大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜小林的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜小林的解答，让我们一起看看吧。
如何做好一名斜杠青年？
如何做好斜扛青年？
首先肯定你这种精神！
人的精力是有限的，先把你的"直扛"工作做精做通再考虑"玩斜的"。
做好"斜扛"首先要是多面手，看你对什么工作感兴趣儿，这里指的是技术性的东西，如专业对口再适合不过了。看自己的兴趣爱好还要有机遇，也不用为此劳心费神。
作为“千禧一代”的我们，很多人很难像父母一样一辈子只在一家公司工作到退休，那时候是铁饭碗。
移动互联网时代的到来，对于现在的年轻人来讲哪有什么铁饭碗，早年挤破头都想进的传统国企成了夕阳产业，不断更新迭代的互联网才是如今的香饽饽。
为什么会产生这样的结果，时代在改变，人的意识也在改变。
如果只掌握一种技能，早已满足不了日新月异的时代变革，循规蹈矩反而使公司失去了活力，最终被变化多端的市场所淘汰。斜杠青年到没准会成为最终的受益者。
寻找副业的理由
人们追求副业通常指向生活上的大变化，比如成为父母，或者经历了脆弱的时候，如失业或者害怕失去主要的收入来源。
谢谢邀请
什么是斜杠青年？说白了就是今天的***！
我们今天的社会青年为了减少自己的生活压力做斜杠青年的有很多，而且还是在不同的岗位！
比如我们今天的好多人从厂里上班下班回来，然后就去了做家教或者饭店等不同的岗位工作！这些就是斜杠青年！
要想做好一个斜杠青年，我们不但要有自身的内在修养，还要有学习的知识，更要有一个好的身体 。不然怎么能承受得这么大的压力和负重！
总之一个好的斜杠青年都是有上进心，积极向上的人！
因为互联网相关工作不受时间地点限制，所以无疑是最适合做斜杠青年也就是自由职业者的领域了，我本人就是从国企修路的岗位辞职后，完全靠自学做了九年互联网营销与运营技术外包服务，简单的说就是帮助客户利用互联网卖货，具体工作包括网站策划、网站建设、搜索引擎优化、内容运营、社群营销、新闻营销、电商运营.......一切对客户有利的互联网营销和变现手段都能做，去年年收入达到一百万，去年下半年在服务好现有客户的同时开始做自己的在线教育项目，旨在分享自己这么多年如何使用互联网帮助客户创造数千万年销售业绩并获取个人年收入过百万的整个过程，包括建站、推广、运营、媒体及技术***等等，上个月已经实现月收入十六万多，未来一定会更高，只要互联网不衰，我就不担心没事做。
未来自由职业在中国一定会越来越普遍
而最好的自由职业无疑就是跟互联网相关的工作
一旦进入轨道，你一定会爱上自由职业状态的，因为它可以让你赚的更多，且时间更自由，可以在赚钱的同时不错过陪伴孩子成长。
斜杠”一次近几年吵得沸沸扬扬，很多人都希望成为斜杠青年。
“斜杠”究竟是怎么一回事
——很多人在工作之余学习技能。他们会在自己的身份上添加更多的职业名称——插画师、视觉引导、生涯规划、***家、摄影师……这些人称呼自己为 “斜杠青年” 。那么，到底斜杠青年好不好？
对于这种现象的看法，分成两派：一派认为斜杠青年是一种新的社会现象，是新的职业发展趋势。另一派认为，斜杠青年都是自己主业做不好，才来做斜杠的，扪心自问：你会找一个斜杠的摄影师给你拍婚纱照吗？
重新认识“斜杠”斜杠是最近2年才在国内流行，源头则是在10年前的纽约。《***》专栏作家Marci Alboher注意到这种现象，并写了一本书——《多重职业》，书中称为“The Slash Effect”（斜杠效用），后来在国内被翻译成了“斜杠青年”。
越成熟的人越有机会成为斜杠，一方面他们有更多机会了解自己，一方面他们的能力让他们更容易迁移。他们的经济实力也可更多投入新技能，同时人际关系更容易变现。
根据Marci的本意，斜杠的标准应该是“拥有2个以上能被他人辨识的技能优势” ，即这个技能至少能达到最低的职业交付水平，也就是能收到钱，最好能达到专业水平，与专业选手有一拼。所以，想成为斜杠，配得上斜杠，就要考验你的“消耗型兴趣”是否能够转变成“变现型兴趣”。
比如说你喜欢摄影，拍了几千张照片，发朋友圈获得了大家点赞，其实很难斜杠“摄影师”。除非有一天有人愿意付钱请你去拍照。
发展多重身份并不是为了赚钱，但是有人愿意付钱，证明你达到了一定的他人辨识的技能优势 。
鱼有哪些做法？
鱼有很多种做法，红烧鱼，清蒸鱼，酸菜鱼，水煮鱼，烤鱼，番茄鱼，等等很多很多。
1.收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
3.葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。
4.蒸锅水开后，再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
5.将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。
7.撒葱丝。
鱼有很多吃，特别对我们在鄱阳湖长大的小孩十分喜欢加鱼，据鱼的特性种类适合不同做法：
1）鲫鱼，鲤鱼，草鱼，大头鱼，鳊鱼，鳜鱼，鲶鱼，黄丫鱼（黄骨鱼），鲥鱼等都可做红烧鱼吃法，特别是黄骨鱼炒盐菜是一绝，人世间一绝的美味
2）鲫鱼，黄骨鱼可以用嫩豆腐，做成鲫鱼豆腐汤，黄骨鱼豆腐汤，特色鱼：银鱼只鸡蛋，做成银鱼泡蛋汤，特别美味。
3）鱼烧烤着吃，一般是草鱼，鲤鱼等，
4）酒糟腌制，除黄骨鱼，银鱼，鲶鱼外都可酒糟腌制吃法。
5）晒干成腊鱼（或烟熏腊鱼）吃法。除黄骨鱼，银鱼，鲶鱼外都做成腊鱼吃法。
6）制成卤水鱼吃法，这种吃法非常美味，新鲜鱼腌制一晚，蒸，炒鱼都非常美味
7）蒸鱼吃法。
你好，很高兴能回答你的问题。
鱼是咱们日常生活中必不可少的一道菜，因为有“年年有余（鱼的谐音）”的说法，也是过年餐桌上的吉祥菜。
鱼的做法也是多到数不胜数。光是最常见的鲤鱼就有多种做法。下面几种是我自己经常做给家人吃的。希望你可以做成功。
一.酱香鱼块
用料:鲤鱼1条，豆瓣酱3大勺，葱姜蒜适量，香菜适量，西红柿半个，花椒粒适量，八角茴香适量，桂皮适量，小茴香适量，老抽适量。
做法:
2.锅里烧油，放入花椒粒，八角茴香，小茴香，桂皮，炒出香味后，放入葱姜蒜，之后放入西红柿炒出汁，最后放入适量老抽。
3.加入半锅水，放入切好的鱼块，加入适量盐（不要放太多，因为后面要放酱）中火炖20分钟。
4.把鱼块盛出，倒掉多余的汤。
糖醋鱼的做法
1.鲫鱼清洗干净后用刀横切数刀，锅中倒入油，待油热后手拎着鱼尾用勺子把油淋在鱼身上，使切过花刀处的鱼肉往外翻。
2.整条放入油锅炸制，注意翻面，两面炸至金黄捞出，葱切段，生姜切片，生粉中加入水拌匀。
3.锅中倒油放入葱、生姜、番茄酱，再加入水、油、盐、白糖。
4.倒入拌匀的生粉水，煮至粘稠即可，最后将煮好的酱汁均匀倒在鲫鱼上面就可以啦。
您好，很高兴能回答您的问题，下面我介绍一种鲫鱼的家常做法。
鲫鱼营养足，就是刺太多，所以用来炖汤非常合适。煎几个鸡蛋一起炖，奶白的汤就出来了。有小朋友喝的话就不放辣椒圈。
▲鲫鱼鸡蛋汤
用料：鲫鱼、鸡蛋、葱、姜、辣椒、料酒、盐
1、鲫鱼处理好，腌半个小时，配料切好备用
2、先把鸡蛋煎好了盛开，煎到表皮焦黄，炖汤时更香
3、热锅入油，撒少许盐，可以防止鱼粘锅，把鲫鱼也煎至两面表皮泛黄
4、姜片入锅，适量盐、料酒，倒入适量温水或开水淹没鱼身，盖上锅盖炖至汤汁发白，再把煎好的鸡蛋铺在鱼身上继续炖五分钟
5、最后先把鲫鱼盛到钵子里，鸡蛋饼盖在鱼身上，再放入青红辣椒，倒入汤汁，撒上葱花即可。
豆腐怎么煮好吃？
导读：豆腐怎么煮好吃？
大家好！我是布谷姐。很高兴与大家分享这个问题。
一说起豆腐怎么煮好吃，大家的第一反映可能是：麻婆豆腐。的确，麻婆豆腐的确好吃！我也喜欢吃麻婆豆腐。但由于它独特的[_a***_]口感，很多人接受不了，因而对其望而却步。
今天我跟大家分享的这个做法相信大多数人一定喜欢，尤其是吃不了辣的人们。豆腐这样做，营养和口味都很赞，而且做法也简单。
豆腐怎么做好吃？
今天的做法与以往不同：
只在将豆腐和鱼初步加工后，全部转入砂锅中，倒入啤酒煮，最后一锅出。虽然方法简单，但这种做法不但豆腐好吃，鱼肉也鲜嫩，汤汁还很鲜美、浓郁，拌饭拌面都好吃，全家人都喜欢！
主要食材：
鲢鱼、豆腐、洋葱、葱、姜、香菜、啤酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖。
1、鲢鱼清洗干净，去除腥线后，切成大小适中的块，放入盆中，放入盐和料酒，下手抓拌均匀，腌15分钟。
金庸笔下令洪七公食指大动的“二十四桥明月夜”是黄容姑娘做给洪七公吃的。后来蔡澜先生也做了一道“二十四桥明月夜”，是用了豆腐和火腿蒸了八个小时而成，说很好吃。
蔡澜先生做“二十四桥明月夜”豆腐的视频节目我看过，用了一个很大的火腿在上面钻了二十四个洞，在洞里放入豆腐，上锅蒸八个小时，出锅上碟后只吃豆腐不吃火腿，看蔡澜先生品尝后露出满意的笑容！
这是我看过最高级的吃豆腐的样！当时很感概，豆腐能这样做来吃？不敢想象，不知道是不是因为穷影响了我的想象力。一只火腿很贵啊，反而豆腐不值什么钱，现在提倡餐饮节约不浪费，那么大的一只火腿不吃，说不过去嘛。
于是我想做一个试试，用了豆腐和腊鸭腿，不用火腿，太浪费。腊鸭腿用不锈钢管插一些孔，能插出多少个洞算多少，因为鸭腿没火腿大，没办法，插好了洞后放入豆腐，上锅蒸二十分钟即可。品尝豆腐后果然发现这样蒸出来的豆腐确实好吃，不是一般好吃，以后拿个火腿再试试！关于如何做腊鸭腿豆腐，我的***里有过介绍，有兴趣的可看看呵。
到此，以上就是小编对于川菜小林的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜小林的3点解答对大家有用。
