大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲沃川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍曲沃川菜的解答，让我们一起看看吧。
挑选一种美食代表家乡，你会选择哪种？
做为一个土生土长的云南人，必须说的就是鲜花饼，百吃不腻，云腿月半也是不要太好吃(๑´ڡ`๑)每逢佳节，到处都是云腿月饼，也算是云南的一大特色，云腿月饼主要也就是用的云南省宣威市的宣威火腿
说到这个宣威火腿我必须跟你们好好唠唠！
火腿腌上两年以上的基本就可以生吃了
直接切薄片，一口一片不要太安逸！
堪比什么外来物种俄罗斯火腿，价格还贵的惊人
每逢过节，我的母亲总是切上一块火腿肉
建议大家有机会也可以品尝一下！
1.一窝丝，又叫金丝饼、盘香饼，是甘肃白银市的地方传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。羊羔肉可谓是白银人最爱的美食之一，吃羊羔肉可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
我在北京时，最想念的就是家乡的刚出炉的信阳光山纯手工月饼，热乎乎的香甜芝麻橘丝馅儿，吃到老手艺人的正宗月饼，才知道以前吃过的都是打着他名号的“盗版"，正宗信阳月饼味道原来是这样:
老手艺人多年技术累积的信阳月饼，一层一层香脆的酥皮，咬上去焦香脆酥，布满芝麻的淡淡清香，和含有赤砂糖烤制的香甜，不是网上那些月饼扑鼻的调昧剂香味儿，是很淳朴的农产品原材料的味道。
现在的食品，几块钱的“一滴香”调味儿剂，可以把一大锅清水变成浓香的“炖汤”。相比之下，纯手工信阳光山月饼舍得用满满地芝麻，冰糖，蜜饯，赤砂糖，烤制出这种淡淡的食物清香。
看看市面上那些配料表里满是添加剂的月饼，再看看信阳纯手工月饼这用料和人工，月饼还是纯天然绿色的好😍
我们河南的美食有很多，前一段舌尖上的中国播放的胡辣汤也是河南特色美食，今天我们说一说最能体现河南特色的美食，烩面 。据说烩面有4000多年的历史了。是河南传统风味小吃，味道鲜美，经济实惠。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食。
烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
烩面以优质河南优质小麦高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。里面在放上海带丝、豆腐皮、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、醋、糖蒜、辣椒碎，根据个人口味添加。欢迎到河南来品尝河南烩面。
因为我是山西人，所以我必须是选面条了啊，山西有11个地级市，每个市都有各自特色面食，比如吕梁的圪饦汤 柳林碗团，太原的娄烦子推蒸饼讲俗称蒸饼 阳曲折饼 徐沟灌肠 古交油面儿 孟封饼 羊、牛肉蒸饺 猫耳朵 一窝酥 莜面鱼鱼 猫耳朵 不烂子 桃花面包皮面 刀削面 剔尖炝锅面 打卤面，阳泉的 阳泉飘抿曲 枣介糕 阳泉压饼 阳泉糊嘟 抿圪斗 阳泉面皮这才三个市的，还有8个市就更不用说了，像是大同的刀削面，运城的闻喜煮饼等等的，数不胜数，我们山西人，就这么牛🐮
你的家乡有哪些风味著名小吃？
你好，我是一名乡村美食爱好者，很高兴能把我家乡的美食与你一起分享，我家的特色小吃很多，现在把其中的几样小吃做以下分享：
一、壮家五色糯米饭，三月三是我们广西壮族特有的节日，这一天亲朋好友欢聚一堂，唱山歌，跳民族舞，招待亲朋不能少的就是五色糯米饭了，五色糯米饭是***用山上的植物做染料。***是用“密蒙花”还有“黄枝子”，黑色是用“黑米叶”戓“枫树叶”，紫色是用“红蓝草”，蓝色是用“兰藤花”白色就是糯米的本色了，也还有其他的颜色，头天先把不同的植物分别煮水，然后不同颜色的分开泡糯米，第二天用蒸笼蒸熟，五彩缤纷漂亮的糯米饭就出来啦
二、糯米油堆，也是我们当地一特色，先用糯米打好糯，可以加入杂粮，比如红薯南瓜蒸熟捣成泥，煮好合量的红糖水，一起拌入糯米粉中搅拌均匀做成粉团，喜欢有馅的可以做豆沙馅，喜欢芝麻，外面可沾一些芝麻，然后锅中烧食用油，我用的是山茶油，油热后把捏好的粉团放入油锅，炸至金黄浮起既可出锅
三、农家风味子，我们家乡盛产优质大糯米，做出来的粽子也是糯香味美，材料***用：高山大糯米，土板栗，五花肉，绿豆仁做馅，再用大山野生粽叶做皮，用稻草做绳子，纯手工包制而成，放入锅中加入山泉水，再用柴火慢煮五小时，香香的粽子就开吃啦！
以上是我家乡一部分特色小吃，欢迎到我家乡品尝，想学做的朋友也可以关注我，我告诉你制作流程，你家乡有什么特色小吃呢？欢迎在评论区留言交流，谢谢
您好，很开心能回答这个问题，我的家乡在湖南省岳阳市，就是大家背诵过的岳阳楼记里面的岳阳，家乡的风味小吃很多，简单的给大家介绍几种吧：
1、平江火焙鱼，现在的营养专家说鱼吃小，小鱼比大鱼更有营养，火焙鱼，顾名思义就是用细火焙烘加工得鱼，它烘得半干半湿，兼备了活鱼得鲜，干鱼得爽，咸鱼得味，再加上选取小鱼必须是野生的肉嫩子鱼，这种鱼没法人工培育，制作好的火焙鱼吃的时时候弄点姜末，蒜末，在锅里爆香，放鱼大火翻炒几下，最后加点青椒圈，断生即可出锅，有了这个小吃，你家米饭要遭殃，十分下饭！
2、平江酱干，平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇，又名长寿酱干，是清咸丰年间百岁老人何维丰老人首创，***用传统卤制与烘烤方法相结合，烧制出方寸大小，铜钱厚薄，乌黑油亮，芳香四溢得豆腐干，平江酱干吃起来耐嚼，嚼得不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜五味，嚼得还是一种得历史文化，有一种浓浓得乡情，所以特别能代表家乡得味道！
3、华容团子，华容团子是岳阳市华容县家喻户晓得一道小吃，团子又名团糍，团子得起源据说为东汉时代，和馒头产生于同一个时代，团子不仅粘糯浆混合得体，馅儿还很独特，***用香干，肉丝，莲米，辣椒，蒜头等剁碎为馅儿，过去只有蒸这一种[_a***_]，刚出炉的团子形如***，味如海鲜，如今多了一种煎团子得做法，煎出来两面焦黄，一口咬下去，外面焦脆如锅巴，内里软糯可口，十分美味！
岳阳小吃还有很多，就不一一例举了，想要吊足你们的胃口，欢迎你们来我的家乡品尝美味小吃，保证你吃上一个月不带重样得！将你得胃留住了，慢慢的也就喜欢上这个地方了[呲牙]
到此，以上就是小编对于曲沃川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲沃川菜的2点解答对大家有用。
