大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜陈厨的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜陈厨的解答，让我们一起看看吧。
在湖南哪里可以学厨师，特别是湘菜？
本人从厨十年有余，学厨可以从两方面入手。第一种，进入厨师学校学习，特点是学习理论知识丰富，实践操作学习有所欠缺。学习环境较轻松，就业难度系数大。
第二种，直接进入饭店拜个师傅，多实践，从打荷学起，在学站墩，慢慢学习上灶烧菜。学习过程比较艰辛，理论知识有所欠缺，关键是有工资，生活充实。
找个生意好的饭店，先应聘进去，只要进入厨房里面，如果自己想学，自己找机会，找个好点的师傅，慢慢来，所有事慢慢来，急于求成，可能会适得其反，因为社会没你想的这么简单，社会实践比知识要重要些，我觉得想学厨，实践比学校系统学习要强，去当学徒绝对要比去学校系统学习要好！学艺先做人！这是绝对的！
小学校就别去了，师资不够，学也学不到，一天都是给你两个土豆在那切切切的，学厨师最主要看学校能不能让你实际动手，一定要去动手多的地方，老师还得是名师、大师那种。
还有学厨师最好还是去长沙学湘菜，不是随便什么都学出来有用的，现在肯定是什么发展得好才学什么，给你建议一下，现在学厨师一般都是去新东方的哦。
在湖南哪里可以学厨师，特别是湘菜？
小学校就别去了，师资不够，学也学不到，一天都是给你两个土豆在那切切切的，学厨师最主要看学校能不能让你实际动手，一定要去动手多的地方，老师还得是名师、***那种。
还有学厨师最好还是去长沙学湘菜，不是随便什么都学出来有用的，现在肯定是什么发展得好才学什么，给你建议一下，现在学厨师一般都是去新东方的哦。
本人从厨十年有余，学厨可以从两方面入手。第一种，进入厨师学校学习，特点是学习理论知识丰富，实践操作学习有所欠缺。学习环境较轻松，就业难度系数大。
第二种，直接进入饭店拜个师傅，多实践，从打荷学起，在学站墩，慢慢学习上灶烧菜。学习过程比较艰辛，理论知识有所欠缺，关键是有工资，生活充实。
两种途径各有优劣，看你自己如何选择。
找个生意好的饭店，先应聘进去，只要进入厨房里面，如果自己想学，自己找机会，找个好点的师傅，慢慢来，所有事慢慢来，急于求成，可能会适得其反，因为社会没你想的这么简单，社会实践比知识要重要些，我觉得想学厨，实践比学校系统学习要强，去当学徒绝对要比去学校系统学习要好！学艺先做人！这是绝对的！
湘菜是湖北菜的代表吗？
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
民国时期名人谭延闿及其家厨创立了湘菜的重要菜系－组庵湘菜。组庵湘菜以“原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准”的美食理念赢得了人们的青睐，被称为“湘菜之源”，组庵湘菜是湘菜。所以不是湖北菜的代表。
湘菜不是湖北的代表，而是湖南，历来是因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，几十以提神去湿，用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹饪出各种菜，开胃爽口，在热烹，冷制，甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的几十种，辣菜多，酱香足，木土调料占80%
到此，以上就是小编对于湘菜陈厨的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜陈厨的3点解答对大家有用。
