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我想去学厨师!到底学川菜好还是粤菜,还是湘菜
建议川菜，湘菜。川菜作为中国八大菜系之首，同时也是味型最多、菜式多，又合大众胃口，不是一个辣字可以形容的、川菜以调味与菜式复杂多样且富有特色，“五味俱全”而突出麻辣，口味清鲜与醇浓并重而著称。
这个的话，我觉得你最好学习一个川菜。建议到专业的地方学习，这样才能学习到真正的手艺，才能有好的前途。可以到四川去学习。
大家好我是吃货包超特，我觉得学厨师学川菜比较好。我觉得有以下几个原因：第一：因为现在中国大部分地区的人都喜欢吃辣，云贵川这些地方的人真的是无辣不欢，随着各地川菜馆的普及，各个省份吃辣的人数年年增多。
川菜口味重辣，现在大部分人都喜欢重口味的，尤其是现在的年轻人，粤菜比较符合广东福建一些沿海省市人的口味。
学好的话，二者都好；学不好的话，二者都不好。
川菜,湘菜,粤菜,学哪一样工资最高。
1、现在比较热门的菜系有川菜、粤菜、湘菜等，其中热门的菜系是川菜，所以学厨师学川菜菜系的工资比较高，如果感兴趣是可以学的。
2、粤菜厨师的身价最高，而且仍然居高不下，月薪平均5万到7万，在一些地方10万元以上的也有。例如，香港美食城的厨师长月薪就在5万以上。苏菜和浙菜厨师身价居其次，在5万至2万元之间。上海菜厨师月薪在8000至1万元左右。
3、民以食为天，现在的人追求精致的吃食，粤菜是很不错的。而且就业前景也很不错。
40岁学湘菜厨艺,以后前景怎样?
1、现在这个社会学厨师挺不错的。学厨师收入高好就业 如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。
2、可以。学厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了。女生做厨师，有好的一面，同时也有不好的一面。
3、厨师岗位需求旺永不失业。古往今来，“民以食为天”的传统理念已经在中国人们心中根深蒂固，随着经济的发展，餐饮业更是一路飘红。吃东西早已不仅仅是为了填饱肚子，更多的是一种对生活，对色香味感官的一种享受。
4、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。 学厨师 投入小，回报大。
5、就业往何处往餐饮类方向发展。这个专业更多的往酒店厨房这些工作，而且，如果能以这个营养方向为主，还是很有前景的，毕竟，中国的营养才刚开始起步，人才紧缺。往公务员方向发展。
6、当然，进入这行之后，你够不够机灵，对厨艺有没有天赋，愿不愿意学，有没有跟到一个好的师傅，这些都会影响到你以后在这个行业的发展。虽然收入不算高，但也有发展的机会。进入一个行业，选择一个职业，当然要看薪酬***的。
学湘菜厨艺,以后前景怎样?
1、学习湘菜前景很不错的 相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大的条件，厨师创业更具有得天独厚的优势。餐饮创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高。
2、就业往何处往餐饮类方向发展。这个专业更多的往酒店厨房这些工作，而且，如果能以这个营养方向为主，还是很有前景的，毕竟，中国的营养才刚开始起步，人才紧缺。往公务员方向发展。
3、个人觉得学厨前景还可以，首先学厨师，高工资，也不需要学历。优势 高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。
4、烹调工艺专业毕业生还可以进入食品加工、食品质量监管等行业。这些行业对于食品安全和质量有着很高的要求，需要专业人才来保障。
学习湘菜是否能开饭店,要学多久?
1、建议选择长期课程。厨师培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。
2、一般来说，如果你是和酒店师傅后面学，这要看师傅与个人了，时间不好定义。如果你是选择正规的培训学校去学习，要看学校开的课程了，一般是分为短期和长期的，短期的3至6个月左右，长期的有一年制、两年制的。
3、厨师的学习时间有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的定位，正确定位是科学选择学习时间的前提条件。
4、在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会一些拿手菜不成问题，一般十几天到两三个月就可以了。对于刚出校门的初高中毕业生来说，都没有什么社会经验，更不用说有什么生存技能了。
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