化和人们口味的变化来调整和改进烹饪方法和口味，以满足日益变化的饮食消费市场需求。
总之，“粤菜有传统无正宗”是一种开放、包容、创新的态度，既尊重传统，又不断追求创新和进步。
西安最正宗的粤菜餐厅？
若在西安寻找最正宗的粤菜餐厅，我推荐高新区沣惠南路36号橡树街区的橡树餐厅粤味私房馆。
橡树餐厅粤味私房馆是一家粤菜主打私房菜，环境优雅，口味正宗，秉承传统，以味唯鲜。
从地道粤菜到融合之味，橡树餐厅粤味私房馆以一桌时令之鲜带我们游走风味人间，以老练创新的烹调手法让人饭毕仍是意犹未尽，宛如享受一场味觉飨宴。
到此，以上就是小编对于粤菜味道正宗的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜味道正宗的4点解答对大家有用。
