大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙狮湘菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍龙狮湘菜的解答,让我们一起看看吧。
在你看来,哪种美食最能被称为国民美食?
我的答案是饺子,饺子是很有中华民族特色的一种食物,而且味道鲜美,营养丰富。逢年过节家家都要吃饺子,所以可以被称为国民美食。
这种相传是我国医圣张仲景首先发明的小吃历史悠久,距今已有一千八百多年了。是中国北方民间的主食和地方小吃,而且在我国南方也深受喜爱。饺子以面皮作衣,将各类食材汇合在一起做馅儿,享誉中外。
“饺子”又称“交子”,有新旧交替之意,是新年必须要吃的一种食物,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。
而且饺子已经传递到世界各地,是一种人见人爱的美食。而且饺子馅儿也分别有讲究,比如芹菜饺子,“芹”通“勤”,寓意着勤劳致富;再比如韭菜饺子,“韭菜”谐音“久财”,寓意发财之意,此种解释种类繁多,处处体现中国文化。
总之,饺子是一种从各方面体现中国特色的美食,所以被称为国民美食当之无愧!
大中国,国民美食就属烤烤了!
烤烤全国各地流行
各种食品烤制
老少皆宜(根据口感灵活调配)
烤友们顶起这道烤烤国民美食就靠你们了!
烤羊肉串
小鹰上串……好嘞
牛板筋
大家好,我是“最爱大烟台”的大胖,一个土生土长的烟台人,也是一个快200斤的吃货,在我看来最能被称为国民美食是——面条。
面条作为面食、主食中的一个大的品类,传遍全国各地种类,面条作为国民美食,种类实在是太多太多了。
面条其实也并非只有北方兴盛,南方的重庆小面、热干面、担担面、阳春面都是大名鼎鼎的面条,对了,还有云吞面。
在北方,不光是山西、陕西有特色,就是在山东,在烟台,也有好多面条的种类,下边大胖就给大家说一下。
烟台有3种比较有名气的面条,分别是郭城摔面、蓬莱小面和福山大面。
郭城摔面,就是前段时间《舌尖3》里介绍的胶东摔面。胶东摔面就是起源于海阳的郭城镇,后来被人发扬光大,引进到了很多别的地方,也有了很多变体。
在芝罘桃花街就有一家海阳摔面馆,夏天时候常见老板在室外摔面,***响,很是欣赏。大胖去吃过好几次,确实很好吃的。
第二种就是福山大面。福山是鲁菜之乡,福山大面有二三百年历史,做起来还是挺复杂的,和面、打条、拉抻而成面坯,福山大面的卤子,有炸酱、肉丝、虾仁、清汤、干拌等好多种。
国民美食,首先我们中国大江南北的人都接受它,喜欢它,其实这个有点难。因为大中国幅员辽阔,南北东西存在很大差异。就拿饮食来说吧,南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食沿海地区的人欢喜吃海鲜,内陆人喜欢吃各种牛羊肉等。众口难调,那么到底有没有这么一种美食能有次地位,受到国人的喜爱呢,我认为那就是烧饼,一种普通的街头小吃。
烧饼是我国的传统小吃,是中国特有的一种面饼,在全国各地都非常常见,经常会看到在不起眼的街头角落,在大街拐弯处,排着长长的队伍,等着香喷喷,酥脆脆的烧饼出锅的人群。在我国,烧饼的种类也很多,有甜的也有咸的,有芝麻烧饼、油酥肉烧饼,萝卜丝烧饼等100多个花样,深受广大同胞的喜爱。你能说它不是国民美食吗?
不请起来的回答。
厨子从事餐饮行业已经20多年,全国各地跑了不少,接触了不少厨界的大咖。在厨子看来,能被称之为国民美食的必须是那些历经多年被国民所接受所喜欢,且至今经久不衰的传统美食才能称之为国民美食。中国本身是一个美食的国度,不仅有八大菜系,还有数十种地方菜系,实在是有太多经典的美食。所以不可能如果美国一样,只有一个汉堡就代表了国民美食,中国的国民美食必须有很多种,厨子简单列几种,希望能引起大家的更多的参与讨论。
1、面食
中国人的餐桌上一直就没断过面食,无论是作为主食,还是作菜,几千年历史中,面食至今是国人最爱。当然面食范围太广了,没法一一列举,望小伙伴们理解。
2、回锅肉
回锅肉是川菜中的一道经典家常菜,也是国民普及度最高的一道菜,评为国民美食之一,应该当之无愧;
3、红烧肉
红烧肉的在中国各大菜系中都有各自的做法,但都大同小异。这道菜同样流传很广,普及度很高,所以厨子将其列为国民美食之一。
无论是菜心还是各种叶子菜,几乎家家户户的首选就是蒜蓉炒。青菜是每家每户每天都要吃的菜,中国人可以一个月不吃肉,但不可一天无青菜,列为国民美食应该没有任何异议。
到此,以上就是小编对于龙狮湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙狮湘菜的1点解答对大家有用。