大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜炒扁豆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜炒扁豆的解答，让我们一起看看吧。
扁青豆角怎么炒好吃？
做法:
1、扁豆冼净择去两头。
3、锅里烧油，下入焯好水的扁豆，加盐翻炒。
4、炒熟炒软后加入生抽，鸡精即可出锅。
海鲜菇扁豆角家常做法？
用料：扁豆角 一把、海鲜菇 适量、黑木耳 几朵、胡萝卜 少许、大蒜 2瓣、干辣椒 2个、生抽 半勺、鸡精 少许、盐 适量
做法步骤：
1、一把扁豆角择洗干净。
2、切菱形块。
3、海鲜菇清洗干净。
5、泡发几朵黑木耳。
6、2瓣大蒜拍碎。干辣椒切段。
7、起锅烧水，下入扁豆角焯3分钟。
8、海鲜菇也快速焯水。
做法：豆角去老筋切段后用开水焯一遍；去除豆腥；海鲜菇过水切寸段；锅内放食用油，蒜片爆香后，海鲜菇入锅煸炒，并加入鸡汤微炖；再将豆角入锅与海鲜菇一同炝炒片刻，加盐、豉油、胡椒粉翻炒，加锅盖焖1分钟，即可出锅装盘。
加拿大扁豆怎么吃？
扁豆可以炒着吃，也可以煮着吃。以下是两种做法：
1. 炒扁豆
做法：
扁豆炒芋艿怎么炒好吃？
食材用料：芋头200克、豆角150克、油适量、盐适量、蚝油适量。
做法步骤：
第1步、首先将芋头去皮，清洗干净，切成滚刀块。
第2步、豆角去两端折成段清洗干净。
第3步、锅中放入适量油，下入芋头和豆角翻炒2分钟左右。
扁豆适量（喜欢吃的多烧点）
芋头适量
葱适量，姜少许，蒜少许，菜籽油适量
糖一勺，鸡精半小勺，生抽一大勺，盐适量，净水一碗
生1.葱切段，姜切丝，蒜切花（记性不好忘拍了）
2.芋头去皮洗净切片状
3.扁豆撕去两边老筋洗净
4.我是这样撕的，有角的那边往上撕，另一边往下撕。友友们也是吧！
5.锅中放油，放葱段姜丝爆香，再倒入芋头片翻炒，煎至表面略黄，加一大勺生抽，再加一小碗净水，大火煮开小火盖锅盖焖至八成熟。
6.八成熟盛出
主料:
芋艿500克、扁豆500克
辅料:
海鲜酱2大勺、白糖适量
步骤:
2. 扁豆顺着***的筋络撕掉。
3. 芋艿去皮切块。
4. 热锅凉油，加入扁豆翻炒两分钟。
5. 加入芋艿，海鲜酱。
食材:
扁豆350克、芋头3个、酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、水小半碗
步骤:
1、扁豆撕去两边的老筋，洗净，芋头去皮洗净，切片
2、锅里倒植物油烧热，放入扁豆和芋头煸炒
3、加少许水，先煮一小会
4、加酱油、白糖，煮至材料软烂即可
到此，以上就是小编对于粤菜炒扁豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜炒扁豆的4点解答对大家有用。
