大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜酱捞的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜酱捞的解答，让我们一起看看吧。
广式酱蒸凤爪的做法？
用料：凤爪 600克 、 姜片 4片 、 料酒 5克 、 花生油 适量 、 糖 5克 、 叉烧酱 5克 、 葱白 6段 、 美极鲜味汁酱油 20克 、 五香粉 3克 、 清水 10克。
1.鸡爪买回来洗干净冷水下锅煮开后煮五分钟，至鸡爪表面软糯即可，捞出清洗干净血沫子。
2.用10克米醋和10克酱油拌匀，均匀的涂抹在凤爪上，稍稍风干水分，锅内倒入适量的花生油，加热至八成热后把表面风干的凤爪放入锅内炸。
3.炸至深***即可捞出放入旁边的清水里浸泡2小时以上，泡出有虎皮即可，把凤爪捞出放入碗里，加入葱。
操 作:
1、泡菜水一坛。
2、野山椒一瓶。
3、将鸡爪煮熟，晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲) 将以上三点混在一起，放入专门的泡菜坛子,密封一星期，吃的时候上锅蒸十分钟。
鸡爪20个
辅料
淀粉4大勺
海鲜酱两大勺
白醋一大勺
鸡精一小勺
2. 烧开水，锅里放一小勺白糖和一大勺白醋，再倒入鸡爪至断生
摩尔庄园酱果捞怎么走？
浆果捞为5星稀有度的料理,餐厅售价是70摩尔豆,有着一定的制作难度,但价值很高。
2.
需要准备有白色浆果*2、红色浆果*1、橙色浆果*1,否则是无法制作和获得的。
3.
白色浆果可在拉雅雪山搜寻。
4.
红色浆果可在浆果丛林搜寻。
摩尔庄园酱果捞是一道美味的菜品，要制作它，首先需要收集到所需的食材。在游戏中，你可以通过前往阳光牧场，找到梅森进行对话，选择“商店”选项购买所需的食材。
购买完成后，回到家中，点击厨房灶台，选择“制作”选项，在菜谱中找到“酱果捞”并点击制作。
按照提示加入相应的食材，等待制作完成后即可享用。这样，你就可以成功制作出摩尔庄园酱果捞了。
黄豆酱猪尾花生煲广东做法？
主料:
猪尾一条
辅料:
花生适量
莲藕三小节
步骤 :
1· 猪尾洗净洒薄盐。
2· 花生洗净，在砂锅泡至少一小时，泡久的话吃起来会很软。
3· 放油煎猪尾至焦黄。
4· 放莲藕在砂锅里，水放锅的三分之二
食材:
猪尾1根、花生100g、葱蓉各1茶匙、片糖1/4块，盐1/4茶匙，清水2杯。
做法
1、猪尾去毛，斩块，用姜氽水，冲水沥干，用腌料腌片刻。
2、花生肉用热水浸1小时，沥干；绍菜洗净。
3、烧热油1汤匙，爆香葱头，下花生调味料（2），慢火煲煮20分钟。
4、烧热油3汤匙，爆香调味料（1），下猪尾，快手兜匀，淋上酒。
5、把（4）的材料放回（3）的煲内，加入适量滚水，中慢火煮1小时多，下芡汁，撒上芫荽。
1.猪尾处理干净后斩段，放滚水里煮3分钟左右，捞起沥干水分；
2.花生、花生大概浸泡2小时
3.砂锅内放适量清水，放入煲内，最后把猪尾、花生、黄豆酱一起放入煲内煲熟，放盐调味即可原煲上桌。
花生焖猪尾，具有壮腰健肾调理，骨质疏松调理，养颜美容调理的作用。 尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。 花生焖猪尾巴，各地都有做，为啥玲珑特特加上广东家常名菜几个字呢，原因就是用来焖猪尾巴的调料：黄豆酱、柱候酱、海鲜酱只有广东特有，焖出来的花生猪尾巴颜色鲜艳，味道香浓。猪尾巴吸收酱汁后香而不腻，花生吸收肉汁后软烂入味，好吃到令人停不了口。连我家不爱吃猪肉的娃都食指大动，吃到满口流油。
到此，以上就是小编对于粤菜酱捞的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜酱捞的3点解答对大家有用。
