大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜老屋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍川菜老屋的解答,让我们一起看看吧。
义乌有没有好吃的川菜馆?
说到义乌有没有好吃的川菜馆,我本人就是很爱好川菜,比如酸菜鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等,这些菜都是我爱吃的,所以经常会在义乌寻找正宗的川菜馆。
老屋川菜
这是一家宁波的老店,从一间老屋开始,两三张桌子发展成一个连锁的川菜品牌,这里最有名的川菜,有酸菜鱼、有沸腾鱼、有碳烤香蛙、有烤猪手等等,其中沸腾鱼是我的最爱,鱼身上铺满了红色辣椒,一口吃下去,鲜嫩鱼肉与麻辣感觉混合在一起,真的让人爽翻了。
川福妈妈菜
他们家的川菜很正宗,尤其是招牌鱼头、招牌酸菜鱼、飘香仔骨等等,每一样菜都有着川菜独有的麻辣,那种麻辣味道,能让你垂涎欲滴,让你好像来到了成都,吃到了最有风情的川菜。
茉莉花餐厅
这是义乌首家空中川菜馆,什么意思呢?就是在二十五楼吃川菜,环境一流,川菜更是非常好,他们家的毛血旺,一大锅红辣辣的毛血旺,能让你吃得满头大汗,还有回锅肉,特别正宗,麻辣之余还有别的风情。
哈尔滨有哪些国营老饭店?
呃。。。这个作为一个吃货来讲,这个问题真的有点难到我了!因为老国营饭店,我真知道几个,也经常去吃的几家,但是肯定不是哈尔滨最全的信息,所以抱歉了,我就说说我知道的吧!
开封灌汤包
地址在哈尔滨道里区西九道街,离着中央大街很近的!他家的特色就是灌汤包还有锅包肉,店面的牌子就是老老的那种红色牌子,一看就是很旧的那种,店铺里面也是很旧的桌椅,但是灌汤包的味道还是不错的!还有锅包肉也是很正宗的!但是人很多!如果赶上饭口去的话,经常排队的哦!
新乡饭店
新乡饭店在哈市道里区顾乡新亭街3号,人也是很多的!而且菜的品种很少,丸子应该算是特色之一,卖的很火,还有馅饼、猪脚都是热卖的单品之一!去过一次,记得他家的油炸丸子和汤都是很不错的!
华梅西餐厅
华梅西餐厅也是老国营的饭店了,虽然是西餐,但是里面从装修到饭店的工作人员都是按照老国营的标准来的!所以在这里面用餐,你肯定会感觉到,这简直就是来到了8、90年代的饭店吗!哈哈哈 很有感觉的!而且他家的俄式罐虾、罐牛、还有俄式面包、大列巴都是特色!都非常好吃,就单说这楼下的大列巴,每天都会有人排队购买的!如果去晚了都会买不到的!而且他家还有一道特色菜,就是奶酪鲑鱼,简直是美味啊!
说来说去,我能想到的也就这几家了!因为如今哈尔滨其实没有几家国营饭店了,哈尔滨道外区还能有几家,但是近年来随着***我不知道还存不存在了!但是我经常去的也就这几家了!
作为一个在更新饭店旁边生活了近四十年的我 来说它早已经不是那个记忆中的早餐店了,以前父亲带我去吃,烧饼是用有些破损的二大碗装的,扔在你的碗里,芝麻四溅,饼咬一口,起层,豆腐脑的辣椒油非常,非常香,小学的时候一毛钱咸菜,两毛钱烧饼能吃一节课。
老范记饺子真心的不错,张包铺别去了,去丰润街徐包铺吧,张飞扒肉,旁边李连贵熏肉大饼也不错,去吧。对了武刚扒肉也行,就是小贵有点啊,就那几个菜,哈尔滨道里八道街以前有很多饭店都是国营的,现在都没了,挺怀念的,不知道里商委有没有能力恢复这些老字号。
推荐,道外区北七道街一品香面馆***,开业30多年,面劲道,汤好喝,价格不贵,但是一定不要中午去,排不上桌,推荐菜品:杂伴,主要是牛羊内脏,伴辣椒油超好吃,鸡脖子,吃着有一股奶香味,其他的菜品请自己发觉,老万下水和新乡饭店味道超级棒,就是环境差了点。
没有什么国营饭店了,都变成个人承包了,更新饭店是霞姐承包了,现在她也不管事了,就打烧饼大哥是70年代来的,其他都是后来的。60年代-70年代,更新饭店已大果子 麻花 豆浆为主的。
现在只有更新饭店和故乡的新乡饭店是国营了,更新饭店现在只能说挂着老道外人的念想的垃圾了,早就不是以前的味道了,老师傅都退休了,剩下了人没了信仰都是图省事省钱,味道巨变,只是从小就在那吃,每次路过还想吃一口,吃一次忍不住吐槽一次。新乡饭店还可以,基本保留老味道,推荐一试。至于那灌汤包早就不是国营了,味道呢和原来接近吧,性价比极低,小馆子规模,大馆子价格,态度更不敢恭维,也没什么意思了,占着好地方,用着老牌子赚比较好赚的钱而已。
说个真实发生在自己身上的故事,本人饭量比较大,吃豆腐脑从来都是喝差不多了再加点卤,但是有一次去更新饭店,打餐的问我加一块钱的还是两块钱的……我随口了一句加卤还要钱呀,那阿姨给我来了一句:你以为是苏格兰打卤面呢?加卤不要钱……我无语……
可能很多人会说我占便宜,或者一块两块钱的事还拿出来说,但是我想说真不是这样,我从3.4岁开始,父亲就经常领着我吃他家的烧饼豆腐脑,而且是经常吃,每次吃都要加卤,有的时候服务员还会说:卤咸,给你加点脑……这就是我从小吃烧饼豆腐脑的记忆,后来搬家了,每次路过那附近,哪怕不太饿也要去吃点,还要经常开车过去吃……重点是每次都要加卤……
我想说的是,现在曾经的国营饭店已经不是过去的国营饭店了,味道变了,人也变了,以前虽说态度不好,但是心是暖的,现在从里到外都是冷冰冰的,只是利用这曾经的名声,贱卖这廉价的回忆……大家没必要追求一些所谓的网红店,很多就是跟风的心理,大家觉得好,你也觉得好,其实根本不知道哪里好,你也不知道他们曾经好的时候是什么样……
有同感的麻烦给个赞!好久没打这么多字了
到此,以上就是小编对于川菜老屋的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜老屋的2点解答对大家有用。