大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜泉州的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜泉州的解答，让我们一起看看吧。
泉州有哪些素食馆吗？
在城市里生活久了的我们，山珍海味、油炸小吃、川菜、麻辣火锅等各种重口味肯定腻了。下面我来介绍这一家素食馆—耕云汇生活馆，位于五店市内，个人是觉得还不错。
第一次来到五店市，闽南特有的红砖厝。在尽头处看到这家店。走过小小的窄门，店里的摆设很精致，古色古香的牌匾，散发着淡淡檀香味道。座位比较特别，和平时吃饭餐馆不同，是一字排开的。点完餐，穿着汉服的服务员端着一道道美食。菜品装扮很精致，食物的做法基本上都是少油少盐，保留最初的味道，我很喜欢清淡的食物，表示很爱。餐前可以先吃些时令的新鲜水果和坚果，有饱腹感的同时也不用担心会发胖。花生大米汁是店里的特色。
我最爱的是雪莲子银耳羹，服务员介绍雪莲子是经过小火慢炖十多个钟头，入口不会很烂依旧Q弹有嚼劲。银耳号称平价版的燕窝，这一碗下去满满的胶原蛋白，深受爱美女生们的追捧。
还有另一道是私房拌面+菌菇汤，喜欢辣的朋友可以再加一些店里特制的辣酱。把面反复搅拌均匀，酸酸辣辣的口感让幸福感爆棚。菌菇汤很清淡，和拌面的酸辣搭配在一起简直就是完美。还有一些手工糕点黑粿、红糖馒头、九层糕、紫薯等等。
每天吃惯了大鱼大肉，偶尔来点小清新食物真是很不错的选择。店里还有其他美食，我只是推荐两样比较喜欢供参考。（闽南网 方迪）
泉州有什么特色饭店吗？
金记沙茶面
金记沙茶面（总店），位于泉州市鲤城区池峰路辉雁大厦1层。这里的沙茶面被大家称之为痛风套餐，这里的海鲜都很新鲜而且个头非常大，肉质鲜嫩、饱满，所以很多人都喜欢来这里吃！经常有开着豪车的人过来打卡，慢慢的都成网红店了！
1、食锦记
前坂展览路，交警支队对面， 主营闽粤口味菜式，装修小资， 推荐菜式，纸锅烧蟹粉豆腐、一桶天下。
2、蝴蝶
东湖公园正大门旁， 川菜、粤菜都有，总共有2层楼，装修小资， 推荐菜式，王子炒饭、黑胡椒牛扒 。
3、康桥
涂门街清净寺西侧，店旁有座小桥， 主营菜式台湾套餐， 推荐菜式，台式豪华铁路便当。
4、红石
状元街西段、后城旅游街中段清净寺后面，主营西餐， 推荐菜式，三文鱼套餐。
5、安记客家楼
涂门街与温陵路交界口，主营港式茶餐，推荐菜式，木瓜炖排骨，港式小点。
在福建，学闽菜好还是川菜好？
闽菜本就发源于福建福州。闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。
福州菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味；
闽西菜（长汀、宁化一带）偏重咸辣，烹制多为山珍，特显山区风味。
故此，闽菜形成三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。
所以，在福建，当然是学闽菜啊，能找到当地经验老道的师傅，取材也都是当地的。
福建人很少吃辣的，所以不推荐在福建学川菜。
东孚服务区有什么吃的？
东孚服务区位于福建省泉州市惠安县东门镇，提供各种美食选择。在热闹的快餐区，您可以品尝到肯德基、必胜客、黄焖鸡米饭等知名餐饮品牌；在茶餐厅区，可以品尝到本地特色小吃、糕点、奶茶、咖啡等；在酒店餐厅区，您可以享受粤菜、川菜、海鲜等正餐美食。同时，还有便利店、水果店、小吃摊等多种选择，可满足不同的口味需求。总体来说，东孚服务区是一个餐饮丰富、方便快捷的服务区。
到此，以上就是小编对于川菜泉州的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜泉州的4点解答对大家有用。
