大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜烤羊腿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜烤羊腿的解答，让我们一起看看吧。
去广东做烧烤，主打内蒙烤羊腿羊排，不知道行不行，求各位指点？
对于你提的这个问题我是很有发言权的。现把我的看法给你讲讲。在全国广东人的吃是闻名于世的，这一点世人皆知，而且嘴很挑很叼。你要想在广东哪个城市做烧烤？你要想明白。要做什么口味的？要清楚。你要烤出什么样的特色主打什么？消费能力的定位，适合什么样的人群吃等等一系列你都会明明白白的想清楚。至于选址偏一点的地方小巷子都无所谓，最主要的是要有自己的特色，要好吃，广东人喜欢吃再远再偏的地方都会去，酒香不怕巷子深。其次羊肉也好全羊也好一定要新鲜，如何你拿冻品来做在广东注定要倒闭的。这些都是我给你的建议，喜欢的可以点赞关注我没错的！
你好，很高兴回答你的问题！我觉得影响这个问题的因素有个！
- 一是饮食差异：南方人的食物是少而精致，北方人相对粗旷豪迈！如果饭店针对群体是南方人估计前途堪忧！因为饮食习惯不同前期尝鲜的人居多后期持续发展不足！
- 二是店铺针对消费群体：羊腿价格相对而言要高一些，如果店铺开在工厂周围有能力消费的人群不多！要是在市区做特色蒙餐成本较高！
- 三是地域环境带来的饮食习惯：南方沿海环境较为湿热，居民饮食较为清淡，而且北方人在那里待久了饮食也会清淡一些！北方烧烤辣酱孜然较多偶尔吃还行，吃的次数多了容易上火！
疫情期间经济也在缓慢恢复，希望大家谨慎投资！
我的回答是，没有什么行不行的，首先我们要去当地考察市场，了解当地人的口味，我的这个烧烤口味适不适合当地人去吃，然后看有没有适合做烧烤的门面，做生意就了解天时地利人和，只要掌握了这些，没有什么做不好的事。
版烤羊腿的做法，空气炸锅版烤羊腿怎么做好？
你好，空气炸锅版烤羊腿做法：
材料：
- 羊腿肉 1kg
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 酱油 适量
- 蒜 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1. 将羊腿肉切成3-4厘米厚的片状，用刀在肉表面切几刀，让调料更容易渗入肉内。
用料
羊腿肉 250g，生抽 1勺，盐 适量，孜然粉 适量，孜然粒 适量，辣椒面 适量，油 适量，料酒 1勺，洋葱 半个
做法步骤
1、把羊腿肉切成小块。
步骤1、洗净，适当处理筋膜；
加入生姜3片，洋葱半个，料酒3勺，焯水去腥；（也可以加入花椒等，看喜好）
步骤 2
捞出涂烧烤料，淋生抽蚝油；
（这一步不要太久，肉不要冷掉，会不好吃）
步骤 3
放入空气炸锅，180度10分钟
翻面，180度8分钟。
非常好吃
羊腿2个，两面划几刀，洗净用清水浸泡2小时。用厨房用紙吸干水分。黑胡椒粉、六月鮮醬油、蠔油、辣椒醬、迷迭香、孜然粉、辣椒粉备用。蒜姜切成末、小葱花、紫洋蔥切丝备用。步骤/方式二
醬油、蠔油、辣椒醬、孜然粉、辣椒粉、迷迭香、盐、糖、葱姜蒜、洋蔥，均匀抹在羊腿上。保鲜膜封好，腌制入味步骤/方式三
空气锅預热5分钟，用錫箔紙包好一个羊腿，入炸蓝，350度25分钟。步骤/方式四
蜂蜜、油、芝麻、六月鲜酱油、葱蒜末调均备用步骤/方式五
时间到，剥开锡箔紙，抹上蜂蜜酱汁，空气锅350度10分钟。翻面，蜂蜜酱汁再抹均，空气锅350度10分钟。取出羊腿。
90厘米的烤鸭炉可以烤羊腿吗？
90厘米的烤鸭炉可以烤羊腿。
烤鸭炉烤羊腿好吃。烤鸭炉烤羊腿做法的创新优于传统的香。烤鸭炉烤羊腿吃到嘴里，香甜可口。烤鸭炉烤羊腿里面含有足量的多种营养，吃了对人身体特别有好处。烤鸭炉烤羊腿比通常的食材做起来较容易，吃起来尤为香。烤鸭炉烤羊腿鲜辣回味无穷。烤鸭炉烤羊腿完全来自大自然，是完全的绿色没有污染的食材。烤鸭炉烤羊腿与调味料的混合,使里面的营养成份尽量的得到释放。
到此，以上就是小编对于粤菜烤羊腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜烤羊腿的3点解答对大家有用。
